Hoeveel calorieën zitten er in een tortilla? Voedingswaarden & macro's
Eén maïstortilla (26 g) bevat 57 calorieën
Eiwitten 1.5g · Koolhydraten 11.6g · Vet 0.7g
Tortilla's zijn dunne platbroden uit Mexico — de basis van taco's, burrito's, enchiladas en wraps. Of je nu voor maïs of tarwe kiest, koolhydraten telt of een glutenvrije optie zoekt: de precieze voedingswaarden doen ertoe. Hier vind je alles over de calorieën en macro's van tortilla's, gebaseerd op USDA-data. Maïstortilla's bestaan voor ongeveer 46 % uit water.
912 kJ · per 100g · Water: 45.89 g
Calorieënberekening: Tortilla (maïs)
26 g maïstortilla bevat 57 kcal
Calorieën per portiegrootte
| Portie | Calorieën | Eiwitten | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 1 maïstortilla (26 g) | 57 kcal | 1.5g | 11.6g | 0.7g |
| 2 maïstortilla's (52 g) | 113 kcal | 3g | 23.2g | 1.5g |
| 100 gram | 218 kcal | 5.7g | 44.6g | 2.9g |
Tortilla (maïs) — Voedingswaarden
| Tortilla (maïs) | per 100g |
|---|---|
| Calorieën | 218 kcal |
| Eiwitten | 5.7 g |
| Vet | 2.85 g |
| Koolhydraten | 44.64 g |
| Verzadigd vet | 0.453 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 0.692 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 1.42 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Vezels | 6.3 g |
| Suiker | 0.88 g |
| Natrium | 45 mg |
| Kalium | 186 mg |
| Calcium | 81 mg |
| Magnesium | 72 mg |
| Fosfor | 314 mg |
| IJzer | 1.23 mg |
| Zink | 1.31 mg |
| Mangaan | 0.326 mg |
| Seleen | 6.1 mcg |
| Thiamine (B1) | 0.094 mg |
| Riboflavine (B2) | 0.065 mg |
| Niacine (B3) | 1.5 mg |
| Vitamine B6 | 0.219 mg |
| Folaat | 5 mcg |
| Vitamine E | 0.28 mg |
| Water | 45.89 g |
Bron: USDA FoodData Central (FDC ID: 175036) · Gegevens geverifieerd: september 2026
Varianten
Tarwetortilla
312 calorieën per 100 g — ongeveer 43 % meer dan maïs. Meer vet (8 g tegenover 2,85 g) en eiwitten (8,1 g tegenover 5,7 g), maar veel minder vezels (2,1 g tegenover 6,3 g). Zachter en soepeler, ideaal voor burrito's. Bevat gluten.
Volkoren tarwetortilla
Ongeveer 295 calorieën per 100 g. Meer vezels (~5 g) dan een gewone tarwetortilla (2,1 g), maar nog altijd minder dan maïs (6,3 g). Een tussenweg die de zachtheid van een tarwetortilla combineert met extra vezels uit volkoren.
Dieetperspectieven
Voor afvallen
Maïstortilla heeft 218 kcal per 100 g met 44,6 g koolhydraten. Eén tortilla (26 g) levert ongeveer 57 kcal, wat bescheiden is. De 6,3 g vezels per 100 g helpen bij de verzadiging — drie keer zoveel als een tarwetortilla bevat (2,1 g). Vul ze met mager eiwit en groenten in plaats van calorierijke vullingen.
Voor sportprestaties
Tortilla levert 44,6 g koolhydraten en 5,7 g eiwitten per 100 g en is daarmee een handige koolhydraatbron voor sporters. Wraps met kip, rijst en groenten zijn een praktische maaltijd voor onderweg, vlak voor de training. Bevat 186 mg kalium per 100 g. De gematigde glycemische index en 6,3 g vezels per 100 g zorgen voor een geleidelijke energieafgifte.
Voor keto
Niet ketovriendelijk — een maïstortilla bevat 38,3 g netto koolhydraten per 100 g (44,6 g koolhydraten − 6,3 g vezels). Eén tortilla (26 g) levert 10 g netto koolhydraten, oftewel een halve dag op een budget van 20 g. Gebruik voor keto-wraps slablaadjes, kaaswraps of speciaal koolhydraatarme tortilla's (3-5 g netto koolhydraten per stuk).
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in een tortilla?
Eén maïstortilla (26 g) bevat ongeveer 57 calorieën. Per 100 g hebben maïstortilla's 218 calorieën. Tarwetortilla's zijn calorierijker met ongeveer 312 calorieën per 100 g; een typische tarwetortilla (45 g) levert 140 calorieën.
Hoeveel koolhydraten zitten er in een maïstortilla?
Maïstortilla's bevatten 44,64 g koolhydraten per 100 g. Eén tortilla (26 g) levert ongeveer 11,6 g koolhydraten. Daar staat wel 6,3 g vezels per 100 g tegenover (1,6 g per tortilla), wat de netto koolhydraten verlaagt. Tarwetortilla's hebben ongeveer evenveel koolhydraten, maar minder vezels.
Maïstortilla vs tarwetortilla — wat is het verschil?
Maïs: 218 kcal, 5,7 g eiwitten, 44,64 g koolhydraten, 2,85 g vet, 6,3 g vezels per 100 g. Tarwe: 312 kcal, 8,1 g eiwitten, 51,6 g koolhydraten, 8,0 g vet, 2,1 g vezels. Maïstortilla's bevatten minder calorieën en minder vet, meer vezels, en zijn van nature glutenvrij. Tarwetortilla's leveren meer eiwitten, maar duidelijk meer vet.
Zijn maïstortilla's glutenvrij?
Ja, maïstortilla's van 100 % maïsmasa (gemalen maïs behandeld met kalk) zijn van nature glutenvrij. Ze zijn een veilige keuze bij coeliakie of glutengevoeligheid. Controleer altijd het etiket — sommige merken voegen tarwebloem toe. Tarwetortilla's zijn NIET glutenvrij.
Hoeveel vezels zitten er in een tortilla?
Maïstortilla's bevatten 6,3 g vezels per 100 g — duidelijk meer dan tarwetortilla's (2,1 g). Eén maïstortilla (26 g) levert 1,6 g vezels. Die vezels komen uit de maïs, die meer van zijn zemelstructuur behoudt. Volkoren tarwetortilla's bevatten ongeveer 5 g vezels per 100 g.
Zijn tortilla's geschikt om af te vallen?
Met 57 calorieën per stuk zijn maïstortilla's een prima keuze als je op je gewicht let — vergelijkbaar met een dunne snee brood. Portiecontrole is bepalend: 2-3 tortilla's per maaltijd komen neer op 114-171 calorieën. Kies maïs boven tarwe voor minder calorieën en meer vezels. Let vooral op de vulling — die levert vaak meer calorieën dan de tortilla zelf.
Vergelijking met vergelijkbare voedingsmiddelen
| Portie | kcal | Eiwitten | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|
| Tortilla (maïs) | 218 | 5.7g | 44.64g | 2.85g |
| Brood (volkoren) | 252 | 12.45g | 42.71g | 3.5g |
| Rijst (wit, gekookt) | 130 | 2.69g | 28.2g | 0.28g |
| Maïs | 86 | 3.27g | 18.7g | 1.35g |
| Pasta (gekookt) | 157 | 5.8g | 30.59g | 0.93g |
| Bagel (naturel) | 264 | 10.56g | 52.38g | 1.32g |
per 100g
Eén maïstortilla heeft maar 57 kcal (26 g) — minder dan een snee brood. Met 6,3 g vezels per 100 g en zonder gluten zijn maïstortilla's een lichter, van nature glutenvrij alternatief voor tarwetortilla's (312 kcal per 100 g).