Hoeveel calorieën zitten er in pasta? Voedingswaarde & macro's
Een portie gekookte pasta (140 g) bevat 220 calorieën
Eiwitten 8.1g · Koolhydraten 42.8g · Vet 1.3g
Pasta is een van de populairste voedingsmiddelen ter wereld — veelzijdig, betaalbaar en een snelle basis voor elke maaltijd. Of je nu spaghetti kookt, je koolhydraten bijhoudt of witte pasta met volkorenpasta vergelijkt: de exacte voedingswaarde helpt je verder. Hier lees je alles over de calorieën en macro's van pasta, op basis van USDA-gegevens voor gekookte verrijkte pasta. Gekookte pasta bestaat voor ongeveer 62% uit water.
657 kJ · per 100g · Water: 62.13 g
Calorieënberekening: Pasta (gekookt)
140 g pasta bevat 220 kcal
Calorieën per portiegrootte
| Portie | Calorieën | Eiwitten | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 1 portie (140 g) | 220 kcal | 8.1g | 42.8g | 1.3g |
| 1 grote portie (200 g) | 314 kcal | 11.6g | 61.2g | 1.9g |
| 100 gram | 157 kcal | 5.8g | 30.6g | 0.9g |
Maak een foto — AI berekent de calorieën voor je.
Pasta (gekookt) — Voedingswaarden
| Pasta (gekookt) | per 100g |
|---|---|
| Calorieën | 157 kcal |
| Eiwitten | 5.8 g |
| Vet | 0.93 g |
| Koolhydraten | 30.59 g |
| Verzadigd vet | 0.176 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 0.131 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0.326 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Vezels | 1.8 g |
| Suiker | 0.56 g |
| Natrium | 131 mg |
| Kalium | 44 mg |
| Calcium | 7 mg |
| Magnesium | 18 mg |
| Fosfor | 58 mg |
| IJzer | 1.28 mg |
| Zink | 0.51 mg |
| Mangaan | 0.322 mg |
| Seleen | 26.4 mcg |
| Vitamine A | 0 mcg |
| Vitamine C | 0 mg |
| Thiamine (B1) | 0.274 mg |
| Riboflavine (B2) | 0.136 mg |
| Niacine (B3) | 1.69 mg |
| Vitamine B6 | 0.049 mg |
| Folaat | 73 mcg |
| Vitamine E | 0.06 mg |
| Water | 62.13 g |
Bron: USDA FoodData Central (FDC ID: 169751) · Gegevens geverifieerd: september 2026
Varianten
Volkorenpasta (gekookt)
124 kcal per 100 g — minder dan wit (157 kcal). Meer vezels (3,9 g tegenover 1,8 g), lagere glycemische index. Vergelijkbaar eiwitgehalte (5,3 g). Voedingskundig de betere keuze als je op je gewicht let.
Droge pasta (ongekookt)
371 kcal per 100 g — 2,4× meer dan gekookt, omdat er geen water in zit. Eiwit 13 g, koolhydraten 74,7 g per 100 g. Ongeveer 75 g droog = 150 g gekookt. Controleer of je je inname op droog of op gekookt gewicht bijhoudt.
Dieetperspectieven
Voor afvallen
Met 157 kcal per 100 g (gekookt) is pasta gematigd calorierijk. Per 100 g levert het 30,6 g koolhydraten, 5,8 g eiwit en 0,9 g vet. Vezels: 1,8 g per 100 g. Een gangbare portie (~200 g gekookt, ~314 kcal) is al fors voordat de saus erbij komt. Portiecontrole is essentieel — gebruik een keukenweegschaal in plaats van te schatten. Gekookte pasta laten afkoelen vormt resistent zetmeel, waardoor het aantal effectieve calorieën daalt.
Voor sportprestaties
Gekookte pasta is een van de beste keuzes om koolhydraten te stapelen, met 30,6 g koolhydraten per 100 g — 78% van de calorieën komt uit koolhydraten. Een portie (~200 g) levert ongeveer 61 g koolhydraten om je glycogeenvoorraad aan te vullen. Het lage vetgehalte (0,9 g) zorgt voor een snelle vertering. Niet voor niets het klassieke avondmaal voor een marathon — complexe koolhydraten geven langdurig energie.
Voor keto
Niet te combineren met een ketogeen dieet. Gekookte pasta bevat 28,8 g netto koolhydraten per 100 g (30,6 g totale koolhydraten min 1,8 g vezels). Een gangbare portie (~200 g) komt op ongeveer 57,6 g netto koolhydraten — ver boven elke dagelijkse keto-limiet. Courgettesliertjes of shirataki-noedels zijn populaire keto-alternatieven voor pasta.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in pasta?
Een portie gekookte pasta (140 g, ongeveer 1 kopje) bevat ongeveer 220 calorieën. Per 100 g heeft gekookte verrijkte pasta 157 calorieën. Een grote portie (200 g) komt uit op ongeveer 314 calorieën. Deze cijfers gelden voor pure pasta zonder saus — met saus, kaas of olie erbij kunnen de calorieën verdubbelen.
Hoeveel koolhydraten zitten er in pasta?
Per 100 g bevat gekookte pasta 30,59 g koolhydraten, waarvan 0,56 g suiker en 1,8 g vezels. Een portie (140 g) levert ongeveer 42,8 g koolhydraten. Pasta is een flinke koolhydraatbron — niet geschikt voor keto of een koolhydraatarm dieet.
Is pasta goed om af te vallen?
Pasta heeft een slechte naam, maar pure gekookte pasta zit met 157 kcal per 100 g in de middenmoot — minder dan brood (252 kcal), al is rijst met 130 kcal juist lager. Het probleem zit in de portiegrootte en in wat je erbij doet. Een redelijke portie van 140 g (220 kcal) met groenten en een magere eiwitbron is een evenwichtige maaltijd. Houd je porties in de gaten en sla roomsauzen over.
Gekookte pasta versus droge pasta — wat is het verschil?
Gekookte pasta: 157 kcal per 100 g (62% water). Droge pasta: ~371 kcal per 100 g (10% water). Door het koken wordt het gewicht ongeveer 2,4 keer zo groot: 75 g droog wordt ~177 g gekookt. Het totale aantal calorieën blijft gelijk — koken voegt alleen water toe. Op de verpakking staan meestal de DROGE waarden, dus let op als je je inname bijhoudt.
Volkorenpasta versus witte pasta — wat is het verschil?
Wit (gekookt): 157 kcal, 1,8 g vezels en 5,8 g eiwit per 100 g. Volkoren (gekookt): ~124 kcal, 3,9 g vezels en 5,3 g eiwit per 100 g. Volkoren bevat 2× zoveel vezels, levert minder calorieën en heeft een lagere glycemische index. Voedingskundig de betere keuze, al zijn de structuur en de smaak net iets anders.
Hoeveel eiwit zit er in pasta?
Gekookte pasta bevat 5,8 g eiwit per 100 g. Een portie (140 g) levert ongeveer 8,1 g eiwit. Pasta is geen belangrijke eiwitbron, maar draagt wel merkbaar bij zodra je er vlees, kaas of peulvruchten bij eet. Volkorenpasta bevat iets minder eiwit (5,3 g per 100 g).
Vergelijking met vergelijkbare voedingsmiddelen
| Portie | kcal | Eiwitten | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|
| Pasta (gekookt) | 157 | 5.8g | 30.59g | 0.93g |
| Rijst (wit, gekookt) | 130 | 2.69g | 28.2g | 0.28g |
| Brood (volkoren) | 252 | 12.45g | 42.71g | 3.5g |
| Aardappel | 86 | 1.71g | 20.01g | 0.1g |
| Havermout (gekookt) | 71 | 2.54g | 12g | 1.52g |
per 100g
Per 100 g gekookt heeft pasta 157 kcal — meer dan rijst (130 kcal) en aardappelen (86 kcal), maar minder dan brood (252 kcal). Een portie (140 g, 220 kcal) is een gematigde koolhydraatbasis. Saus en wat erbij komt leveren meestal meer calorieën dan de pasta zelf.
Houd je calorieën bij met AI
Maak een foto van je eten op de keukenweegschaal. AI leest het gewicht af, herkent het voedsel en berekent nauwkeurige calorieën en macro's in seconden.
