Koľko kalórií má tortilla? Nutričné hodnoty a makrá
Jedna kukuričná tortilla (26 g) má 57 kalórií
Bielkoviny 1.5g · Sacharidy 11.6g · Tuky 0.7g
Tortilla je tenká placka pôvodom z Mexika — základ tacos, burrít a wrapov. Či už preferuješ kukuričnú alebo pšeničnú, sleduješ sacharidy alebo hľadáš bezlepkovú alternatívu, presné nutričné hodnoty sú dôležité. Tu je všetko, čo potrebuješ vedieť o kalóriách a makrách v tortille, na základe dát USDA. Kukuričná tortilla obsahuje približne 46 % vody.
912 kJ · na 100g · Voda: 45.89 g
Kalkulačka kalórií: Tortilla (kukuričná)
26 g tortilly obsahuje 57 kcal
Kalórie podľa veľkosti porcie
| Porcia | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| 1 kukuričná tortilla (26 g) | 57 kcal | 1.5g | 11.6g | 0.7g |
| 2 kukuričné tortilly (52 g) | 113 kcal | 3g | 23.2g | 1.5g |
| 100 gramov | 218 kcal | 5.7g | 44.6g | 2.9g |
Odfoť jedlo — AI spočíta kalórie za teba.
Tortilla (kukuričná) — Nutričné hodnoty
| Tortilla (kukuričná) | na 100g |
|---|---|
| Kalórie | 218 kcal |
| Bielkoviny | 5.7 g |
| Tuky | 2.85 g |
| Sacharidy | 44.64 g |
| Nasýtené tuky | 0.453 g |
| Mononenasýtené tuky | 0.692 g |
| Polynenasýtené tuky | 1.42 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Vláknina | 6.3 g |
| Cukor | 0.88 g |
| Sodík | 45 mg |
| Draslík | 186 mg |
| Vápnik | 81 mg |
| Horčík | 72 mg |
| Fosfor | 314 mg |
| Železo | 1.23 mg |
| Zinok | 1.31 mg |
| Mangán | 0.326 mg |
| Selén | 6.1 mcg |
| Tiamín (B1) | 0.094 mg |
| Riboflavín (B2) | 0.065 mg |
| Niacín (B3) | 1.5 mg |
| Vitamín B6 | 0.219 mg |
| Folát | 5 mcg |
| Vitamín E | 0.28 mg |
| Voda | 45.89 g |
Zdroj: USDA FoodData Central (FDC ID: 175036) · Dáta overené september 2026
Variácie
Pšeničná tortilla
312 kalórií na 100 g — asi o 43 % viac ako kukuričná. Vyšší obsah tuku (8 g oproti 2,85 g) a bielkovín (8,1 g oproti 5,7 g), ale výrazne menej vlákniny (2,1 g oproti 6,3 g). Mäkšia a ohybnejšia, ideálna na burritos. Obsahuje lepok.
Celozrnná pšeničná tortilla
Asi 295 kalórií na 100 g. Viac vlákniny (~5 g) ako bežná pšeničná tortilla (2,1 g), ale stále menej ako kukuričná (6,3 g). Kompromis medzi pšeničnou a kukuričnou — mäkkosť pšeničnej s vyšším obsahom vlákniny z celozrnnej múky.
Podľa typu stravovania
Pre chudnutie
Kukuričná tortilla má 218 kcal na 100 g a 44,6 g sacharidov. Jedna tortilla (26 g) dodá asi 57 kcal, čo je málo. Vláknina 6,3 g na 100 g pomáha so sýtosťou — trojnásobok toho, čo nesie pšeničná tortilla (2,1 g). Plň ich chudými bielkovinami a zeleninou namiesto vysokokalorických plniek.
Pre športový výkon
Tortilla poskytuje 44,6 g sacharidov a 5,7 g bielkovín na 100 g, čo z nej robí pohodlný nosič sacharidov pre športovcov. Wrapy s kuracím mäsom, ryžou a zeleninou sú praktické prenosné pred-tréningové jedlo. Obsahuje 186 mg draslíka na 100 g. Mierny glykemický index a 6,3 g vlákniny na 100 g poskytujú postupné uvoľňovanie energie.
Pre keto
Nie je vhodná na keto — kukuričná tortilla má 38,3 g čistých sacharidov na 100 g (44,6 g sacharidov − 6,3 g vlákniny). Jedna tortilla (26 g) má 10 g čistých sacharidov, teda polovicu dňa pri rozpočte 20 g. Na keto wrapy použi listy šalátu, syrové wrapy alebo špeciálne nízkosacharidové tortilly (3–5 g čistých sacharidov na tortillu).
Často kladené otázky
Koľko kalórií má tortilla?
Jedna kukuričná tortilla (26 g) má asi 57 kalórií. Na 100 g majú kukuričné tortilly 218 kalórií. Pšeničné tortilly sú kaloricky bohatšie — asi 312 kalórií na 100 g, pričom typická pšeničná tortilla (45 g) obsahuje 140 kalórií.
Koľko sacharidov má kukuričná tortilla?
Kukuričné tortilly majú 44,64 g sacharidov na 100 g. Jedna tortilla (26 g) obsahuje asi 11,6 g sacharidov. Obsahujú však aj 6,3 g vlákniny na 100 g (1,6 g na tortillu), čo znižuje čisté sacharidy. Pšeničné tortilly majú podobné sacharidy, ale menej vlákniny.
Kukuričná vs pšeničná tortilla — aký je rozdiel?
Kukuričná: 218 kcal, 5,7 g bielkovín, 44,64 g sacharidov, 2,85 g tuku, 6,3 g vlákniny na 100 g. Pšeničná: 312 kcal, 8,1 g bielkovín, 51,6 g sacharidov, 8,0 g tuku, 2,1 g vlákniny. Kukuričné tortilly majú menej kalórií, menej tuku, viac vlákniny a sú bezlepkové. Pšeničné majú viac bielkovín, ale výrazne viac tuku.
Sú kukuričné tortilly bezlepkové?
Áno, kukuričné tortilly zo 100 % kukuričnej masy (kukurica ošetrená vápnom) sú prirodzene bezlepkové. Pre ľudí s celiakiou alebo citlivosťou na lepok sú bezpečnou voľbou. Vždy si však skontroluj etiketu — niektoré komerčné značky pšeničnú múku pridávajú. Pšeničné tortilly bezlepkové NIE sú.
Koľko vlákniny má tortilla?
Kukuričné tortilly majú 6,3 g vlákniny na 100 g — výrazne viac ako pšeničné tortilly (2,1 g). Jedna kukuričná tortilla (26 g) poskytuje 1,6 g vlákniny. Vláknina pochádza z kukurice, ktorá si zachováva viac svojej otrubovej štruktúry. Celozrnné pšeničné tortilly majú asi 5 g vlákniny na 100 g.
Sú tortilly vhodné na chudnutie?
Kukuričné tortilly so 57 kalóriami na kus sú rozumná voľba pre kontrolu hmotnosti — porovnateľné s tenkým plátkom chleba. Dôležitá je kontrola porcií: 2 – 3 tortilly na jedlo pridajú 114 – 171 kalórií. Preferuj kukuričné pred pšeničnými pre menej kalórií a viac vlákniny. Pozor na náplň — tá často pridá viac kalórií ako samotná tortilla.
Porovnanie s podobnými potravinami
| Porcia | kcal | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Tortilla (kukuričná) | 218 | 5.7g | 44.64g | 2.85g |
| Chlieb (celozrnný) | 252 | 12.45g | 42.71g | 3.5g |
| Ryža (biela, varená) | 130 | 2.69g | 28.2g | 0.28g |
| Kukurica | 86 | 3.27g | 18.7g | 1.35g |
| Cestoviny (varené) | 157 | 5.8g | 30.59g | 0.93g |
| Bagel | 264 | 10.56g | 52.38g | 1.32g |
na 100g
Jedna kukuričná tortilla má len 57 kcal (26 g) — menej ako plátok chleba. So 6,3 g vlákniny na 100 g a bez lepku sú kukuričné tortilly ľahšou, bezlepkovou alternatívou k pšeničným tortillám (312 kcal na 100 g).
Sleduj kalórie s AI
Odfoť jedlo na kuchynskej váhe. AI prečíta hmotnosť, rozpozná jedlo a vypočíta presné kalórie a makrá za sekundy.
