Hoeveel calorieën zitten er in maïs? Voedingswaarden & macro's
Een maïskolf (middelgroot, 90 g) bevat 77 calorieën
Eiwitten 2.9g · Koolhydraten 16.8g · Vet 1.2g
Maïs is een veelzijdig graangewas — zoet, voedzaam en geliefd als bijgerecht. Of je het als kolf eet, uit blik of als popcorn, de exacte voedingswaarden zijn belangrijk. Hier vind je alles over maïs, gebaseerd op USDA-gegevens.
360 kJ · per 100g · Water: 76.05 g
Calorieënberekening: Maïs
90 g maïs bevat 77 kcal
Calorieën per portiegrootte
| Portie | Calorieën | Eiwitten | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 1 medium ear (90g kernels) | 77 kcal | 2.9g | 16.8g | 1.2g |
| 1 large ear (118g kernels) | 101 kcal | 3.9g | 22.1g | 1.6g |
| 1 cup kernels (145g) | 125 kcal | 4.7g | 27.1g | 2g |
| 100 gram | 86 kcal | 3.3g | 18.7g | 1.4g |
Maak een foto — AI berekent de calorieën voor je.
Maïs — Voedingswaarden
| Maïs | per 100g |
|---|---|
| Calorieën | 86 kcal |
| Eiwitten | 3.27 g |
| Vet | 1.35 g |
| Koolhydraten | 18.7 g |
| Vezels | 2 g |
| Suiker | 6.26 g |
| Natrium | 15 mg |
| Kalium | 270 mg |
| Magnesium | 37 mg |
| Fosfor | 89 mg |
| Vitamine C | 6.8 mg |
| Vitamine B6 | 0.093 mg |
| Folaat | 42 mcg |
| Water | 76.05 g |
Bron: USDA FoodData Central (FDC ID: 169998) · Gegevens geverifieerd: april 2026
Varianten
Boiled corn (without salt)
96 kcal per 100g — higher than raw (86 kcal) due to water loss. Protein 3.41g, carbs 20.98g, fat 1.5g per 100g. Slightly softer texture, sweeter taste. Most common preparation method.
Canned corn (drained)
67 kcal per 100g — fewer calories than fresh due to water content from canning. Protein 2.15g, carbs 15.41g per 100g. Higher sodium (286mg vs 15mg). Convenient year-round option. Rinse to reduce sodium.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in maïs?
Een middelgrote maïskolf (90 g) bevat ongeveer 77 calorieën. Per 100 g heeft gekookte maïs 86 calorieën.
Hoeveel koolhydraten zitten er in maïs?
Maïs bevat 19 g koolhydraten per 100 g, waarvan 6,3 g suiker. Een kolf (90 g) bevat circa 17 g koolhydraten — meer dan de meeste groenten.
Is maïs een groente of een graan?
Botanisch gezien is maïs een graan (graangewas). Als het vers wordt gegeten (maïskolf) wordt het culinair als groente beschouwd. Qua voedingswaarden lijkt het meer op andere granen.
Is maïs geschikt voor keto?
Niet ideaal — met 19 g koolhydraten per 100 g is maïs te koolhydraatrijk voor een strikt ketodieet. Een klein schepje (50 g = 9,5 g koolhydraten) past eventueel nog.
Hoeveel eiwitten zitten er in maïs?
Maïs bevat 3,27 g eiwitten per 100 g — meer dan de meeste groenten. Een kolf levert bijna 3 g eiwitten.
Is maïs gezond?
Maïs is een goede bron van vezels (2,7 g/100 g), vitamine B6, magnesium en antioxidanten (lutine, zeaxanthine). Het is glutenvrij en voedzaam als onderdeel van een gebalanceerd dieet.
Vergelijking met vergelijkbare voedingsmiddelen
| Portie | kcal | Eiwitten | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|
| Maïs | 86 | 3.27g | 18.7g | 1.35g |
| Aardappel (gekookt) | 86 | 1.71g | 20.01g | 0.1g |
| Rijst (wit, gekookt) | 130 | 2.69g | 28.2g | 0.28g |
| Broccoli | 34 | 2.82g | 6.64g | 0.37g |
| Zoete aardappel | 86 | 1.57g | 20.12g | 0.05g |
per 100g
Maïs heeft 86 kcal per 100 g met 19 g koolhydraten en 3,27 g eiwitten. Het is voedzamer dan de meeste groenten maar koolhydraatrijker — meer vergelijkbaar met aardappelen en granen.
Houd je calorieën bij met AI
Maak een foto van je eten op de keukenweegschaal. AI leest het gewicht af, herkent het voedsel en berekent nauwkeurige calorieën en macro's in seconden.