Hvor mange kalorier har pisket krem? Næringsverdi & makroer
En spiseskje fløte (15 g) har 51 kalorier
Protein 0,4 g · Karbohydrater 0,4 g · Fett 5,4 g
Pisket krem er kremfløte som er pisket for å tilsette luft — volumet dobles mens næringsinnholdet per gram forblir det samme. Per 100 g har den 340 kcal og 36,08 g fett — et av de feteste melkeproduktene. Karbohydratene er svært lave med bare 2,84 g per 100 g (kun fra laktose), noe som gjør den ekstremt keto-vennlig. Protein er minimalt med 2,84 g per 100 g. Siden pisket krem hovedsakelig er luft, veier en sjenerøs klatt overraskende lite — omtrent 15 g (en spiseskje) med bare 51 kalorier. Den består av omtrent 58 % vann.
1423 kJ · per 100 g · Vann: 57,71 g
Kaloriregner: Pisket krem
15 g pisket krem inneholder 51 kcal
Kalorier per porsjonsstørrelse
| Porsjon | Kalorier | Protein | Karbohydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| 1 spiseskje fløte (15 g) | 51 kcal | 0,4 g | 0,4 g | 5,4 g |
| 1/4 kopp pisket (30 g) | 102 kcal | 0,9 g | 0,9 g | 10,8 g |
| 100 gram | 340 kcal | 2,8 g | 2,8 g | 36,1 g |
Ta bilde av maten — AI teller kaloriene for deg.
Pisket krem — Næringsverdier
| Pisket krem | per 100 g |
|---|---|
| Kalorier | 340 kcal |
| Protein | 2,84 g |
| Fett | 36,08 g |
| Karbohydrater | 2,84 g |
| Mettet fett | 23,032 g |
| Enumettet fett | 9,1 g |
| Flerumettet fett | 1,57 g |
| Kolesterol | 113 mg |
| Fiber | 0 g |
| Sukker | 2,92 g |
| Natrium | 27 mg |
| Kalium | 95 mg |
| Kalsium | 66 mg |
| Magnesium | 7 mg |
| Fosfor | 58 mg |
| Jern | 0,1 mg |
| Sink | 0,24 mg |
| Mangan | 0,006 mg |
| Selen | 3 mcg |
| Vitamin A | 411 mcg |
| Vitamin C | 0,6 mg |
| Tiamin (B1) | 0,02 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,188 mg |
| Niacin (B3) | 0,064 mg |
| Vitamin B6 | 0,035 mg |
| Folat | 4 mcg |
| Vitamin B12 | 0,16 mcg |
| Vitamin D | 1,6 mcg |
| Vitamin E | 0,92 mg |
| Vitamin K | 3,2 mcg |
| Vann | 57,71 g |
Kilde: USDA FoodData Central (FDC ID: 170859) · Data verifisert: september 2026
Varianter
Kremfløte (flytende, 36 % fett)
340 kalorier per 100 g med 36,08 g fett. Den flytende formen før pisking — identisk næring per gram som pisket krem. Pisking dobler volumet ved å tilsette luft, men endrer ikke kaloriene. Veldig keto-vennlig med bare 2,84 g karbohydrater per 100 g.
Pisket krem (luftig)
Samme 340 kalorier per 100 g i vekt — men volumet dobles ved pisking. En kopp pisket krem veier bare ~120 g (408 kcal), mens en kopp flytende kremfløte veier ~240 g (816 kcal). Mål alltid fløte i vekt, ikke volum, for å spore kalorier nøyaktig.
Lett kremfløte (30 % fett)
Omtrent 292 kalorier per 100 g med ~30 g fett — ca. 15 % færre kalorier enn kremfløte. Litt mindre stabil ved pisking, men holder fortsatt topper. Samme lave karbohydrater (~3 g per 100 g). Et moderat alternativ mellom kremfløte og kaffefløte.
Kostperspektiver
For vekttap
Med 340 kcal per 100 g er pisket krem svært kaloririk — men porsjonene er vanligvis små. En spiseskje (15 g) har bare 51 kcal. Som topping på kaffe, bær eller desserter tilfører den fylde uten overdrevne kalorier hvis du holder porsjonene små. Ved vekttap, mål etter vekt — en klatt pisket krem veier mindre enn du tror fordi den hovedsakelig er luft. Lett kremfløte med 30 % fett (~292 kcal per 100 g) sparer omtrent 15 % av kaloriene.
For atletisk ytelse
Pisket krem gir nesten ikke protein — bare 2,84 g per 100 g — og kaloriene kommer nesten utelukkende fra fett (36,08 g per 100 g). Den er ikke nyttig for restitusjon eller muskelbygging. Små mengder som en godbit er helt greit, men utøvere bør velge gresk yoghurt (9 g protein, 97 kcal per 100 g) eller cottage cheese.
For keto
Pisket krem er en keto-grunnstein — bare 2,84 g karbohydrater per 100 g (kun fra laktose) med 36,08 g fett. En spiseskje (15 g) har bare 0,4 g karbohydrater. Bruk den i bulletproof-kaffe, på bær, som base for keto-mousse, i fettbomber eller rett fra skålen. Bruk alltid ekte kremfløte — aldri spraybokser eller «lette» versjoner med tilsatt sukker og fortykningsmidler.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier har pisket krem?
En spiseskje fløte (15 g) har omtrent 51 kalorier, en kvart kopp pisket krem (30 g) omtrent 102. En spiseskje ferdigpisket krem veier bare rundt 7,5 g — cirka 26 kcal — fordi pisking dobler volumet, ikke vekten. Per 100 g inneholder pisket krem 340 kalorier. Disse tallene gjelder for kremfløte (36 % fett) — næringsinnholdet er det samme enten den er flytende eller pisket, siden pisking bare tilsetter luft.
Hvor mye fett har pisket krem og er den sunn?
Pisket krem inneholder 36,08 g fett per 100 g, hvorav 23,03 g mettet fett. En spiseskje (15 g) har omtrent 5,4 g fett. Den er svært kaloririk, så porsjonsstørrelsen er viktig. I små mengder som topping tilfører den fylde med minimale karbohydrater. Den gir kalsium (66 mg per 100 g) og kalium (95 mg). Ikke helsekost, men i moderate mengder passer den i de fleste kosthold.
Hvor mange karbohydrater har pisket krem?
Pisket krem har bare 2,84 g karbohydrater per 100 g — alle fra laktose (melkesukker). En spiseskje (15 g) har bare 0,4 g karbohydrater. Det holder karbohydratinnholdet lavt, noe som passer til keto og lavkarbo. Unngå søtet krem eller spray som tilsetter sukker og kan ha 10 – 15 g karbohydrater per 100 g.
Er pisket krem bra for vekttap?
Pisket krem er svært kaloririk med 340 kcal per 100 g, så den er ikke ideell for vekttap i store mengder. En spiseskje (15 g) har imidlertid bare 51 kcal — en liten klatt på kaffe eller bær tilfører smak med moderate kalorier. Nøkkelen er porsjonskontroll. For et lettere alternativ, prøv lett kremfløte med 30 % fett (~292 kcal per 100 g) eller kokosfløte.
Er pisket krem bra for keto?
Ja, pisket krem passer til keto. Den har bare 2,84 g karbohydrater per 100 g og 36,08 g fett — et utmerket fett-til-karbohydrat-forhold. En spiseskje (15 g) har bare 0,4 g karbohydrater. Bruk den i kaffe (bulletproof coffee), på bær, i fettbomber eller som dessertbase. Bruk alltid ekte kremfløte, ikke spray-krem med tilsatt sukker.
Hva er forskjellen mellom pisket krem og kremfløte?
Det er den samme fløten i to former: kremfløte er den flytende fløten fra kartongen, og pisket krem er den samme fløten etter at det er pisket luft inn i den. Næringsinnholdet per gram er identisk: 340 kcal, 36,08 g fett, 2,84 g karbohydrater per 100 g. Forskjellen er volumet: pisking dobler volumet ved at det piskes inn luft. 100 ml flytende kremfløte veier derfor omtrent 100 g, mens 100 ml pisket krem bare veier omtrent 50 g. Rømme er noe annet: 198 kcal, 19,35 g fett per 100 g.
Sammenligning med lignende matvarer
| Porsjon | kcal | Protein | Karbohydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Pisket krem | 340 | 2,84 g | 2,84 g | 36,08 g |
| Kremfløte | 340 | 2,84 g | 2,84 g | 36,08 g |
| Rømme | 198 | 2,44 g | 4,63 g | 19,35 g |
| Smør (usaltet) | 717 | 0,85 g | 0,06 g | 81,11 g |
| Kremost | 350 | 6,15 g | 5,52 g | 34,44 g |
per 100 g
Pisket krem har 340 kcal per 100 g med 36,08 g fett — nesten dobbelt så mange kalorier og fett som rømme (198 kcal, 19,35 g fett). Begge har lavt proteininnhold (2,4 – 2,8 g); karbohydratene er 2,84 g i pisket krem og 4,63 g i rømme. Pisket krem er rikere og mer kaloririk, men typiske porsjoner er mindre på grunn av den luftige konsistensen.
Spor kaloriene dine med AI
Ta et bilde av maten på kjøkkenvekten. AI leser av vekten, gjenkjenner maten og beregner presise kalorier og makroer på sekunder.
