Kuinka paljon kaloreita on kermaavaahdossa? Ravintosisalto ja makrot

Yksi ruokalusikallinen kermaavaahtoa (15 g) sisältää 51 kaloria

Proteiini 0.4g · Hiilihydraatit 0.4g · Rasva 5.4g

Kermavaahto on raskasta kermaa, joka on vatkattu ilmavaksi — tilavuus kaksinkertaistuu, mutta ravintosisalto grammaa kohti pysyy samana. 100 grammassa on 340 kcal ja 36,08 g rasvaa — yksi rasvaisimmista maitotuotteista. Hiilihydraatit ovat erittain alhaisia, vain 2,84 g per 100 g (kaikki laktoosista), mikä tekee siitä aarimaisen keto-ystavallisen. Proteiinia on minimaalisesti 2,84 g per 100 g. Koska kermavaahto on suurimmaksi osaksi ilmaa, runsas nokare painaa yllattavan vähän — noin 15 g (yksi ruokalusikallinen) ja vain 51 kaloria. Se sisältää noin 58 % vettä.

340 kcal

1423 kJ · per 100g · Vesi: 57.71 g

2.84g Proteiini

2.84g Hiilihydraatit

36.08g Rasva

Proteiini

2.84g

Hiilihydraatit

2.84g

Rasva

36.08g

Kalorilaskuri: Kermavaahto

Määrä

15 g

15 g kermavaahdon sisältää 51 kcal

Proteiini 0.4 g Hiilihydraatit 0.4 g Rasva 5.4 g

Kalorit annoskoon mukaan

Annos	Kalorit	Proteiini	Hiilihydraatit	Rasva
1 ruokalusikallinen (15 g)	51 kcal	0.4g	0.4g	5.4g
1/4 kuppia (30 g)	102 kcal	0.9g	0.9g	10.8g
100 grammaa	340 kcal	2.8g	2.8g	36.1g

Ota kuva ruoasta — tekoäly laskee kalorit puolestasi.

Kermavaahto — Ravintoarvot

Kermavaahto	per 100g
Kalorit	340 kcal
Proteiini	2.84 g
Rasva	36.08 g
Hiilihydraatit	2.84 g
Kuitu	0 g
Sokeri	2.84 g
Natrium	27 mg
Kalium	95 mg
Magnesium	7 mg
Fosfori	62 mg
C-vitamiini	0.6 mg
B6-vitamiini	0.028 mg
Folaatti	5 mcg
Mangaani	0.002 mg
Vesi	57.71 g

Lähde: USDA FoodData Central (FDC ID: 170859) · Tiedot vahvistettu: huhtikuu 2026

Kermavaahto: 340 kcal (1423 kJ), Proteiini 2.84g, Hiilihydraatit 2.84g, Rasva 36.08g per 100g — Kermavaahto — 340 kcal / 100g

Variaatiot

Raskas vispikerma (nestemäinen, 36 % rasvaa)

340 kaloria per 100 g ja 36,08 g rasvaa. Nestemäinen muoto ennen vatkaamista — identtinen ravintosisältö grammaa kohti kuin kermavaahdolla. Vatkaaminen kaksinkertaistaa tilavuuden lisäämällä ilmaa, mutta ei muuta kaloreita. Erittäin keto-ystävällinen vain 2,84 g hiilihydraatteja per 100 g.

Kermavaahto (vatkattu)

Sama 340 kaloria per 100 g painon mukaan — mutta tilavuus kaksinkertaistuu vatkattaessa. Kupillinen kermaavaahtoa painaa vain ~60 g (204 kcal), kun taas kupillinen nestemäistä kermaa painaa ~240 g (816 kcal). Mittaa kerma aina painon, ei tilavuuden mukaan, jotta seuraat kaloreita tarkasti.

Kevyt vispikerma (30 % rasvaa)

Noin 292 kaloria per 100 g ja ~30 g rasvaa — noin 15 % vähemmän kaloreita kuin raskaalla vispikermalla. Hieman vähemmän stabiilia vatkattuna, mutta pitää silti huiput. Samat alhaiset hiilihydraatit (~3 g per 100 g). Kohtuullinen vaihtoehto raskaan kerman ja puolirasvakerman välillä.

Ravitsemusperspektiivit

Painonpudotukseen

340 kcal per 100 g — kermavaahto on erittäin kaloritiheää, mutta annokset ovat tyypillisesti pieniä. Yksi ruokalusikallinen (15 g) sisältää vain 51 kcal. Lisäkkeenä kahviin, marjoihin tai jälkiruokiin se tuo täyteläisyyttä ilman liiallisia kaloreita, jos pidät annokset pieninä. Laihduttaessa mittaa painon mukaan — nokare kermaavaahtoa painaa vähemmän kuin luulet, koska se on enimmäkseen ilmaa. Kevyt vispikerma (~292 kcal per 100 g) säästää noin 15 % kaloreista.

Urheilusuoritukseen

Kermavaahto ei tarjoa juuri proteiinia — vain 2,84 g per 100 g — ja sen kalorit tulevat lähes kokonaan rasvasta (36,08 g per 100 g). Se ei ole hyödyllistä palautumiseen tai lihastenrakennukseen. Pienet määrät herkkuna ovat sopivia, mutta urheilijoiden tulisi valita kreikkalainen jogurtti (9 g proteiinia, 97 kcal per 100 g) tai raejuusto.

Ketolle

Kermavaahto on keton peruselintarvike — vain 2,84 g hiilihydraatteja per 100 g (kaikki laktoosista) ja massiiviset 36,08 g rasvaa. Yhdessä ruokalusikallisessa (15 g) on vain 0,4 g hiilihydraatteja. Käytä bulletproof-kahvissa, marjojen päällä, keto-moussen pohjana, rasvapommeissa tai suoraan kulhosta. Käytä aina raskasta vispikermaa — älä koskaan suihkepurkkeja tai "kevyitä" versioita, joissa on lisättyä sokeria ja sakeuttamisaineita.

Usein kysytyt kysymykset

Kuinka paljon kaloreita on kermaavaahdossa?

Yksi ruokalusikallinen (15 g) kermaavaahtoa sisältää noin 51 kaloria. Neljasosa kuppia (30 g) sisältää noin 102 kaloria. 100 grammassa kermaavaahtoa on 340 kaloria. Nama luvut koskevat raskasta vispikerma (36 % rasvaa) — ravintosisalto on sama nestemaisena tai vatkattuna, koska vatakkaminen lisaa vain ilmaa, ei kaloreita.

Kuinka paljon rasvaa on kermaavaahdossa ja onko se terveellista?

Kermavaahto sisältää 36,08 g rasvaa per 100 g, josta 23,03 g tyydyttynutta rasvaa. Yksi ruokalusikallinen (15 g) sisältää noin 5,4 g rasvaa. Se on erittain kaloritiheaa, joten annoskoko on tarkeaa. Pieninaa maarina lisakkeena se tuo taytelaaisyytta minimaalisin hiilihydraatein. Se tarjoaa kalsiumia (66 mg per 100 g) ja kaliumia (95 mg). Ei terveysruokaa, mutta kohtuullisina maarina sopii useimpiin ruokavalioihin.

Kuinka paljon hiilihydraatteja on kermaavaahdossa?

Kermavaahto sisältää vain 2,84 g hiilihydraatteja per 100 g — kaikki laktoosista (maitosokeri). Yksi ruokalusikallinen (15 g) sisältää vain 0,4 g hiilihydraatteja. Tama tekee siitä yhden vahiten hiilihydraatteja sisaltavista maitotuotteista, taydellisen ketolle ja vahahiilihydraattiselle ruokavaliolle. Valta makeutettua kermaavaahtoa tai suihketta, joka lisaa sokeria ja voi sisältää 10 – 15 g hiilihydraatteja per 100 g.

Onko kermavaahto hyvaa laihdutukseen?

Kermavaahto on erittain kaloritiheaa — 340 kcal per 100 g, joten suurina maarina se ei ole ihanteellinen laihdutukseen. Yksi ruokalusikallinen (15 g) sisältää kuitenkin vain 51 kcal — pieni nokare kahviin tai marjoihin tuo makua kohtuullisin kalorein. Avain on annoskoko. Kevyempi vaihtoehto on kevyt vispikerman (~292 kcal per 100 g) tai kookoskerma.

Sopiiko kermavaahto ketoruokavalioon?

Kylla, kermavaahto on yksi parhaista keto-ruuista. Siina on vain 2,84 g hiilihydraatteja per 100 g ja 36,08 g rasvaa — erinomainen rasva-hiilihydraatti-suhde. Yhdessa ruokalusikallisessa (15 g) on vain 0,4 g hiilihydraatteja. Kayta vapaasti kahvissa (bulletproof-kahvi), marjojen paalla, rasvapommeissa tai jalkiruoan pohjana. Kayta aina raskasta vispikerma, ala suihkekermaa lisatyn sokerin kanssa.

Mikä on ero kermavaahdon ja raskaan kerman valilla?

Ne ovat sama tuote — raskas kerma muuttuu kermaavaahdoksi vatkattaessa. Ravintosisalto grammaa kohti on identtinen: 340 kcal, 36,08 g rasvaa, 2,84 g hiilihydraatteja per 100 g. Ero on tilavuudessa: vatkaaminen kaksinkertaistaa tilavuuden lisaamalla ilmaa. Smetana on eri tuote: 198 kcal, 19,87 g rasvaa per 100 g.

Vertailu samankaltaisiin ruokiin

Annos	kcal	Proteiini	Hiilihydraatit	Rasva
Kermavaahto	340	2.84g	2.84g	36.08g
Kuohukerma (vispikerma)	340	2.84g	2.84g	36.08g
Smetana (hapankerma)	198	2.44g	3.41g	19.87g
Voi (suolaamaton)	717	0.85g	0.06g	81.11g
Tuorejuusto	350	6.15g	5.52g	34.44g

per 100g

Kermavaahto sisältää 340 kcal per 100 g ja 36,08 g rasvaa — lahes kaksinkertaiset kalorit ja rasva verrattuna smetanaan (198 kcal, 19,87 g rasvaa). Molemmissa on erittain vähän proteiinia (~2,5 – 2,8 g) ja hiilihydraatteja (~2,8 – 3,4 g). Kermavaahto on taytelaisempaa ja kaloritiheampaa, mutta tyypilliset annokset ovat pienempia sen ilmavan rakenteen vuoksi.

Seuraa kalorejasi tekoälyllä

Ota kuva ruoasta keittiövaa'alla. Tekoäly lukee painon, tunnistaa ruoan ja laskee tarkat kalorit ja makrot sekunneissa.