Hvor mange kalorier har rødbeter? Næringsverdi & makroer
En middels rødbete (82 g) har 35 kalorier
Protein 1.3g · Karbohydrater 7.8g · Fett 0.1g
Rødbeter er en jordaktig, lett søt rotgrønnsak med eksepsjonelt høyt folatinnhold. Enten du spiser dem rå, kokte eller følger med på makroene, hjelper de nøyaktige næringsverdiene. Her er alt du trenger å vite om kalorier og makroer i rødbeter, basert på USDA-data. Rå rødbeter består av omtrent 88 % vann.
180 kJ · per 100g · Vann: 87.58 g
Kaloriregner: Rødbeter (rå)
82 g rødbetenes inneholder 35 kcal
Kalorier per porsjonsstørrelse
| Porsjon | Kalorier | Protein | Karbohydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| 1 middels rødbete (82 g) | 35 kcal | 1.3g | 7.8g | 0.1g |
| 1 kopp i skiver (136 g) | 58 kcal | 2.2g | 13g | 0.2g |
| 100 gram | 43 kcal | 1.6g | 9.6g | 0.2g |
Ta bilde av maten — AI teller kaloriene for deg.
Rødbeter (rå) — Næringsverdier
| Rødbeter (rå) | per 100g |
|---|---|
| Kalorier | 43 kcal |
| Protein | 1.61 g |
| Fett | 0.17 g |
| Karbohydrater | 9.56 g |
| Fiber | 2.8 g |
| Sukker | 6.76 g |
| Natrium | 78 mg |
| Kalium | 325 mg |
| Magnesium | 23 mg |
| Fosfor | 40 mg |
| Vitamin C | 4.9 mg |
| Folat | 109 mcg |
| Vann | 87.58 g |
Kilde: USDA FoodData Central (FDC ID: 169145) · Data verifisert: april 2026
Varianter
Kokte rødbeter
44 kcal per 100 g — nesten identisk med rå (43 kcal). Folat synker noe da det er vannløselig.
Syltet rødbete
Syltet rødbete har omtrent 46 kcal per 100 g — litt mer enn rå (43 kcal). Eddik og sukker i lagen øker kalorier og sukker litt. Lavere folat enn fersk. Praktisk og lang holdbarhet.
Kostperspektiver
For vekttap
Med 43 kcal per 100 g er rå rødbete en lavkalori grønnsak. Den inneholder 2,8 g fiber og 87,6% vann. Sukker: 6,8 g per 100 g. En mellomstor rødbete (~82 g, ~35 kcal) er en næringsrik snack.
For atletisk ytelse
Rødbete inneholder 9,6 g karbohydrater per 100 g og er bredt undersøkt for nitratinnhold, som kan forbedre sportsprestasjon. Inneholder 325 mg kalium per 100 g. Rødbetejuice 2–3 timer før utholdenhetstrening er et veldokumentert ergogent middel.
For keto
Moderat høy i karbohydrater for keto. Rå rødbete inneholder 6,8 g netto karbohydrater per 100 g (9,6 g totale minus 2,8 g fiber). En mellomstor rødbete (~82 g) har ca. 5,5 g netto karbohydrater. Små mengder passer i en keto-kost.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i rødbeter?
En middels rå rødbete (82 g) inneholder omtrent 35 kalorier. Per 100 g har rå rødbeter 43 kalorier.
Hvor mange karbohydrater er det i rødbeter?
Per 100 g inneholder rå rødbeter 9,56 g karbohydrater, hvorav 6,76 g er sukker og 2,8 g er fiber.
Hvor mye sukker er det i rødbeter?
Rødbeter inneholder 6,76 g sukker per 100 g — et av de høyere mengdene blant grønnsaker.
Hvor mye folat er det i rødbeter?
Rå rødbeter er en utmerket kilde til folat med 109 mcg per 100 g — omtrent 27 % av daglig anbefalt inntak.
Er rødbeter bra for vekttap?
Rødbeter kan støtte vekttap. Med 43 kcal per 100 g er de relativt lavkaloriske.
Rødbeter vs gulrøtter — hva er forskjellen?
Rødbeter: 43 kcal, 9,56 g karbohydrater. Gulrøtter: 41 kcal, 9,58 g karbohydrater. Svært like i kalorier og karbohydrater.
Sammenligning med lignende matvarer
| Porsjon | kcal | Protein | Karbohydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Rødbeter (rå) | 43 | 1.61g | 9.56g | 0.17g |
| Gulrot | 41 | 0.93g | 9.58g | 0.24g |
| Potet | 86 | 1.71g | 20.01g | 0.1g |
| Kål (grønn) | 25 | 1.28g | 5.8g | 0.1g |
| Søtpotet | 86 | 1.57g | 20.12g | 0.05g |
per 100g
Per 100 g har rødbeter 43 kcal — lignende gulrøtter (41 kcal) men med mer protein (1,61 g vs 0,93 g) og eksepsjonelt folat (109 mcg).
Spor kaloriene dine med AI
Ta et bilde av maten på kjøkkenvekten. AI leser av vekten, gjenkjenner maten og beregner presise kalorier og makroer på sekunder.
