Koľko kalórií má cvikla? Nutričné hodnoty a makrá
Jedna stredná cvikla (82 g) má 35 kalórií
Bielkoviny 1.3g · Sacharidy 7.8g · Tuky 0.1g
Cvikla — tiež známa ako červená repa — je zemitá, sladkastá zelenina s výnimočne vysokým obsahom folátu. Či už ju jete surovú, varenú alebo sledujete makrá, presné nutričné hodnoty sú dôležité. Tu je všetko, čo potrebujete vedieť o kalóriách a makrách v cvikle, na základe dát USDA. Surová cvikla obsahuje približne 88 % vody.
180 kJ · na 100g · Voda: 87.58 g
Kalkulačka kalórií: Cvikla (surová)
82 g cvikly obsahuje 35 kcal
Kalórie podľa veľkosti porcie
| Porcia | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| 1 stredná cvikla (82 g) | 35 kcal | 1.3g | 7.8g | 0.1g |
| 1 šálka nakrájanej (136 g) | 58 kcal | 2.2g | 13g | 0.2g |
| 100 gramov | 43 kcal | 1.6g | 9.6g | 0.2g |
Chcete to sledovať automaticky?
Vyskúšajte AI Food Coach →Cvikla (surová) — Nutričné hodnoty
| Cvikla (surová) | na 100g |
|---|---|
| Kalórie | 43 kcal |
| Bielkoviny | 1.61 g |
| Tuky | 0.17 g |
| Sacharidy | 9.56 g |
| Vláknina | 2.8 g |
| Cukor | 6.76 g |
| Sodík | 78 mg |
| Draslík | 325 mg |
| Horčík | 23 mg |
| Fosfor | 40 mg |
| Vitamín C | 4.9 mg |
| Folát | 109 mcg |
| Voda | 87.58 g |
Zdroj: USDA FoodData Central (FDC ID: 169145) · Dáta overené apríl 2026
Variácie
Varená cvikla
Asi 44 kcal na 100 g — veľmi podobné surovej (43 kcal). Bielkoviny 1,68 g, sacharidy 9,96 g, tuky 0,18 g na 100 g. Mierne vyšší obsah sacharidov kvôli strate vody pri varení. Mäkšia textúra, zemito-sladká chuť sa zintenzívňuje. Folát mierne klesá pri varení.
Nakladaná cvikla
Asi 46 kcal na 100 g — mierne viac ako surová kvôli pridanému cukru v nakladacom náleve. Bielkoviny 0,9 g, sacharidy 11,0 g, tuky 0,1 g na 100 g. Vyšší obsah sodíka. Praktická a chutná, ale sledujte porcie ak sledujete príjem sodíka alebo cukru.
Často kladené otázky
Koľko kalórií má cvikla?
Jedna stredná surová cvikla (82 g) obsahuje približne 35 kalórií. Surová cvikla obsahuje 43 kalórií na 100 g. Šálka nakrájanej cvikly (136 g) má asi 58 kalórií. Cvikla je stredne nízkokalorická koreňová zelenina — menej ako zemiaky (77 kcal na 100 g), ale viac ako väčšina listovej zeleniny.
Koľko sacharidov má cvikla?
Surová cvikla obsahuje 9,56 g sacharidov na 100 g, z čoho 6,76 g tvorí cukor a 2,8 g vláknina. Jedna stredná cvikla (82 g) má asi 7,8 g sacharidov. Cvikla má stredný obsah sacharidov — podobne ako cibuľa (9,34 g na 100 g) a mrkva (9,58 g na 100 g). Pri prísnej keto diéte sa používa v menších množstvách.
Koľko cukru má cvikla?
Cvikla obsahuje 6,76 g cukru na 100 g — jeden z vyšších obsahov medzi zeleninami. Jedna stredná cvikla (82 g) má asi 5,5 g cukru. Tento prírodný cukor dáva cvikle jej charakteristickú zemito-sladkú chuť. Napriek obsahu cukru je cvikla stále výživne bohatá potravina s významným obsahom vlákniny, folátu a draslíka.
Koľko folátu má cvikla?
Surová cvikla je výborným zdrojom folátu s 109 mcg na 100 g — asi 27 % denného odporúčaného príjmu. Jedna stredná cvikla (82 g) poskytuje asi 89 mcg. Šálka nakrájanej cvikly (136 g) poskytuje asi 148 mcg. Folát je nevyhnutný pre delenie buniek a syntézu DNA, čo robí cviklu obzvlášť cennou počas tehotenstva.
Koľko draslíka má cvikla?
Cvikla obsahuje 325 mg draslíka na 100 g — viac ako banány (358 mg) v pomere na 100 g k obsahu kalórií. Jedna stredná cvikla (82 g) poskytuje asi 267 mg. Šálka nakrájanej cvikly (136 g) poskytuje asi 442 mg. Draslík podporuje reguláciu krvného tlaku a funkciu svalov.
Je cvikla vhodná na chudnutie?
Cvikla je rozumná voľba na chudnutie. So 43 kalóriami na 100 g má jedna stredná cvikla len 35 kalórií a pritom poskytuje 2,3 g vlákniny a 88 % vody pre pocit sýtosti. Je sýta a nutrične bohatá. Cviklový šalát, pečená cvikla a cviklová polievka sú sýte nízkokalorické jedlá. Len si dávajte pozor na porcie nakladanej cvikly kvôli pridanému sodíku.
Porovnanie s podobnými potravinami
| Porcia | kcal | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Cvikla (surová) | 43 | 1.61g | 9.56g | 0.17g |
| Mrkva | 41 | 0.93g | 9.58g | 0.24g |
| Zemiak | 86 | 1.71g | 20.01g | 0.1g |
| Kapusta (biela, čerstvá) | 25 | 1.28g | 5.8g | 0.1g |
| Batát (sladký zemiak) | 86 | 1.57g | 20.12g | 0.05g |
na 100g
Jedna stredná cvikla má 35 kcal (82 g) s 1,3 g bielkovín a 7,8 g sacharidov. So 43 kcal na 100 g je cvikla podobná mrkve (41 kcal) a cibuli (40 kcal) — nutrične bohatá koreňová zelenina s vysokým obsahom folátu.
Sleduj kalórie s AI
Odfoť jedlo na kuchynskej váhe. AI prečíta hmotnosť, rozpozná jedlo a vypočíta presné kalórie a makrá za sekundy.
