Hoeveel calorieën zitten er in kalkoenworst? Voedingswaarden & macro's
Een kalkoenworstje (56 g) bevat 110 calorieën
Eiwitten 13.4g · Koolhydraten 0g · Vet 5.8g
Kalkoenworst is een mager alternatief voor varkensworst met 196 kcal per 100 g — 40 % minder calorieën dan varkensworst (325 kcal). Het bevat 23,89 g eiwitten en nul koolhydraten, waardoor het een populaire keuze is voor fitnessontbijten. Het vetgehalte is slechts 10,42 g per 100 g vergeleken met 27,25 g in varkensworst — minder dan de helft. Bereide kalkoenworst bevat ongeveer 65 % water.
820 kJ · per 100g · Water: 65.09 g
Calorieënberekening: Kalkoenworst (bereid)
56 g kalkoenworst bevat 110 kcal
Calorieën per portiegrootte
| Portie | Calorieën | Eiwitten | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 1 worstje (56 g) | 110 kcal | 13.4g | 0g | 5.8g |
| 1 gehaktschijfje (28 g) | 55 kcal | 6.7g | 0g | 2.9g |
| 100 gram | 196 kcal | 23.9g | 0g | 10.4g |
Maak een foto — AI berekent de calorieën voor je.
Kalkoenworst (bereid) — Voedingswaarden
| Kalkoenworst (bereid) | per 100g |
|---|---|
| Calorieën | 196 kcal |
| Eiwitten | 23.89 g |
| Vet | 10.42 g |
| Koolhydraten | 0 g |
| Vezels | 0 g |
| Suiker | 0 g |
| Natrium | 665 mg |
| Kalium | 298 mg |
| Magnesium | 21 mg |
| Fosfor | 202 mg |
| Vitamine C | 0.7 mg |
| Vitamine B6 | 0.322 mg |
| Folaat | 6 mcg |
| Mangaan | 0.024 mg |
| Water | 65.09 g |
Bron: USDA FoodData Central (FDC ID: 173871) · Gegevens geverifieerd: april 2026
Varianten
Verse kalkoenworst (bereid)
196 kcal per 100 g — standaard. Verse kalkoenworst, bereid. Hoog eiwit (23,89 g), nul koolhydraten. De klassieke magere worstoptie.
Italiaanse kalkoenworst
~180 kcal per 100 g (schatting). Italiaans gekruid met venkel en kruiden. Iets minder calorieën doordat kruiden wat vlees vervangen. Zelfde hoge eiwitten, nul koolhydraten. Heerlijk in pastasauzen en als pizzabeleg.
Gerookte kalkoenworst
~160 kcal per 100 g (schatting). Gerookte kalkoenworst, magerder dan vers. Het rookproces vermindert vocht en concentreert de smaak. Vaak hoger natriumgehalte door pekel. Handig — kant-en-klaar, geen bereiding nodig.
Dieetperspectieven
Voor afvallen
Uitstekende vervanging voor gewichtsverlies — 196 kcal per 100 g versus 325 kcal voor varkensworst (40 % minder calorieën). Een worstje (56 g) heeft 110 kcal met 13,4 g eiwitten. Nul koolhydraten. Minder dan de helft van het vet van varkensworst (10,4 g versus 27,25 g). Perfect voor fitnessontbijten wanneer je worstsmaak wilt zonder de caloriebelasting.
Voor sportprestaties
Sterk mager eiwit met 23,89 g per 100 g — beter dan varkensworst (18,53 g) met veel minder calorieën. Goede B6 (0,322 mg). Nul koolhydraten. Een worstje levert 13,4 g eiwitten voor 110 kcal — efficiënt spieropbouwend eiwit. Goede optie na het sporten met eieren en toast.
Voor keto
Perfect voor keto — nul koolhydraten, goed vet (10,4 g), hoog eiwit (23,89 g). Een worstje (56 g) = 0 g koolhydraten. Betere ketomacrobalans dan kipfilet (te mager voor keto). Het natrium (665 mg) helpt bij keto-elektrolyten. Gebruik in roerei, ketoschotels of eet puur.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in kalkoenworst?
Een kalkoenworstje (56 g) bevat ongeveer 110 calorieën. Per 100 g bevat bereide kalkoenworst 196 calorieën (820 kJ). Een gehaktschijfje (28 g) heeft circa 55 calorieën. De meeste calorieën komen van eiwitten (23,89 g per 100 g) en vet (10,42 g), de koolhydraten zijn nul.
Hoeveel eiwitten zitten er in kalkoenworst?
Kalkoenworst bevat 23,89 g eiwitten per 100 g — meer dan varkensworst (18,53 g). Een worstje (56 g) levert circa 13,4 g eiwitten voor slechts 110 calorieën. De eiwit-calorieënverhouding is uitstekend, waardoor het een van de betere keuzes van bewerkt vlees is voor spieropbouw.
Is kalkoenworst gezonder dan varkensworst?
Ja, volgens de meeste maatstaven. Kalkoenworst heeft 196 kcal versus 325 kcal (40 % minder), 10,42 g vet versus 27,25 g (62 % minder) en 2,27 g verzadigd vet versus 9,39 g. Eiwitten zijn hoger (23,89 g versus 18,53 g). Het nadeel: kalkoenworst heeft iets meer natrium (665 mg versus 560 mg per 100 g). Over het geheel is het aanzienlijk magerder.
Kalkoenworst vs varkensworst — wat is het verschil?
Per 100 g: kalkoenworst heeft 196 kcal, 23,89 g eiwitten, 10,42 g vet, 0 g koolhydraten. Varkensworst heeft 325 kcal, 18,53 g eiwitten, 27,25 g vet, 1,42 g koolhydraten. Kalkoenworst heeft 40 % minder calorieën en minder dan de helft van het vet, maar iets meer natrium. De smaak is milder, de textuur iets droger.
Is kalkoenworst goed voor gewichtsverlies?
Kalkoenworst is een uitstekende vervanging bij afvallen. Met 196 kcal per 100 g heeft het 40 % minder calorieën dan varkensworst. Een worstje (56 g) heeft slechts 110 kcal met 13,4 g eiwitten. Nul koolhydraten en matig vet (10,42 g) maken het makkelijk om in een caloriebudget te passen. Het hoge eiwitgehalte helpt bij verzadiging.
Is kalkoenworst geschikt voor keto?
Ja — kalkoenworst heeft nul koolhydraten per 100 g, wat het perfect maakt voor keto. Een worstje (56 g) = 0 g koolhydraten. De vet- (10,42 g) en eiwitverhouding (23,89 g) werkt goed voor ketomacro's. Het natrium (665 mg per 100 g) is op keto zelfs gunstig voor de elektrolytenbalans. Heerlijk in roerei, ketoschotels of gewoon puur.
Vergelijking met vergelijkbare voedingsmiddelen
| Portie | kcal | Eiwitten | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|
| Kalkoenworst (bereid) | 196 | 23.89g | 0g | 10.42g |
| Worst (varkensvlees) | 325 | 18.53g | 1.42g | 27.25g |
| Kalkoenenborstfilet (geroosterd) | 136 | 29.51g | 0g | 1.97g |
| Kipfilet | 151 | 30.54g | 0g | 3.17g |
| Bacon | 468 | 33.92g | 1.7g | 35.09g |
per 100g
Per 100 g heeft kalkoenworst 196 kcal met 23,89 g eiwitten en slechts 10,42 g vet. Vergeleken met varkensworst (325 kcal, 27,25 g vet) en kipfilet (165 kcal, 3,17 g vet). Kalkoenworst zit ertussenin — magerder dan varken, smaakvollere dan pure kip.
Houd je calorieën bij met AI
Maak een foto van je eten op de keukenweegschaal. AI leest het gewicht af, herkent het voedsel en berekent nauwkeurige calorieën en macro's in seconden.
