Hoeveel calorieën zitten er in bacon? Voedingswaarden & macro's
Twee plakjes gebakken bacon (16 g) bevatten 75 calorieën
Eiwitten 5.4g · Koolhydraten 0.3g · Vet 5.6g
Bacon is een klassieker op het ontbijtbord, geliefd om zijn krokante, zoute smaak. Of je nu bacon bij je eieren eet, je macro's bijhoudt of je afvraagt hoeveel vet en natrium erin zitten: de exacte voedingswaarden helpen je verder. Hier lees je alles over de calorieën en macro's van bacon, op basis van USDA-gegevens voor gebakken bacon. Gebakken bacon bestaat voor ongeveer 24 % uit water.
1958 kJ · per 100g · Water: 23.65 g
Calorieënberekening: Bacon
16 g bacon bevat 75 kcal
Calorieën per portiegrootte
| Portie | Calorieën | Eiwitten | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 2 plakjes (16 g) | 75 kcal | 5.4g | 0.3g | 5.6g |
| 3 plakjes (24 g) | 112 kcal | 8.1g | 0.4g | 8.4g |
| 100 gram | 468 kcal | 33.9g | 1.7g | 35.1g |
Maak een foto — AI berekent de calorieën voor je.
Bacon — Voedingswaarden
| Bacon | per 100g |
|---|---|
| Calorieën | 468 kcal |
| Eiwitten | 33.92 g |
| Vet | 35.09 g |
| Koolhydraten | 1.7 g |
| Verzadigd vet | 11.964 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 15.53 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 6.11 g |
| Cholesterol | 99 mg |
| Vezels | 0 g |
| Suiker | 0 g |
| Natrium | 1684 mg |
| Kalium | 499 mg |
| Calcium | 11 mg |
| Magnesium | 31 mg |
| Fosfor | 388 mg |
| IJzer | 0.95 mg |
| Zink | 3.06 mg |
| Mangaan | 0.022 mg |
| Seleen | 50.7 mcg |
| Vitamine A | 11 mcg |
| Vitamine C | 0 mg |
| Thiamine (B1) | 0.56 mg |
| Riboflavine (B2) | 0.232 mg |
| Niacine (B3) | 10.46 mg |
| Vitamine B6 | 0.535 mg |
| Folaat | 0 mcg |
| Vitamine B12 | 1.09 mcg |
| Vitamine D | 0.4 mcg |
| Vitamine E | 0.42 mg |
| Water | 23.65 g |
Bron: USDA FoodData Central (FDC ID: 168322) · Gegevens geverifieerd: september 2026
Varianten
Kalkoenbacon
170 kcal per 100 g — veel minder dan varkensbacon (468 kcal). Minder vet (9 g vs 35 g), maar ook minder smaak. Meer eiwitten per calorie. Een goed alternatief als je op je calorieën let maar de baconsmaak niet wilt missen.
Dieetperspectieven
Voor afvallen
Met 468 kcal per 100 g is bacon erg calorierijk, vooral door 35,1 g vet. Bacon levert 33,9 g eiwitten per 100 g, wat bijdraagt aan een verzadigd gevoel. Het hoge natriumgehalte (1 684 mg per 100 g) kan vochtretentie veroorzaken. Portiecontrole is cruciaal — twee plakjes (~16 g, ~75 kcal) geven smaak zonder veel extra calorieën.
Voor sportprestaties
Bacon levert 33,9 g eiwitten per 100 g, maar is rond een training geen aanrader vanwege 35,1 g vet en veel natrium (1 684 mg), wat je vochtbalans kan verstoren. Per 100 g zit er 1,7 g koolhydraten in. Zie bacon liever als een incidentele eiwitbron in een maaltijd ruim vóór de training, niet als brandstof voor het sporten zelf.
Voor keto
Goed geschikt voor een ketogeen dieet met slechts 1,7 g netto koolhydraten per 100 g (1,7 g koolhydraten totaal, 0 g vezels). Het hoge vetgehalte (35,1 g) en de flinke hoeveelheid eiwitten (33,9 g) per 100 g sluiten aan bij de keto-macroverhouding. Let wel op je natriuminname (1 684 mg per 100 g) — bij keto is wat meer natrium meestal juist gunstig, maar houd je dagelijkse totaal in de gaten.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in bacon?
Twee plakjes gebakken bacon (16 g) bevatten ongeveer 75 calorieën. Per 100 g heeft gebakken bacon 468 calorieën. Drie plakjes (24 g) leveren zo'n 112 calorieën. De meeste calorieën komen uit vet (35,09 g per 100 g), al levert bacon ook flink wat eiwitten (33,92 g).
Hoeveel eiwitten zitten er in bacon?
Gebakken bacon bevat 33,92 g eiwitten per 100 g — verrassend veel. Twee plakjes (16 g) leveren ongeveer 5,4 g eiwitten. Door het bakken verdampt er water en smelt er vet weg, waardoor de eiwitten sterker geconcentreerd raken. De verhouding tussen eiwitten en calorieën is door het hoge vetgehalte wel veel ongunstiger dan bij kipfilet.
Hoeveel natrium zit er in bacon?
Bacon is extreem zoutrijk: 1 684 mg natrium per 100 g — ongeveer 73 % van de aanbevolen daglimiet. Twee plakjes (16 g) bevatten zo'n 269 mg natrium. Daarmee is bacon een van de zoutrijkste alledaagse producten. Let je op je natriuminname, dan kun je bacon beter af en toe als traktatie eten dan er een dagelijkse gewoonte van te maken.
Is bacon goed om af te vallen?
Bacon is calorierijk: 468 kcal per 100 g met 35 g vet. In kleine porties (2 plakjes, 75 kcal) past bacon prima binnen je caloriebudget. Bij een ketodieet is bacon populair, omdat er nauwelijks koolhydraten in zitten (1,7 g per 100 g). Het grootste aandachtspunt is het natrium (1 684 mg per 100 g), niet de calorieën.
Hoeveel vet zit er in bacon?
Gebakken bacon bevat 35,09 g vet per 100 g, waarvan 11,96 g verzadigd. Twee plakjes (16 g) leveren ongeveer 5,6 g vet. Zo'n 67 % van de calorieën in bacon komt uit vet. Tijdens het bakken smelt een groot deel van het vet weg — vóór het bakken zit er dus nog meer vet in.
Hoeveel plakjes bacon zijn één portie?
Een standaardportie is 2 tot 3 gebakken plakjes (16-24 g, 75-112 calorieën). Genoeg om je ontbijt smaak te geven zonder veel extra calorieën. De USDA rekent 2 plakjes als standaardportie. Ga je over 4 plakjes heen, dan kom je met dit ene product al boven de 500 mg natrium uit.
Vergelijking met vergelijkbare voedingsmiddelen
| Portie | kcal | Eiwitten | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|
| Bacon | 468 | 33.92g | 1.7g | 35.09g |
| Ei | 143 | 12.6g | 0.72g | 9.51g |
| Biefstuk (runderlende) | 214 | 19.92g | 0g | 14.28g |
| Hotdog (runderworst) | 322 | 11.69g | 2.66g | 29.36g |
| Kipfilet | 151 | 30.54g | 0g | 3.17g |
per 100g
Per 100 g levert gebakken bacon 468 kcal met 33,92 g eiwitten, maar ook 35,09 g vet en 1 684 mg natrium. Ter vergelijking: kipfilet (151 kcal, 3,2 g vet, 52 mg natrium). Bacon is lekker, maar wel een van de zoutrijkste en vetste eiwitbronnen.
Houd je calorieën bij met AI
Maak een foto van je eten op de keukenweegschaal. AI leest het gewicht af, herkent het voedsel en berekent nauwkeurige calorieën en macro's in seconden.
