Calorieën in kalkoen-deli? Voedingswaarden & macro's

Twee plakjes kalkoen-deli (56 g) bevatten circa 59 calorieën. Per 100 g heeft gesneden kalkoen-deli 106 calorieën (443 kJ). Een plakje (28 g) heeft circa 30 calorieën. De meeste calorieën komen van eiwitten (14,79 g per 100 g), met slechts 3,77 g vet — een van de meest caloriearmste vleeswaren.

Kalkoen-deli bevat 14,79 g eiwitten per 100 g. Twee plakjes (56 g) leveren circa 8,3 g eiwitten. Hoewel niet zo eiwitrijk als hele geroosterde kalkoenenborstfilet (29,5 g) of kipfilet (30,5 g), biedt kalkoen-deli handige magere eiwitten voor boterhammen bij slechts 106 kcal per 100 g.

Kalkoen-deli is een magere eiwitbron — weinig vet (3,77 g) en calorieën (106 kcal per 100 g). Het levert goed B6 (0,41 mg) en kalium (371 mg). Het voornaamste punt van aandacht is natrium met 898 mg per 100 g, wat hoog is maar lager dan de meeste vleeswaren zoals ham (945 mg). Kies indien mogelijk voor natriumarme varianten.

Kalkoen-deli en ham zijn qua calorieën zeer vergelijkbaar — kalkoen-deli heeft 106 kcal tegenover ham met 107 kcal per 100 g. Kalkoen-deli is echter iets magerder met 3,77 g vet tegenover 4,04 g bij ham. Ham heeft meer eiwitten (16,85 g vs 14,79 g). Kalkoen-deli heeft iets minder natrium (898 mg vs 945 mg). Beide zijn uitstekende magere keuzes.

Ja — kalkoen-deli is uitstekend om af te vallen. Met 106 kcal per 100 g, 14,79 g eiwitten en slechts 3,77 g vet is het zeer mager en verzadigend. Twee plakjes (56 g) hebben slechts 59 calorieën met 8,3 g eiwitten. Let op natrium (898 mg per 100 g) dat vochtretentie kan veroorzaken. Ideaal voor boterhammen, wraps en slarolletjes.

Ja — kalkoen-deli heeft slechts 2,2 g koolhydraten per 100 g, waardoor het een goede optie is voor keto. Twee plakjes (56 g) hebben slechts 1,2 g koolhydraten. Gebruik voor rolletjes met roomkaas, wikkel rond avocado of gebruik in ketoboterhammen met kaas in plaats van brood. Vermijd honing- of ahoornsiroop­varianten die 5–8 g koolhydraten per 100 g kunnen hebben.