Hoeveel calorieën zitten er in een biscuit? Voedingswaarden & macro's
Een biscuit (60 g) bevat 203 calorieën
Eiwitten 3.7g · Koolhydraten 32.3g · Vet 6.6g
Biscuits zijn luchtige Amerikaanse broodjes — boterzacht en rijk. Of je ze bij het ontbijt eet of je macro's bijhoudt, de exacte voedingswaarden zijn belangrijk. Hier vind je alles over biscuits, gebaseerd op USDA-gegevens.
1414 kJ · per 100g · Water: 26.7 g
Calorieënberekening: Biscuit (Amerikaans)
60 g biscuit bevat 203 kcal
Calorieën per portiegrootte
| Portie | Calorieën | Eiwitten | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 1 biscuit (60g) | 203 kcal | 3.7g | 32.3g | 6.6g |
| 100 gram | 338 kcal | 6.2g | 53.9g | 11g |
Biscuit (Amerikaans) — Voedingswaarden
| Biscuit (Amerikaans) | per 100g |
|---|---|
| Calorieën | 338 kcal |
| Eiwitten | 6.2 g |
| Vet | 11.03 g |
| Koolhydraten | 53.87 g |
| Vezels | 1.3 g |
| Suiker | 3.48 g |
| Natrium | 942 mg |
| Kalium | 126 mg |
| Water | 26.7 g |
Bron: USDA FoodData Central (FDC ID: 172667) · Gegevens geverifieerd: april 2026
Varianten
Huisgemaakte biscuit
~352 kcal per 100 g — iets rijker dan diepvries/gebakken (338 kcal) door meer boter. Meer vet (~14 g) en meer verzadigd vet (~4 g). Versere smaak maar marginaal meer calorieën.
Biscuit met boter
+102 kcal per eetlepel toegevoegde boter. Een biscuit met boter gaat van 203 kcal naar ongeveer 305 kcal. De boter voegt 11,5 g vet (7,3 g verzadigd) en 31 mg cholesterol toe. Een veelvoorkomende combinatie die het caloriegehalte aanzienlijk verhoogt.
Dieetperspectieven
Voor afvallen
Met 338 kcal per 100 g, 53,9 g koolhydraten en 11,0 g vet zijn koekjes calorierijk met lage verzadiging. Ze bevatten slechts 1,3 g vezels en 6,2 g eiwit per 100 g. Eén boterkoekje (~35 g, ~118 kcal) biedt minimale voedingswaarde. Een van de minder gunstige snackkeuzes tijdens een calorietekort.
Voor sportprestaties
Koekjes leveren 53,9 g koolhydraten per 100 g met weinig vezels (1,3 g), wat snelle energiebeschikbaarheid betekent. Echter, 11,0 g vet per 100 g vertraagt de vertering vergeleken met pure koolhydraatbronnen. Geen optimaal trainingsvoedsel — rijst, banaan of bagel bieden schonere koolhydraatbrandstof met minder vet.
Voor keto
Niet compatibel met een ketogeen dieet. Koekjes bevatten 52,6 g netto koolhydraten per 100 g (53,9 g totaal min 1,3 g vezels). Eén koekje (~35 g) heeft ongeveer 18,4 g netto koolhydraten — een aanzienlijk deel van een dagelijks keto-limiet uit één klein item.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in een biscuit?
Een biscuit (60 g) bevat ongeveer 212 calorieën. Per 100 g heeft een biscuit 353 calorieën — vergelijkbaar met een croissant.
Hoeveel koolhydraten zitten er in een biscuit?
Een biscuit bevat 44,8 g koolhydraten per 100 g. Een stuk (60 g) heeft ongeveer 27 g koolhydraten.
Hoeveel vet zit er in een biscuit?
Een biscuit bevat 16 g vet per 100 g, waarvan een groot deel verzadigd vet is van boter of shortening.
Is een biscuit gezond?
Biscuits zijn energierijk maar voedingsarm. Met 353 kcal per 100 g, veel verzadigd vet en geraffineerde koolhydraten zijn ze meer een traktatie dan dagelijks voedsel.
Biscuit vs croissant — wat is het verschil?
Biscuit: 353 kcal, 16 g vet per 100 g. Croissant: 406 kcal, 21 g vet per 100 g. Croissants bevatten meer vet en calorieën.
Is een biscuit geschikt voor keto?
Nee — met 44,8 g koolhydraten per 100 g zijn gewone biscuits niet geschikt voor keto.
Vergelijking met vergelijkbare voedingsmiddelen
| Portie | kcal | Eiwitten | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|
| Biscuit (Amerikaans) | 338 | 6.2g | 53.87g | 11.03g |
| Brood (wit) | 252 | 12.45g | 42.71g | 3.5g |
| Croissant | 406 | 8.2g | 45.8g | 21g |
| Bagel | 264 | 10.56g | 52.38g | 1.32g |
| Pannenkoek | 227 | 6.4g | 28.3g | 9.7g |
per 100g
Een biscuit heeft 353 kcal per 100 g met 44,8 g koolhydraten en 16 g vet. Het is een calorierijk, boterrijk broodje vergelijkbaar met een croissant.