Hvor mange kalorier er der i en biscuit? Næringsværdier & makroer
Én biscuit (60 g) indeholder 203 kalorier
Protein 3.7g · Kulhydrater 32.3g · Fedt 6.6g
Biscuits er en klassiker i det amerikanske sydstatskøkken — luftige, smøragtige og perfekte til æg, sovs eller marmelade. Uanset om du spiser dem til morgenmad, holder styr på dine makroer eller sammenligner med andet brød, er de præcise næringsværdier gode at kende. Her får du alt om kalorier og makroer i en biscuit, baseret på USDA-data. En biscuit bagt på kærnemælk består af ca. 27 % vand.
1414 kJ · per 100g · Vand: 26.7 g
Kalorieberegner: Amerikansk biscuit (kærnemælk)
60 g biscuit indeholder 203 kcal
Kalorier per portionsstørrelse
| Portion | Kalorier | Protein | Kulhydrater | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| 1 biscuit (60 g) | 203 kcal | 3.7g | 32.3g | 6.6g |
| 100 gram | 338 kcal | 6.2g | 53.9g | 11g |
Fotografér din mad — AI tæller kalorierne for dig.
Amerikansk biscuit (kærnemælk) — Næringsværdier
| Amerikansk biscuit (kærnemælk) | per 100g |
|---|---|
| Kalorier | 338 kcal |
| Protein | 6.2 g |
| Fedt | 11.03 g |
| Kulhydrater | 53.87 g |
| Mættet fedt | 1.676 g |
| Enkeltumættet fedt | 4.65 g |
| Flerumættet fedt | 4.18 g |
| Kolesterol | 1 mg |
| Fiber | 1.3 g |
| Sukker | 3.48 g |
| Natrium | 942 mg |
| Kalium | 224 mg |
| Calcium | 49 mg |
| Magnesium | 17 mg |
| Fosfor | 430 mg |
| Jern | 3.3 mg |
| Zink | 0.48 mg |
| Mangan | 0.392 mg |
| Selen | 18.8 mcg |
| Thiamin (B1) | 0.427 mg |
| Riboflavin (B2) | 0.292 mg |
| Niacin (B3) | 3.35 mg |
| Vitamin B6 | 0.047 mg |
| Folat | 70 mcg |
| Vitamin B12 | 0.14 mcg |
| Vitamin E | 1.32 mg |
| Vitamin K | 4.1 mcg |
| Vand | 26.7 g |
Kilde: USDA FoodData Central (FDC ID: 172667) · Data verificeret: september 2026
Varianter
Hjemmelavet biscuit (efter opskrift)
~352 kcal per 100 g — lidt federe end den frosne variant, der bages færdig i ovnen (338 kcal), fordi der kommer mere smør i. Mere fedt (~14 g) og mere mættet fedt (~4 g). Friskere smag, men marginalt flere kalorier.
Biscuit med smør
+102 kcal per spiseskefuld smør. En biscuit med smør går fra 203 kcal til omkring 305 kcal. Smørret tilfører 11,5 g fedt (7,3 g mættet) og 31 mg kolesterol. En klassisk kombination, der øger kalorieindholdet betydeligt.
Kostperspektiver
Til vægttab
Med 338 kcal per 100 g, 53,9 g kulhydrater og 11,0 g fedt er biscuits kalorietætte og mætter dårligt. De indeholder kun 1,3 g fiber og 6,2 g protein per 100 g. En enkelt smørbagt biscuit (~60 g, ~203 kcal) giver minimal næringsværdi. Et af de mindre gode snackvalg, når du er i kalorieunderskud.
Til atletisk præstation
Biscuits giver 53,9 g kulhydrater per 100 g med lavt fiberindhold (1,3 g), så energien er hurtigt tilgængelig. Til gengæld bremser 11,0 g fedt per 100 g fordøjelsen sammenlignet med rene kulhydratkilder. Ikke optimal træningsmad — ris, banan eller en bagel giver renere kulhydratbrændstof med mindre fedt.
Til keto
Ikke forenelig med en ketogen kost. Biscuits indeholder 52,6 g nettokulhydrater per 100 g (53,9 g kulhydrater i alt minus 1,3 g fiber). En enkelt biscuit (~60 g) har cirka 31,5 g nettokulhydrater — en stor del af det daglige keto-budget fra én lille bid.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i en biscuit?
Én kærnemælksbiscuit (60 g) indeholder ca. 203 kalorier. Per 100 g har en biscuit 338 kalorier. De fleste kalorier kommer fra kulhydrater (53,87 g per 100 g) og fedt (11,03 g). En biscuit er mere kalorietæt end almindeligt brød (252 kcal/100 g), men mindre end en croissant (406 kcal/100 g).
Hvor mange kulhydrater er der i en biscuit?
Én kærnemælksbiscuit (60 g) har ca. 32,3 g kulhydrater. Per 100 g indeholder biscuits 53,87 g kulhydrater — hovedsagelig fra raffineret hvedemel og med kun 1,3 g fiber. Sukkerindholdet er lavt (3,48 g per 100 g), så størstedelen af kulhydraterne er stivelse. To biscuits indeholder flere kulhydrater end en portion ris.
Hvor meget natrium er der i en biscuit?
Én kærnemælksbiscuit (60 g) indeholder ca. 565 mg natrium — det svarer til 24 % af den anbefalede daglige grænse i én enkelt biscuit. Per 100 g har biscuits 942 mg natrium, hvilket er meget højt. Natriumindholdet stammer fra bagepulver og salt. Holder du øje med dit blodtryk, bør du begrænse dit indtag af biscuits.
Biscuit eller croissant — hvad er forskellen?
Biscuit: 338 kcal per 100 g, 11 g fedt, 54 g kulhydrater. Croissant: 406 kcal per 100 g, 21 g fedt, 46 g kulhydrater. Croissanten har næsten dobbelt så meget fedt (fra smørlagene) og 20 % flere kalorier. Biscuits har flere kulhydrater og markant mere natrium (942 mg mod 384 mg). Ingen af dem er slankekost, men biscuits har lidt færre kalorier.
Hvor meget fedt er der i en biscuit?
Én kærnemælksbiscuit (60 g) har ca. 6,6 g fedt i alt, heraf 1 g mættet fedt. Per 100 g indeholder biscuits 11,03 g fedt og 1,676 g mættet fedt. Det er moderat for et bagværk — mindre end en croissant (21 g), men mere end brød (3,5 g). Smør ovenpå tilføjer 11,5 g fedt per spiseskefuld.
Er biscuits gode til vægttab?
Biscuits er kalorietætte med 338 kcal per 100 g, mange raffinerede kulhydrater (53,87 g) og et meget højt natriumindhold (942 mg). Én biscuit (203 kcal) er meget for et lille stykke brød med lavt fiberindhold (1,3 g) og beskedent protein (6,2 g). Til vægttab er fuldkornsbrød (252 kcal, 6 g fiber) et mere mættende og næringsrigt valg.
Sammenligning med lignende fødevarer
| Portion | kcal | Protein | Kulhydrater | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Amerikansk biscuit (kærnemælk) | 338 | 6.2g | 53.87g | 11.03g |
| Brød (fuldkorn) | 252 | 12.45g | 42.71g | 3.5g |
| Croissant (smør) | 406 | 8.2g | 45.8g | 21g |
| Bagel | 264 | 10.56g | 52.38g | 1.32g |
| Pandekage | 227 | 6.4g | 28.3g | 9.7g |
per 100g
Per 100 g har en kærnemælksbiscuit 338 kcal med 11 g fedt og et ekstremt højt natriumindhold på 942 mg. Sammenlignet med brød (252 kcal) har en biscuit 34 % flere kalorier og 2 gange så meget natrium. Mindre fed end en croissant (406 kcal, 21 g fedt), men markant saltere.
Spor dine kalorier med AI
Tag et foto af maden på køkkenvægten. AI aflæser vægten, genkender maden og beregner præcise kalorier og makros på sekunder.
