Kolik kalorií má sušenka? Výživové hodnoty a makra
Jedna sušenka (60 g) má 203 kalorií
Bílkoviny 3.7g · Sacharidy 32.3g · Tuky 6.6g
Sušenka — v americké kuchyni známá jako biscuit — je máslový, nadýchaný pečený výrobek oblíbený ke snídani. Ať už si ji dáváš k jídlu, sleduješ makra nebo porovnáváš s jinými pečivy, přesné výživové hodnoty jsou důležité. Zde je vše, co potřebuješ vědět o kaloriích a makrech v sušence, na základě dat USDA. Máslová sušenka obsahuje přibližně 27 % vody.
1414 kJ · na 100g · Voda: 26.7 g
Kalkulačka kalorií: Sušenka (máslová)
60 g sušenky obsahuje 203 kcal
Kalorie podle velikosti porce
| Porce | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| 1 sušenka (60 g) | 203 kcal | 3.7g | 32.3g | 6.6g |
| 100 gramů | 338 kcal | 6.2g | 53.9g | 11g |
Sušenka (máslová) — Výživové hodnoty
| Sušenka (máslová) | na 100g |
|---|---|
| Kalorie | 338 kcal |
| Bílkoviny | 6.2 g |
| Tuky | 11.03 g |
| Sacharidy | 53.87 g |
| Nasycené tuky | 1.676 g |
| Mononenasycené tuky | 4.65 g |
| Polynenasycené tuky | 4.18 g |
| Cholesterol | 1 mg |
| Vláknina | 1.3 g |
| Cukr | 3.48 g |
| Sodík | 942 mg |
| Draslík | 224 mg |
| Vápník | 49 mg |
| Hořčík | 17 mg |
| Fosfor | 430 mg |
| Železo | 3.3 mg |
| Zinek | 0.48 mg |
| Mangan | 0.392 mg |
| Selen | 18.8 mcg |
| Thiamin (B1) | 0.427 mg |
| Riboflavin (B2) | 0.292 mg |
| Niacin (B3) | 3.35 mg |
| Vitamín B6 | 0.047 mg |
| Folát | 70 mcg |
| Vitamín B12 | 0.14 mcg |
| Vitamín E | 1.32 mg |
| Vitamín K | 4.1 mcg |
| Voda | 26.7 g |
Zdroj: USDA FoodData Central (FDC ID: 172667) · Data ověřena: září 2026
Varianty
Domácí sušenka (podle receptu)
~352 kcal na 100 g — mírně bohatší než mražené/pečené (338 kcal) kvůli většímu množství másla. Vyšší tuk (~14 g) a více nasyceného tuku (~4 g). Čerstvější chuť, ale mírně více kalorií.
Sušenka s máslem
+102 kcal na lžíci přidaného másla. Sušenka s máslem jde z 203 kcal na asi 305 kcal. Máslo přidá 11,5 g tuku (7,3 g nasyceného) a 31 mg cholesterolu. Běžná kombinace, která výrazně zvyšuje počet kalorií.
Dietní perspektivy
Pro hubnutí
S 338 kcal na 100 g, 53,9 g sacharidů a 11,0 g tuku jsou sušenky kaloricky bohaté s nízkou sytostí. Obsahují jen 1,3 g vlákniny a 6,2 g bílkovin na 100 g. Jedna máslová sušenka (~60 g, ~203 kcal) dodává minimální výživovou hodnotu.
Pro sportovní výkon
Sušenky dodávají 53,9 g sacharidů na 100 g s nízkou vlákninou (1,3 g), což znamená rychlou dostupnost energie. Avšak 11,0 g tuku na 100 g zpomaluje trávení ve srovnání s čistými zdroji sacharidů. Nejsou optimální tréninkové jídlo — rýže, banán nebo bagel dodávají čistší sacharidové palivo.
Pro keto
Nejsou kompatibilní s ketogenní dietou. Sušenky obsahují 52,6 g čistých sacharidů na 100 g (53,9 g celkových minus 1,3 g vlákniny). Jedna sušenka (~60 g) má přibližně 31,5 g čistých sacharidů.
Často kladené otázky
Kolik kalorií má sušenka?
Jedna máslová sušenka (60 g) obsahuje přibližně 203 kalorií. Máslová sušenka obsahuje 338 kalorií na 100 g. Většina kalorií pochází ze sacharidů (53,87 g na 100 g) a tuků (11,03 g). Sušenka je kaloricky hutší než běžný chléb (252 kcal/100 g), ale méně než croissant (406 kcal/100 g).
Kolik sacharidů má sušenka?
Jedna máslová sušenka (60 g) má asi 32,3 g sacharidů. Sušenky obsahují 53,87 g sacharidů na 100 g — většinou z rafinované mouky s jen 1,3 g vlákniny. Obsah cukru je nízký (3,48 g na 100 g), což znamená, že většina sacharidů je škrob. Dvě sušenky překonají obsah sacharidů v šálku rýže.
Kolik sodíku má sušenka?
Jedna máslová sušenka (60 g) obsahuje asi 565 mg sodíku — to je 24 % denního doporučeného limitu v jedné sušence. Sušenky mají 942 mg sodíku na 100 g, což je velmi hodně. Sodík pochází z prášku do pečiva a soli. Pokud sleduješ krevní tlak, omez příjem sušenek.
Sušenka vs croissant — jaký je rozdíl?
Sušenka: 338 kcal na 100 g, 11 g tuku, 54 g sacharidů. Croissant: 406 kcal na 100 g, 21 g tuku, 46 g sacharidů. Croissanty mají téměř dvojnásobek tuku (z máslových vrstev) a o 20 % více kalorií. Sušenky mají více sacharidů a výrazně více sodíku (942 mg vs 384 mg). Ani jedno není dietní, ale sušenky mají mírně méně kalorií.
Kolik tuku má sušenka?
Jedna máslová sušenka (60 g) má asi 6,6 g celkového tuku, z čehož 1 g je nasycený tuk. Sušenky obsahují 11,03 g tuku a 1,676 g nasyceného na 100 g. To je mírné na pečivo — méně než croissant (21 g), ale více než chléb (3,5 g). Přidání másla navrch přidá 11,5 g tuku na lžíci.
Je sušenka vhodná na hubnutí?
Sušenky jsou kaloricky bohaté s 338 kcal na 100 g, vysokými rafinovanými sacharidy (53,87 g) a velmi vysokým sodíkem (942 mg). Jedna sušenka (203 kcal) je hodně na malou housku s nízkou vlákninou (1,3 g) a minimálním proteinem (6,2 g). Na hubnutí je celozrnný chléb (252 kcal, 6 g vlákniny) sytější a výživnější volba.
Srovnání s podobnými potravinami
| Porce | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Sušenka (máslová) | 338 | 6.2g | 53.87g | 11.03g |
| Chléb (celozrnný) | 252 | 12.45g | 42.71g | 3.5g |
| Croissant (máslový) | 406 | 8.2g | 45.8g | 21g |
| Bagel | 264 | 10.56g | 52.38g | 1.32g |
| Palačinky / Lívance (americké) | 227 | 6.4g | 28.3g | 9.7g |
na 100g
Máslová sušenka obsahuje 338 kcal na 100 g s 11 g tuku a extrémně vysokým sodíkem 942 mg. Ve srovnání s chlebem (252 kcal) má sušenka o 34 % více kalorií a 2x více sodíku. Méně tučná než croissant (406 kcal, 21 g tuku), ale výrazně slanější.