Wie viele Kalorien hat ein Biscuit? Nährwerte & Makros
Ein Biscuit (60g) hat 203 Kalorien
Protein 3.7g · Kohlenhydrate 32.3g · Fett 6.6g
Der Biscuit ist ein Grundnahrungsmittel der amerikanischen Südstaatenküche — fluffig, buttrig und perfekt zu Eiern, Soße oder Marmelade. Ob du ihn zum Frühstück isst, Makros trackst oder mit anderem Brot vergleichst, die genauen Nährwerte helfen dir. Hier findest du alles über Kalorien und Makros im Biscuit, basierend auf USDA-Daten. Ein Buttermilch-Biscuit enthält etwa 27 % Wasser.
1414 kJ · pro 100g · Wasser: 26.7 g
Kalorienrechner: Buttermilch-Biscuit
60 g Buttermilch-Biscuit enthält 203 kcal
Kalorien nach Portionsgröße
| Portion | Kalorien | Protein | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|
| 1 Biscuit (60g) | 203 kcal | 3.7g | 32.3g | 6.6g |
| 100 Gramm | 338 kcal | 6.2g | 53.9g | 11g |
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| Buttermilch-Biscuit | pro 100g |
|---|---|
| Kalorien | 338 kcal |
| Protein | 6.2 g |
| Fett | 11.03 g |
| Kohlenhydrate | 53.87 g |
| Ballaststoffe | 1.3 g |
| Zucker | 3.48 g |
| Natrium | 942 mg |
| Kalium | 126 mg |
| Wasser | 26.7 g |
Quelle: USDA FoodData Central (FDC ID: 172667) · Daten verifiziert April 2026
Varianten
Selbstgemachter Biscuit (nach Rezept)
~352 kcal pro 100g — etwas gehaltvoller als tiefgekühlte/gebackene (338 kcal) durch mehr Butter. Mehr Fett (~14g) und mehr gesättigtes Fett (~4g). Frischerer Geschmack, aber geringfügig kalorienreicher.
Biscuit mit Butter
+102 kcal pro Esslöffel Butter. Ein Biscuit mit Butter geht von 203 kcal auf etwa 305 kcal. Die Butter fügt 11,5g Fett (7,3g gesättigt) und 31mg Cholesterin hinzu. Eine gängige Kombination, die den Kaloriengehalt erheblich erhöht.
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kalorien hat ein Biscuit?
Ein Buttermilch-Biscuit (60g) enthält ungefähr 203 Kalorien. Pro 100g hat ein Buttermilch-Biscuit 338 Kalorien. Die meisten Kalorien stammen aus Kohlenhydraten (53,87g pro 100g) und Fett (11,03g). Ein Biscuit ist kalorienreicher als normales Brot (252 kcal/100g), aber weniger als ein Croissant (406 kcal/100g).
Wie viele Kohlenhydrate hat ein Biscuit?
Ein Buttermilch-Biscuit (60g) hat etwa 32,3g Kohlenhydrate. Pro 100g enthalten Biscuits 53,87g Kohlenhydrate — hauptsächlich Weißmehl mit nur 1,3g Ballaststoffen. Der Zuckergehalt ist niedrig (3,48g pro 100g), die meisten Kohlenhydrate sind Stärke. Zwei Biscuits übertreffen den Kohlenhydratgehalt einer Tasse Reis.
Wie viel Natrium hat ein Biscuit?
Ein Buttermilch-Biscuit (60g) enthält etwa 565mg Natrium — das sind 24% des empfohlenen Tageslimits in einem einzigen Biscuit. Pro 100g haben Biscuits 942mg Natrium, was sehr hoch ist. Das Natrium stammt aus Backpulver und Salz. Wenn du auf den Blutdruck achtest, begrenze den Biscuit-Konsum.
Biscuit vs Croissant — was ist der Unterschied?
Biscuit: 338 kcal pro 100g, 11g Fett, 54g Kohlenhydrate. Croissant: 406 kcal pro 100g, 21g Fett, 46g Kohlenhydrate. Croissants haben fast doppelt so viel Fett (von Butterschichten) und 20% mehr Kalorien. Biscuits haben mehr Kohlenhydrate und deutlich mehr Natrium (942mg vs 384mg). Keines ist diätfreundlich, aber Biscuits sind etwas kalorienärmer.
Wie viel Fett hat ein Biscuit?
Ein Buttermilch-Biscuit (60g) hat etwa 6,6g Gesamtfett, davon 1g gesättigt. Pro 100g enthalten Biscuits 11,03g Fett und 1,676g gesättigt. Das ist moderat für Backwaren — weniger als ein Croissant (21g), aber mehr als Brot (3,5g). Butter obendrauf fügt 11,5g Fett pro Esslöffel hinzu.
Ist ein Biscuit gut zum Abnehmen?
Biscuits sind kalorienreich mit 338 kcal pro 100g, hohen raffinierten Kohlenhydraten (53,87g) und sehr hohem Natrium (942mg). Ein Biscuit (203 kcal) ist viel für ein kleines Brötchen mit wenig Ballaststoffen (1,3g) und minimalem Protein (6,2g). Zum Abnehmen ist Vollkornbrot (252 kcal, 6g Ballaststoffe) eine sättigendere und nahrhaftere Wahl.
Vergleich mit ähnlichen Lebensmitteln
| Portion | kcal | Protein | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Buttermilch-Biscuit | 338 | 6.2g | 53.87g | 11.03g |
| Brot (Vollkorn) | 252 | 12.45g | 42.71g | 3.5g |
| Croissant (Butter) | 406 | 8.2g | 45.8g | 21g |
| Bagel | 264 | 10.56g | 52.38g | 1.32g |
| Pancake (American) | 227 | 6.4g | 28.3g | 9.7g |
pro 100g
Pro 100g hat ein Buttermilch-Biscuit 338 kcal mit 11g Fett und extrem hohen 942mg Natrium. Im Vergleich zu Brot (252 kcal) hat ein Biscuit 34% mehr Kalorien und 4x mehr Natrium. Weniger fettig als ein Croissant (406 kcal, 21g Fett), aber deutlich salziger.
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