Hoeveel calorieën zitten er in een croissant? Voedingswaarden & macro's
Een croissant (57 g) bevat 231 calorieën
Eiwitten 4.7g · Koolhydraten 26.1g · Vet 12g
Croissants zijn een Frans bladerdeeggebak — boterrijk, luchtig en onweerstaanbaar. Of je er een bij het ontbijt eet of je macro's bijhoudt, de exacte voedingswaarden zijn belangrijk. Hier vind je alles over croissants, gebaseerd op USDA-gegevens.
1699 kJ · per 100g · Water: 23.2 g
Calorieënberekening: Croissant
57 g croissant bevat 231 kcal
Calorieën per portiegrootte
| Portie | Calorieën | Eiwitten | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 1 middelgroot (57 g) | 231 kcal | 4.7g | 26.1g | 12g |
| 1 groot (85 g) | 345 kcal | 7g | 38.9g | 17.8g |
| 100 gram | 406 kcal | 8.2g | 45.8g | 21g |
Maak een foto — AI berekent de calorieën voor je.
Croissant — Voedingswaarden
| Croissant | per 100g |
|---|---|
| Calorieën | 406 kcal |
| Eiwitten | 8.2 g |
| Vet | 21 g |
| Koolhydraten | 45.8 g |
| Vezels | 2.6 g |
| Suiker | 11.26 g |
| Natrium | 384 mg |
| Kalium | 118 mg |
| Magnesium | 16 mg |
| Fosfor | 105 mg |
| Vitamine C | 0.2 mg |
| Vitamine B6 | 0.058 mg |
| Folaat | 130 mcg |
| Water | 23.2 g |
Bron: USDA FoodData Central (FDC ID: 174987) · Gegevens geverifieerd: april 2026
Varianten
Chocoladecroissant
410 kcal per 100 g — vergelijkbaar met gewoon (406 kcal) maar met toegevoegde chocolade. Meer suiker (~15 g vs 11 g). Hogere totale calorieën per stuk omdat chocoladecroissants vaak groter zijn (75 g, ~307 kcal).
Dieetperspectieven
Voor afvallen
Met 406 kcal per 100 g is een botercroissant zeer calorierijk. Het bevat 21,0 g vet, 45,8 g koolhydraten en slechts 8,2 g eiwit per 100 g. Vezels zijn laag met 2,6 g. Eén croissant (~67 g, ~272 kcal) is een aanzienlijk deel van het dagelijkse caloriebudget bij afvallen.
Voor sportprestaties
Een croissant levert 45,8 g koolhydraten per 100 g, maar het hoge vet (21,0 g) vertraagt de vertering aanzienlijk. Niet ideaal als pre-workout brandstof. Bevat 118 mg kalium per 100 g. Betere opties zijn bagel, rijst of banaan met minder vet.
Voor keto
Niet compatibel met een ketogeen dieet. Een croissant bevat 43,2 g netto koolhydraten per 100 g (45,8 g totaal min 2,6 g vezels). Eén croissant (~67 g) heeft ongeveer 29,0 g netto koolhydraten — overschrijdt een strikt keto-limiet.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in een croissant?
Een croissant (57 g) bevat ongeveer 231 calorieën. Per 100 g heeft een croissant 406 calorieën. Een mini-croissant (30 g) bevat circa 122 calorieën.
Hoeveel vet zit er in een croissant?
Een croissant bevat 21 g vet per 100 g, waarvan 12 g verzadigd vet (van boter). Een stuk (57 g) bevat circa 12 g vet — dat is de helft van het gewicht aan boter en deeg.
Is een croissant gezond?
Croissants zijn calorierijk (406 kcal/100 g) met veel verzadigd vet en weinig vezels. Ze zijn een traktatie, geen dagelijks voedsel. Kies er af en toe een bij een verder gezond ontbijt.
Hoeveel koolhydraten zitten er in een croissant?
Een croissant bevat 45,8 g koolhydraten per 100 g. Een stuk (57 g) bevat circa 26 g koolhydraten — voornamelijk wit meel.
Croissant vs boterham — wat is het verschil?
Croissant (57 g): 231 kcal, 12 g vet. Snee brood (30 g): 79 kcal, 1 g vet. Een croissant bevat bijna 3x zoveel calorieën als een snee brood, voornamelijk door de boter.
Is een croissant geschikt voor keto?
Nee — met 45,8 g koolhydraten per 100 g en 26 g per stuk is een croissant absoluut niet geschikt voor keto.
Vergelijking met vergelijkbare voedingsmiddelen
| Portie | kcal | Eiwitten | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|
| Croissant | 406 | 8.2g | 45.8g | 21g |
| Brood (wit) | 252 | 12.45g | 42.71g | 3.5g |
| Bagel | 264 | 10.56g | 52.38g | 1.32g |
| Donut | 426 | 5.2g | 50.8g | 22.9g |
| Kaas (cheddar) | 403 | 22.87g | 3.37g | 33.31g |
per 100g
Een croissant heeft 406 kcal per 100 g met 21 g vet en 45,8 g koolhydraten. Het is een van de meest calorierijke broodproducten — lekker als traktatie maar niet voor dagelijks gebruik bij afvallen.
Houd je calorieën bij met AI
Maak een foto van je eten op de keukenweegschaal. AI leest het gewicht af, herkent het voedsel en berekent nauwkeurige calorieën en macro's in seconden.
