Hoeveel calorieën zitten er in bruine bonen? Voedingswaarden & macro's
Een portie bruine bonen in tomatensaus (130 g) bevat 119 calorieën
Eiwitten 6g · Koolhydraten 26.8g · Vet 0.5g
Bruine bonen in tomatensaus zijn een populair bijgerecht — voedzaam, vezelrijk en een goede bron van plantaardige eiwitten. Hier vind je alles over de calorieën en macro's, gebaseerd op USDA-gegevens.
393 kJ · per 100g · Water: 72 g
Calorieënberekening: Bruine bonen (in tomatensaus)
127 g bruine bonen bevat 119 kcal
Calorieën per portiegrootte
| Portie | Calorieën | Eiwitten | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 1/2 kopje (127 g) | 119 kcal | 6g | 26.8g | 0.5g |
| 1 kopje (254 g) | 239 kcal | 12.1g | 53.7g | 0.9g |
| 100 gram | 94 kcal | 4.8g | 21.1g | 0.4g |
Bruine bonen (in tomatensaus) — Voedingswaarden
| Bruine bonen (in tomatensaus) | per 100g |
|---|---|
| Calorieën | 94 kcal |
| Eiwitten | 4.75 g |
| Vet | 0.37 g |
| Koolhydraten | 21.14 g |
| Vezels | 4.1 g |
| Suiker | 7.96 g |
| Natrium | 343 mg |
| Kalium | 224 mg |
| Water | 72 g |
Bron: USDA FoodData Central (FDC ID: 175182) · Gegevens geverifieerd: april 2026
Varianten
Bruine bonen met varkensvlees
~106 kcal per 100 g — iets meer dan vegetarisch (94 kcal) door toegevoegd varkensvet. Meer eiwitten (~5,5 g) en vet (~1,7 g). De stukjes varkensvlees voegen smaak en een kleine hoeveelheid extra calorieën en verzadigd vet toe.
Bruine bonen met worstjes
~142 kcal per 100 g — 50 % meer calorieën dan gewoon (94 kcal) door worstjesstukjes. Veel meer vet (~5,5 g vs 0,37 g) en eiwitten (~6,5 g). Ook meer natrium. Een stevigere versie maar aanzienlijk minder gezond.
Dieetperspectieven
Voor afvallen
Met 94 kcal per 100 g zijn witte bonen in tomatensaus een matig calorisch voedsel. Ze leveren 4,8 g eiwit en 4,1 g vezels per 100 g — beide sterke verzadigingsfactoren. Ze bevatten echter 21,1 g koolhydraten inclusief flink wat toegevoegde suiker afhankelijk van het merk. Een halve kop (~130 g, ~122 kcal) is een verzadigende portie.
Voor sportprestaties
Witte bonen in saus leveren 21,1 g koolhydraten en 4,8 g eiwit per 100 g — een gematigde combinatie voor post-workout herstel. De 4,1 g vezels per 100 g vertragen de vertering, waardoor ze beter passen als reguliere maaltijdcomponent dan als direct post-workout voedsel. Bevat 224 mg kalium per 100 g.
Voor keto
Niet geschikt voor een ketogeen dieet. Baked beans bevatten 17,0 g netto koolhydraten per 100 g (21,1 g totaal min 4,1 g vezels). Een halve kop (~130 g) heeft ongeveer 22,1 g netto koolhydraten — overschrijdt potentieel een dagelijks keto-limiet uit één portie. De toegevoegde suiker in de meeste recepten verhoogt het koolhydraatgehalte verder.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in bruine bonen?
Een portie bruine bonen in tomatensaus (130 g) bevat ongeveer 122 calorieën. Per 100 g bevatten ze 94 calorieën.
Hoeveel eiwitten zitten er in bruine bonen?
Bruine bonen bevatten 5 g eiwitten per 100 g. Een portie (130 g) levert 6,5 g eiwitten — een goede plantaardige eiwitbron.
Hoeveel vezels zitten er in bruine bonen?
Bruine bonen bevatten 5,5 g vezels per 100 g. Een portie (130 g) levert ruim 7 g vezels — bijna 25% van de dagelijks aanbevolen hoeveelheid.
Zijn bruine bonen goed om af te vallen?
Ja — met slechts 94 calorieën per 100 g en veel vezels (5,5 g) en eiwitten (5 g) zijn bruine bonen zeer verzadigend voor weinig calorieën.
Hoeveel suiker zit er in bruine bonen?
Bruine bonen in tomatensaus bevatten ongeveer 5 g suiker per 100 g, grotendeels uit de tomatensaus. Kies varianten met minder suiker als je je suikerinname wilt beperken.
Zijn bruine bonen geschikt voor keto?
Niet echt — met 17,3 g koolhydraten per 100 g zijn ze te koolhydraatrijk voor een strikt ketogeen dieet.
Vergelijking met vergelijkbare voedingsmiddelen
| Portie | kcal | Eiwitten | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|
| Bruine bonen (in tomatensaus) | 94 | 4.75g | 21.14g | 0.37g |
| Rijst (wit, gekookt) | 130 | 2.69g | 28.2g | 0.28g |
| Brood (wit) | 252 | 12.45g | 42.71g | 3.5g |
| Ei | 143 | 12.6g | 0.72g | 9.51g |
| Aardappel (gekookt) | 86 | 1.71g | 20.01g | 0.1g |
per 100g
Bruine bonen hebben 94 kcal per 100 g met 5 g eiwitten en 5,5 g vezels. Ze zijn een vezelrijke, vetarme bron van plantaardige eiwitten.