Hvor mange kalorier har brød? Næringsværdier & makros
En skive fuldkornsbrød (33 g) har 83 kalorier
Protein 4.1g · Kulhydrater 14.1g · Fedt 1.2g
Fuldkornsbrød er et dagligdags basisfødevare — alsidigt, næringsrigt og en kilde til komplekse kulhydrater. Uanset om du laver sandwiches, toast eller sporer makros, hjælper de præcise næringsværdier. Her er alt om kalorier og makros i fuldkornsbrød, baseret på USDA-data. Fuldkornsbrød indeholder ca. 39 % vand.
1054 kJ · per 100g · Vand: 39.01 g
Kalorieberegner: Brød (fuldkorn)
33 g brøds indeholder 83 kcal
Kalorier per portionsstørrelse
| Portion | Kalorier | Protein | Kulhydrater | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| 1 skive (33 g) | 83 kcal | 4.1g | 14.1g | 1.2g |
| 2 skiver (66 g) | 166 kcal | 8.2g | 28.2g | 2.3g |
| 100 gram | 252 kcal | 12.5g | 42.7g | 3.5g |
Vil du spore dette automatisk?
Prøv AI Food Coach →Brød (fuldkorn) — Næringsværdier
| Brød (fuldkorn) | per 100g |
|---|---|
| Kalorier | 252 kcal |
| Protein | 12.45 g |
| Fedt | 3.5 g |
| Kulhydrater | 42.71 g |
| Fiber | 6 g |
| Sukker | 4.34 g |
| Natrium | 455 mg |
| Kalium | 254 mg |
| Magnesium | 75 mg |
| Fosfor | 212 mg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin B6 | 0.215 mg |
| Folat | 42 mcg |
| Vand | 39.01 g |
Kilde: USDA FoodData Central (FDC ID: 172688) · Data verificeret: april 2026
Varianter
Hvedebrød
265 kcal per 100 g — lidt mere end fuldkorn (252 kcal). Markant mindre fiber (2,3 g vs 6 g). Højere glykæmisk indeks. Færre næringsstoffer pga. raffinering af melet. Vælg fuldkorn til bedre mæthed og næring.
Rugbrød
258 kcal per 100 g — lignende fuldkorn. Protein 8,5 g, fibre 5,8 g per 100 g. Tættere og mere smagsrigt end hvedebrød. Populært i skandinavisk madkultur. Godt til mæthed pga. højt fiberindhold.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i brød?
En skive fuldkornsbrød (33 g) indeholder ca. 83 kalorier. Per 100 g har fuldkornsbrød 252 kalorier. To skiver (66 g, en sandwich) har ca. 166 kalorier. Fuldkorn har lidt flere kalorier end hvedebrød (238 kcal per 100 g), men mere fiber og næringsstoffer.
Hvor mange kulhydrater er der i brød?
En skive fuldkornsbrød (33 g) har ca. 14 g kulhydrater. Per 100 g indeholder det 42,71 g kulhydrater, heraf 5,57 g sukker og 6 g fibre. Det er mange kulhydrater, men fuldkorn har en lavere glykæmisk effekt pga. fibrene.
Er brød godt til vægttab?
Fuldkornsbrød kan passe ind i en slankekur. Med 83 kcal per skive er det en moderat kaloriemæssig fødevare. Fiberindholdet (6 g per 100 g) hjælper med mæthed. Nøglen er portionskontrol — hold dig til 1-2 skiver og vælg toppings med protein og grøntsager. Undgå hvidbrød, der har mindre fiber.
Hvor meget protein er der i brød?
En skive fuldkornsbrød (33 g) giver ca. 4,1 g protein. Per 100 g har det 12,45 g protein — pænt for et kornprodukt. To skiver (sandwich) giver ca. 8,2 g protein. Kombiner med proteinrige fyldninger for et balanceret måltid.
Fuldkornsbrød vs hvidbrød — hvad er forskellen?
Fuldkorn: 252 kcal, 42,7 g kulhydrater, 6 g fibre, 12,5 g protein per 100 g. Hvidbrød: 238 kcal, 43,9 g kulhydrater, 2,3 g fibre, 10,7 g protein. Fuldkorn har 2,6 gange mere fiber, mere protein og lavere glykæmisk indeks. Vælg fuldkorn for bedre mæthed og næringsstofindhold.
Hvor mange fibre er der i brød?
Fuldkornsbrød har 6 g fibre per 100 g. En skive (33 g) giver ca. 2 g fibre. Det er markant mere end hvidbrød (2,3 g per 100 g). Fibrene bidrager til mæthed, fordøjelse og blodsukkerkontrol.
Sammenligning med lignende fødevarer
| Portion | kcal | Protein | Kulhydrater | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Brød (fuldkorn) | 252 | 12.45g | 42.71g | 3.5g |
| Ris (hvid, kogt) | 130 | 2.69g | 28.2g | 0.28g |
| Kartoffel (kogt) | 86 | 1.71g | 20.01g | 0.1g |
| Havregrød (kogt) | 71 | 2.54g | 12g | 1.52g |
| Pasta (kogt) | 157 | 5.8g | 30.59g | 0.93g |
per 100g
Per 100 g har fuldkornsbrød 252 kcal med 12,45 g protein og 6 g fibre. Sammenlignet med hvidbrød (238 kcal, 2,3 g fibre) har fuldkorn mere fiber, mere protein og lavere glykæmisk effekt. En skive (33 g, 83 kcal) er en moderat kaloriemæssig base for måltider.
Spor dine kalorier med AI
Tag et foto af maden på køkkenvægten. AI aflæser vægten, genkender maden og beregner præcise kalorier og makros på sekunder.
