Hur många kalorier har chili con carne? Näringsvärden & makros
En kopp chili con carne (242 g) har 259 kalorier
Protein 14g · Kolhydrater 31.7g · Fett 8.4g
Chili con carne är en mättande, proteinrik gryta från amerikanska sydväst, gjord av malet nötkött, bönor, tomater och chilipeppar. Det är en av de mest populära comfort food-rätterna i nordamerikansk matkultur. Per 100 g ger chili con carne med bönor 5,8 g protein och 3,3 g fiber vid bara 107 kalorier, vilket gör det till en relativt kalorisnal men mättande måltid. Det innehåller också märkbara mängder kalium (264 mg), järn (1,34 mg) och natrium (449 mg) per 100 g. Chili består av ungefär 76 % vatten.
448 kJ · per 100g · Vatten: 75.69 g
Kalorikalkylator: Chili con carne
242 g chili con carnes innehåller 259 kcal
Kalorier per portionsstorlek
| Portion | Kalorier | Protein | Kolhydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| 1 kopp / skål (242 g) | 259 kcal | 14g | 31.7g | 8.4g |
| Halv kopp (121 g) | 129 kcal | 7g | 15.9g | 4.2g |
| 1 burk (425 g) | 455 kcal | 24.7g | 55.7g | 14.7g |
| 100 gram | 107 kcal | 5.8g | 13.1g | 3.5g |
Chili con carne — Näringsvärden
| Chili con carne | per 100g |
|---|---|
| Kalorier | 107 kcal |
| Protein | 5.8 g |
| Fett | 3.47 g |
| Kolhydrater | 13.1 g |
| Fiber | 3.3 g |
| Socker | 2 g |
| Natrium | 449 mg |
| Kalium | 264 mg |
| Magnesium | 28 mg |
| Fosfor | 87 mg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin B6 | 0 mg |
| Folat | 0 mcg |
| Mangan | 0 mg |
| Vatten | 75.69 g |
Källa: USDA FoodData Central (FDC ID: 172097) · Data verifierad: april 2026
Varianter
Chili con carne med bönor (klassisk)
107 kcal per 100 g — basversionen beskriven på denna sida. 5,8 g protein, 3,47 g fett, 13,1 g kolhydrater, 3,3 g fiber. Det klassiska receptet med nötfärs, kidneybönor, tomater och chilipeppar. En balanserad blandning av köttprotein och bönfiber som gör det både mättande och näringsrikt.
Chili con carne utan bönor
Cirka 130 kcal per 100 g — en köttigare version med mer nötfärs och inga bönor. Mer protein (~8–9 g) och färre kolhydrater (~7–8 g) per 100 g jämfört med den klassiska. Populär i Texas-stilens chili-tradition där bönor anses vara ett tillägg, inte ett krav. Mer keto-vänlig med bara cirka 5–6 g netto kolhydrater per 100 g.
Kalkonchili
Cirka 95 kcal per 100 g — ett magrare alternativ med mald kalkon istället för nötkött. Lägre i fett (cirka 1,5–2 g) med bra protein (6–7 g) per 100 g. Populärt bland dem som övervakar sitt fettintag eller söker en lättare version. Smaken är mildare, så många recept kompenserar med extra kryddor och aromater. Ett utmärkt val för viktminskning utan att ge upp chili-upplevelsen.
Vegetarisk chili (utan kött)
Cirka 90 kcal per 100 g — en köttfri version som förlitar sig på bönor (kidney, svarta, pinto) som proteinkälla. Protein cirka 4,5 g, fett 1,5 g, kolhydrater 15 g per 100 g. Mer fiber än köttversionen tack vare extra bönor. Ett utmärkt alternativ för vegetarianer eller alla som vill minska köttkonsumtionen och ändå njuta av en mättande, värmande rätt. De olika bönsorterna ger intressant textur och en bredare näringsprofil.
Kostperspektiv
För viktnedgång
Chili con carne är ett bra val för viktminskning. Med bara 107 kcal per 100 g ger en kopp (242 g, ~259 kcal) en mättande måltid med 5,8 g protein och 3,3 g fiber per 100 g — en kombination som håller hungern borta i timmar. Capsaicinet i chilipepparna kan också ge en liten ämnesomsättningsboost. För ett ännu magrare alternativ, välj kalkonchili (~95 kcal per 100 g). Undvik kaloritäta toppings som ost, gräddfil eller tortillachips för att hålla kalorierna låga.
För keto
Klassisk chili con carne med bönor är INTE keto-vänligt. Med 13,1 g totala kolhydrater per 100 g (13,1 g minus 3,3 g fiber = 9,8 g netto kolhydrater) ger en hel kopp (242 g) cirka 23,7 g netto kolhydrater — nästan hälften av den typiska dagliga keto-gränsen på 20–50 g. Bönorna är den huvudsakliga kolhydratkällan. Chili utan bönor är dock mycket mer keto-kompatibelt med bara cirka 5–6 g netto kolhydrater per 100 g. För en keto-version, skippa bönorna, använd extra köttfärs och lågkolhydratgrönsaker som paprika, spenat och squash.
Vanliga frågor
Hur många kalorier har en skål chili?
En standardkopp (242 g) chili con carne med bönor innehåller ungefär 259 kalorier. Per 100 g har det 107 kalorier. Chili utan bönor är köttigare och har cirka 130 kcal per 100 g. Kalkonchili är magrare med cirka 95 kcal per 100 g. Vegetarisk chili (bara bönor, inget kött) har cirka 90 kcal per 100 g. En hel burk (425 g) klassisk chili har cirka 455 kalorier.
Hur mycket protein har chili?
Chili con carne med bönor har 5,8 g protein per 100 g. En kopp (242 g) ger cirka 14 g protein. Versionen utan bönor har mer protein med cirka 8–9 g per 100 g, eftersom en större del är kött. Kombinationen av nötkötts- och bönprotein i klassisk chili ger en komplett aminosyreprofil. Med ris eller majsbröd som tillbehör blir det en ännu mer balanserad måltid.
Är chili bra för viktminskning?
Chili är ett bra val för viktminskning. Med bara 107 kcal per 100 g är en hel kopp (242 g, ~259 kcal) en mättande måltid som håller dig mätt i timmar tack vare 3,3 g fiber och 5,8 g protein per 100 g. Hettan från chilipepparna kan också ge en liten ämnesomsättningsboost via capsaicin. För en ännu magrare variant, välj kalkonchili (~95 kcal per 100 g) och servera utan toppings som ost eller gräddfil, som adderar mycket kalorier.
Hur många kolhydrater har chili?
Chili con carne med bönor har 13,1 g totala kolhydrater per 100 g, varav 3,3 g fiber och 2,0 g socker. Det ger 9,8 g netto kolhydrater per 100 g. En kopp (242 g) har cirka 31,7 g totala och 23,7 g netto kolhydrater. Merparten av kolhydraterna kommer från bönor och tomater. Chili utan bönor sjunker till cirka 7–8 g totala kolhydrater per 100 g.
Chili con carne jämfört med chili utan kött — vad är skillnaden?
Klassisk chili con carne med bönor: 107 kcal, 5,8 g protein, 13,1 g kolhydrater, 3,47 g fett per 100 g. Vegetarisk chili (bara bönor): cirka 90 kcal, 4,5 g protein, 15 g kolhydrater, 1,5 g fett per 100 g. Köttversionen har mer protein och fett, medan den vegetariska är lägre i kalorier och fett men högre i kolhydrater från extra bönor. Båda är bra fiberkällor. Chili utan bönor (bara kött) har mest protein (~8–9 g) och minst kolhydrater (~7–8 g) per 100 g.
Är chili keto-vänligt?
Klassisk chili con carne med bönor är INTE strikt keto-vänligt. Med 9,8 g netto kolhydrater per 100 g ger en hel kopp (242 g) cirka 23,7 g netto kolhydrater — nästan hälften av den typiska dagliga keto-gränsen på 20–50 g. Bönorna är den huvudsakliga kolhydratkällan. Chili utan bönor är dock mycket mer keto-kompatibelt med cirka 5–6 g netto kolhydrater per 100 g. För en keto-version, skippa bönorna, använd extra köttfärs och lågkolhydratgrönsaker som paprika och spenat.
Jämförelse med liknande livsmedel
| Portion | kcal | Protein | Kolhydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Chili con carne | 107 | 5.8g | 13.1g | 3.47g |
| Kikärtor (kokta) | 164 | 8.86g | 27.42g | 2.59g |
| Biff (nötfilé) | 214 | 19.92g | 0g | 14.28g |
| Mald kalkon (tillagad) | 203 | 27.37g | 0g | 10.4g |
| Ris (vitt, kokt) | 130 | 2.69g | 28.2g | 0.28g |
per 100g
Chili con carne med bönor har bara 107 kcal per 100 g med 5,8 g protein och 3,3 g fiber, vilket gör det till en av de mest mättande comfort food-rätterna per kalori. En hel kopp (242 g) landar på bara 259 kalorier — en komplett, mättande måltid som är svår att slå kaloriensmässigt.