Ile kalorii ma chleb pita? Wartości odżywcze i makroskładniki

Jedna średnia pita (60 g, średnica 16,5 cm) zawiera ok. 165 kalorii. Na 100 g chleb pita ma 275 kalorii (1151 kJ). Duża pita (80 g) ma ok. 220 kalorii. W porównaniu z dwoma kromkami chleba (~150 kcal) jedna średnia pita jest nieco bardziej kaloryczna, ale oferuje wygodną kieszonkę na nadzienie.

Chleb pita ma 55,7 g węglowodanów na 100 g. Jedna średnia pita (60 g) zawiera ok. 33,4 g węglowodanów z 1,3 g błonnika. Węglowodany netto to 53,5 g na 100 g. Większość węglowodanów pochodzi ze skrobi, z zaledwie 1,3 g cukru na 100 g — to mniej niż większość chlebów.

Chleb pita jest odżywczym rodzajem chleba. Ma bardzo mało tłuszczu (1,2 g na 100 g), przyzwoitą ilość białka (9,1 g) i jest dobrym źródłem folianu (107 mcg — 27 % dziennej wartości). Ma jednak wyższą zawartość sodu (536 mg na 100 g). Pełnoziarnista pita jest zdrowsza z większą ilością błonnika (4,4 g zamiast 2,2 g). Kieszonka w picie zachęca do wypełniania warzywami i białkiem.

Na 100 g chleb pita (275 kcal) ma nieco więcej kalorii niż chleb pełnoziarnisty (252 kcal). Pita ma jednak znacznie mniej tłuszczu (1,2 g vs 3,5 g). Jedna średnia pita (60 g, 165 kcal) odpowiada mniej więcej dwóm kromkom chleba (150 kcal). Kluczową różnicą jest kieszonka — naturalnie zachęca do porcjowania poprzez nadzienie zamiast smarowania.

Pita pasuje do diety odchudzającej przy kontroli porcji. Jedna średnia pita (60 g) ma 165 kalorii i tylko 0,7 g tłuszczu. Kieszonka pozwala wypełnić ją białkiem i warzywami na sycący posiłek poniżej 300 kalorii. Wybierz pełnoziarnistą pitę dla większej ilości błonnika (4,4 g zamiast 2,2 g). Uważaj na sód — jedna pita ma ok. 322 mg.

Nie — chleb pita nie jest odpowiedni na keto. Ma 53,5 g węglowodanów netto na 100 g (55,7 g węglowodanów minus 2,2 g błonnika). Jedna średnia pita (60 g) zawiera ok. 32 g węglowodanów netto, co przekracza cały dzienny limit węglowodanów na standardowym keto (20–50 g). Nisko-węglowodanowe wrapy lub liście sałaty są lepszą alternatywą.