Ile kalorii ma roti? Wartości odżywcze i makroskładniki
Jedno roti (40 g) ma 119 kalorii
Białko 4,5 g · Węglowodany 18,5 g · Tłuszcz 3 g
Roti — znane też jako czapati — to cienki indyjski placek z mąki pszennej pełnoziarnistej, tradycyjny dodatek do dań kuchni indyjskiej. Niezależnie od tego, czy jesz go z curry, liczysz węglowodany, czy porównujesz z innymi chlebami, dokładne wartości odżywcze są ważne. Oto wszystko o kaloriach i makroskładnikach roti, na podstawie danych USDA. Roti zawiera ok. 33% wody.
1243 kJ · na 100 g · Woda: 33 g
Kalkulator kalorii: Roti (czapati)
40 g roti zawiera 119 kcal
Kalorie według wielkości porcji
| Porcja | Kalorie | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|
| 1 roti (40 g) | 119 kcal | 4,5 g | 18,5 g | 3 g |
| 2 roti (80 g) | 238 kcal | 9 g | 37,1 g | 6 g |
| 100 gramów | 297 kcal | 11,3 g | 46,4 g | 7,5 g |
Roti (czapati) — Wartości odżywcze
| Roti (czapati) | na 100 g |
|---|---|
| Kalorie | 297 kcal |
| Białko | 11,25 g |
| Tłuszcz | 7,45 g |
| Węglowodany | 46,36 g |
| Tłuszcze nasycone | 1,95 g |
| Tłuszcze jednonienasycone | 1,89 g |
| Tłuszcze wielonienasycone | 1,15 g |
| Błonnik | 4,9 g |
| Cukier | 2,72 g |
| Sód | 409 mg |
| Potas | 266 mg |
| Wapń | 93 mg |
| Magnez | 62 mg |
| Fosfor | 184 mg |
| Żelazo | 3,01 mg |
| Cynk | 1,57 mg |
| Mangan | 1,25 mg |
| Selen | 53,7 mcg |
| Tiamina (B1) | 0,55 mg |
| Ryboflawina (B2) | 0,2 mg |
| Niacyna (B3) | 6,78 mg |
| Witamina B6 | 0,27 mg |
| Kwas foliowy | 61 mcg |
| Witamina E | 0,88 mg |
| Woda | 33 g |
Źródło: USDA FoodData Central (FDC ID: 171844) · Dane zweryfikowane: wrzesień 2026
Warianty
Roti pełnoziarniste (mrożone)
299 kalorii na 100 g — praktycznie identyczne jak zwykłe roti. Ze 100% mąki pełnoziarnistej (atta). Mrożone wersje są nieco gęstsze. Ten sam profil białka i błonnika.
Paratha (warstwowy placek)
Ok. 327 kalorii na 100 g — więcej niż roti ze względu na ghee/olej między warstwami. Więcej tłuszczu (14 g vs 7,45 g). Bardziej krucha tekstura, ale znacznie bardziej kaloryczne. Jedna paratha (60 g) ma ok. 196 kcal.
Naan (placek drożdżowy)
Ok. 291 kalorii na 100 g — nieco mniej na 100 g niż roti, ale jeden naan waży ~90 g (262 kcal), ponad dwa razy więcej niż roti. Zawiera jogurt i masło lub ghee, a pieczony jest w tandoorze. Miększa, bardziej puszysta tekstura. Restauracyjny naan może mieć 300+ kcal ze względu na dodatkowe masło.
Perspektywy dietetyczne
Dla odchudzania
Roti jest umiarkowanie kaloryczne z 297 kcal na 100 g i 46,4 g węglowodanów. Jedno roti (~40 g) daje ~119 kcal, do opanowania przy kontrolowanych porcjach. Dostarcza 11,3 g białka i 4,9 g błonnika na 100 g. Łącz z chudym białkiem i warzywami.
Dla wyników sportowych
Roti dostarcza 46,4 g węglowodanów i 11,3 g białka na 100 g — dobra kombinacja do posiłków pre-treningowych 2–3 godziny przed wysiłkiem. Zawiera 266 mg potasu i 409 mg sodu na 100 g wspierając równowagę elektrolitów.
Dla keto
Nie jest keto-przyjazne — roti zawiera 41,5 g węglowodanów netto na 100 g (46,4 g minus 4,9 g błonnika). Nawet jedno 40 g roti ma 16,6 g węgl. netto. Stosuj liście sałaty lub tortille z mąki kokosowej z 3–5 g węgl. netto na sztukę.
Często zadawane pytania
Ile kalorii ma 1 roti?
Jedno standardowe roti (40 g) zawiera ok. 119 kalorii. Na 100 g roti ma 297 kalorii. Dwa roti (80 g) dostarczają ok. 238 kalorii. Kromka chleba ma ok. 83 kalorii, więc jedno roti ma ich więcej — a do tego jest gęstsze i bardziej sycące dzięki mące pełnoziarnistej.
Ile węglowodanów ma roti?
Roti ma 46,36 g węglowodanów na 100 g. Jedno roti (40 g) zawiera około 18,5 g węglowodanów. Dostarcza też 4,9 g błonnika na 100 g (około 2 g na sztukę), co pomaga w sytości i kontroli poziomu cukru we krwi. Większość węglowodanów to skrobia (37,75 g na 100 g).
Ile białka ma roti?
Roti zawiera 11,25 g białka na 100 g — zaskakująco dużo jak na placek. Jedno roti (40 g) dostarcza ok. 4,5 g białka. Pochodzi ono z mąki pełnoziarnistej, która zachowuje kiełek i otręby. W porównaniu z białym chlebem (8,85 g białka na 100 g) roti oferuje około jedną czwartą więcej.
Roti vs naan — jaka jest różnica?
Roti: 297 kcal, 11,25 g białka, 46,36 g węglowodanów, 7,45 g tłuszczu na 100 g. Naan: ~291 kcal, 9,6 g białka, 50,4 g węglowodanów, 5,7 g tłuszczu. Jednak naan jest znacznie większy i cięższy (90 g vs 40 g na sztukę). Jeden naan ma ~262 kcal vs jedno roti 119 kcal. Naan zawiera też jogurt i masło lub ghee, a pieczony jest w tandoorze, co dodaje kalorii.
Czy roti jest dobre na odchudzanie?
Ze 119 kaloriami na sztukę roti jest umiarkowaną opcją chlebową. Białko: 11,25 g, błonnik: 4,9 g na 100 g. Na odchudzanie ogranicz się do 1–2 roti na posiłek i łącz z warzywami i chudym białkiem. W porównaniu z ryżem (130 kcal na 100 g gotowanego, ale łatwiej się przejada) roti oferuje naturalną kontrolę porcji.
Ile błonnika ma roti?
Roti ma 4,9 g błonnika na 100 g — dobrze jak na produkt zbożowy. Jedno roti (40 g) dostarcza ok. 2 g błonnika. Błonnik pochodzi z mąki pełnoziarnistej, która zachowuje otręby. To więcej błonnika niż biały chleb (2,7 g na 100 g), ale mniej niż pieczywo pełnoziarniste (6–7 g na 100 g).
Porównanie z podobnymi produktami
| Porcja | kcal | Białko | Węglowodany | Tłuszcz |
|---|---|---|---|---|
| Roti (czapati) | 297 | 11,25 g | 46,36 g | 7,45 g |
| Chleb (pełnoziarnisty) | 252 | 12,45 g | 42,71 g | 3,5 g |
| Tortilla (kukurydziana) | 218 | 5,7 g | 44,64 g | 2,85 g |
| Ryż (biały, gotowany) | 130 | 2,69 g | 28,2 g | 0,28 g |
| Makaron (gotowany) | 157 | 5,8 g | 30,59 g | 0,93 g |
na 100 g
Jedno roti ma 119 kcal (40 g) z 4,5 g białka i 2 g błonnika — sycący placek. Na 100 g roti ma 297 kcal i 11,25 g białka, co czyni go jednym z bardziej bogatych w białko chlebów.