Kolik kalorií má pita chléb? Výživové hodnoty a makra

Jedna střední pita (60 g, průměr 16,5 cm) obsahuje přibližně 165 kalorií. Na 100 g má pita chléb 275 kalorií (1151 kJ). Velká pita (80 g) má asi 220 kalorií. Ve srovnání se dvěma plátky chleba (~150 kcal) je jedna střední pita o něco kaloricky hustší, ale nabízí kapsu na náplň.

Pita chléb má 55,7 g sacharidů na 100 g. Jedna střední pita (60 g) obsahuje asi 33,4 g sacharidů s 1,3 g vlákniny. Čisté sacharidy jsou 53,5 g na 100 g. Většina sacharidů pochází ze škrobu, s pouhými 1,3 g cukru na 100 g — to je méně než většina chlebů.

Pita chléb je výživově vhodný chléb. Má velmi málo tuku (1,2 g na 100 g), slušný obsah bílkovin (9,1 g) a je dobrým zdrojem folátu (107 mcg — 27 % denní hodnoty). Má ale vyšší obsah sodíku (536 mg na 100 g). Celozrnná pita je zdravější s vyšším obsahem vlákniny (4,4 g oproti 2,2 g). Kapsa v pitě nabádá k plnění zeleninou a bílkovinami.

Na 100 g má pita chléb (275 kcal) o něco více kalorií než celozrnný chléb (252 kcal). Pita má ale výrazně méně tuku (1,2 g oproti 3,5 g). Jedna střední pita (60 g, 165 kcal) odpovídá přibližně dvěma plátkům chleba (150 kcal). Klíčový rozdíl je kapsa — přirozeně vede k plnění místo mazání.

Pita se hodí do jídelníčku na hubnutí při kontrole porcí. Jedna střední pita (60 g) má 165 kalorií a jen 0,7 g tuku. Kapsa ti umožní naplnit ji bílkovinami a zeleninou na syté jídlo pod 300 kalorií. Zvol celozrnnou pitu pro více vlákniny (4,4 g oproti 2,2 g). Sleduj sodík — jedna pita má asi 322 mg.

Ne — pita chléb není vhodný na keto. Má 53,5 g čistých sacharidů na 100 g (55,7 g sacharidů minus 2,2 g vlákniny). Jedna střední pita (60 g) obsahuje asi 32 g čistých sacharidů, což přesahuje celý denní limit sacharidů na standardním ketu (20–50 g). Nízko-sacharidové wrapy nebo salátové listy jsou lepší alternativou.