Hvor mange kalorier har nepe? Næringsverdier & makroer
En middels nepe (130 g) har 36 kalorier
Protein 1.2g · Karbohydrater 8.4g · Fett 0.1g
Nepen er en mild, lett søt rotgrønnsak med bare 28 kcal per 100 g — en populær lavkarboerstatning for poteter i keto- og lavkaloridietter. Den gir en god mengde vitamin C (21 mg per 100 g, 23 % av daglig verdi) og moderat kalium (191 mg). Tilberedt blir nepen myk og kremete, perfekt til mos, steking eller i supper og gryteretter. Her er alt du trenger å vite om kalorier og makroer i nepe, basert på USDA-data. Neper består av omtrent 92 % vann.
117 kJ · per 100g · Vann: 91.87 g
Kaloriregner: Nepe (rå)
130 g nepes inneholder 36 kcal
Kalorier per porsjonsstørrelse
| Porsjon | Kalorier | Protein | Karbohydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| 1 middels nepe (130 g) | 36 kcal | 1.2g | 8.4g | 0.1g |
| 1 kopp i terninger (130 g) | 36 kcal | 1.2g | 8.4g | 0.1g |
| 100 gram | 28 kcal | 0.9g | 6.4g | 0.1g |
Ta bilde av maten — AI teller kaloriene for deg.
Nepe (rå) — Næringsverdier
| Nepe (rå) | per 100g |
|---|---|
| Kalorier | 28 kcal |
| Protein | 0.9 g |
| Fett | 0.1 g |
| Karbohydrater | 6.43 g |
| Fiber | 1.8 g |
| Sukker | 3.8 g |
| Natrium | 67 mg |
| Kalium | 191 mg |
| Magnesium | 11 mg |
| Fosfor | 27 mg |
| Vitamin C | 21 mg |
| Vitamin B6 | 0.09 mg |
| Folat | 15 mcg |
| Mangan | 0.134 mg |
| Vann | 91.87 g |
Kilde: USDA FoodData Central (FDC ID: 170465) · Data verifisert: april 2026
Varianter
Rå (standard)
28 kcal per 100 g. Rå nepe med maksimalt vitamin C (21 mg). Best til salater, kålsalater og som snack. Sprø, lett pepperaktig smak rå, blir mild og søt ved tilberedning. Oppbevar på et kjølig, mørkt sted i opptil 2 uker eller i kjøleskapet i opptil en måned.
Mos (med smør)
~35 kcal per 100 g som mos med en liten mengde smør. Et populært ketoalternativ til potetmos — lignende kremete tekstur med omtrent halvparten av kaloriene og en tredjedel av karbohydratene. Kok nepebiter myke (15–20 min), mos deretter med smør og fløte. Krydre med salt, pepper og muskatnøtt for best resultat. Noen oppskrifter blander nepe og blomkål for ekstra kremighet.
Kostperspektiver
For vekttap
Neper er utmerkede for vekttap — bare 28 kcal per 100 g, så en middels nepe (130 g) har bare 36 kalorier. Bruk som poteterstatning: nepemos, nepepommes, ovnsbakte nepeterninger — lignende tekstur med omtrent en tredjedel av potetens kalorier (77 kcal per 100 g). Det høye vanninnholdet (92 %) og god fiber (1,8 g per 100 g) gir god metthet. En stor porsjon nepemos (200 g) har bare 56 kcal sammenlignet med 154 kcal for den samme mengden potetmos.
For atletisk ytelse
Neper er ikke en betydelig kalorikilde for utøvere — bare 28 kcal per 100 g. De gir imidlertid god vitamin C (21 mg per 100 g, 23 % DV), som støtter immunforsvaret og restitusjon etter intens trening. Moderat kalium (191 mg) bidrar til elektrolyttbalansen. Bruk nepe som lavkarbotilbehør til proteinkilder. De fungerer godt i restitusjonsmat når du ønsker volum uten overskudd av karbohydrater.
For keto
Nepe er en utmerket keto-poteterstatning — bare 4,63 g netto karbohydrater per 100 g (6,43 g totale karbohydrater minus 1,8 g fiber), sammenlignet med potetens 15,7 g netto karbohydrater. En middels nepe (130 g) har omtrent 6 g netto karbohydrater, som enkelt passer innenfor en daglig ketogrense på 20 g. Mos med smør og fløte til keto-«potetmos». Stek som ketopommes. Kutt i terninger til supper og gryteretter. Mye bedre enn potet (17,49 g totale karbohydrater per 100 g) for å holde seg i ketose. Den milde smaken absorberer krydder godt, noe som gjør den svært allsidig i ketomatlaging.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier har nepe?
En middels rå nepe (130 g) inneholder omtrent 36 kalorier. Per 100 g har rå nepe bare 28 kalorier — det gjør den til en av de lavere kaloriske rotgrønnsakene. Til sammenligning har en potet 77 kcal per 100 g (nesten 3× mer), mens en reddik bare har 16 kcal per 100 g. Det lave kaloriinnholdet skyldes det høye vanninnholdet (omtrent 92 %) og minimalt fett (0,1 g per 100 g).
Hvor mange karbohydrater har nepe?
Per 100 g har rå nepe 6,43 g totale karbohydrater, hvorav 1,8 g fiber og 3,8 g sukker. Det gir omtrent 4,63 g netto karbohydrater per 100 g. En middels nepe (130 g) har omtrent 6 g netto karbohydrater. Det er betydelig mindre enn en potet (17,49 g totale karbohydrater per 100 g), noe som gjør nepe til et mye bedre alternativ for lavkarbo- og ketodietter.
Er neper sunne?
Ja, neper er en næringsrik, lavkalori grønnsak. De er en god kilde til vitamin C (21 mg per 100 g, 23 % DV), som støtter immunforsvaret og hudhelsen. De gir også kalium (191 mg), fosfor (27 mg) og magnesium (11 mg). Med 1,8 g fiber per 100 g støtter de fordøyelsen. Det høye vanninnholdet (92 %) og den lave kalorittheten gjør dem gode for hydrering og metthetsfølelse.
Er nepe en god poteterstatning?
Nepe er en av de beste lavkarboerstatningene for poteter. Den har bare 28 kcal og 4,63 g netto karbohydrater per 100 g, sammenlignet med potet med 77 kcal og 15,7 g netto karbohydrater. Nepemos med smør og fløte ligner potetmos veldig, med en brøkdel av karbohydratene og kaloriene. Nepepommes, ovnsbakte nepeterninger og nepegrateng er populære ketovennlige alternativer til potetretter. Teksturen ved tilberedning er litt mindre stivelseholdig, men svært lik.
Er neper bra for vekttap?
Neper er utmerkede for vekttap. Med bare 28 kcal per 100 g har en middels nepe (130 g) bare 36 kalorier. Du kan spise en stor porsjon nepemos eller ovnsbakte neper for langt færre kalorier enn den samme mengden poteter — omtrent en tredjedel av kaloriene. Fiberen (1,8 g per 100 g) og det høye vanninnholdet (92 %) hjelper deg å føle deg mett. Bruk neper som volumenerstatning for poteter for å redusere kaloriinntaket uten å gi opp porsjonsstørrelsen.
Er neper ketovennlige?
Ja, nepe er en utmerket ketogrønnsak. Per 100 g har den 6,43 g totale karbohydrater minus 1,8 g fiber = omtrent 4,63 g netto karbohydrater. En middels nepe (130 g) har omtrent 6 g netto karbohydrater, som enkelt passer innenfor en daglig ketogrense på 20 g. Sammenlign det med en middels potet med omtrent 30 g netto karbohydrater. Nepemos med smør, nepepommes og ovnsbakte nepeterninger er populære ketoerstatninger for poteter.
Sammenligning med lignende matvarer
| Porsjon | kcal | Protein | Karbohydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Nepe (rå) | 28 | 0.9g | 6.43g | 0.1g |
| Potet | 86 | 1.71g | 20.01g | 0.1g |
| Reddik | 16 | 0.68g | 3.4g | 0.1g |
| Gulrot | 41 | 0.93g | 9.58g | 0.24g |
| Blomkål (rå) | 25 | 1.92g | 4.97g | 0.28g |
per 100g
Per 100 g har rå nepe 28 kcal — omtrent en tredjedel av kaloriene i en potet (77 kcal) og nesten dobbelt så mye som en reddik (16 kcal). Med bare 4,63 g netto karbohydrater per 100 g mot potetens 15,7 g er neper et betydelig bedre alternativ for lavkarbokosthold og gir samtidig en lignende tilberedt tekstur.
Spor kaloriene dine med AI
Ta et bilde av maten på kjøkkenvekten. AI leser av vekten, gjenkjenner maten og beregner presise kalorier og makroer på sekunder.
