Hvor mange kalorier er det i spirulina? Næringsverdier & makroer
En spiseskje tørket spirulina (7 g) har 20 kalorier
Protein 4g · Karbohydrater 1.7g · Fett 0.5g
Spirulina er en blågrønn mikroalge (cyanobakterie) og en av de mest næringstette matvarene på jorden. Med 290 kcal per 100 g inneholder den ekstraordinære 57,5 g komplett protein — mer enn noen annen hel matvare, inkludert kjøtt, fisk og egg. Jerninnholdet (28,5 mg — 158 % DV) er sammenlignbart med lever og gjør den uvurderlig for vegetarianere og veganere. Rik på B-vitaminer (tiamin 2,38 mg, riboflavin 3,67 mg, niacin 12,8 mg), kalium (1360 mg) og den sjeldne antioksidanten fykocyanin, som gir den den karakteristiske blågrønne fargen. Inntas typisk som pulver (smoothier, juicer) eller tabletter i daglige doser på 3-10 g. Dyrkes over hele verden i alkaliske innsjøer og kontrollerte dammer.
1213 kJ · per 100g · Vann: 4.68 g
Kaloriregner: Spirulina
7 g spirulina inneholder 20 kcal
Kalorier per porsjonsstørrelse
| Porsjon | Kalorier | Protein | Karbohydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| 1 spiseskje (7 g) | 20 kcal | 4g | 1.7g | 0.5g |
| 1 teskje (3 g) | 9 kcal | 1.7g | 0.7g | 0.2g |
| 100 g | 290 kcal | 57.5g | 23.9g | 7.7g |
Spirulina — Næringsverdier
| Spirulina | per 100g |
|---|---|
| Kalorier | 290 kcal |
| Protein | 57.5 g |
| Fett | 7.72 g |
| Karbohydrater | 23.9 g |
| Mettet fett | 2.65 g |
| Enumettet fett | 0.675 g |
| Flerumettet fett | 2.08 g |
| Fiber | 3.6 g |
| Sukker | 3.1 g |
| Natrium | 1050 mg |
| Kalium | 1360 mg |
| Kalsium | 120 mg |
| Magnesium | 195 mg |
| Fosfor | 118 mg |
| Jern | 28.5 mg |
| Sink | 2 mg |
| Mangan | 1.9 mg |
| Selen | 7.2 mcg |
| Vitamin A | 29 mcg |
| Vitamin C | 10.1 mg |
| Tiamin (B1) | 2.38 mg |
| Riboflavin (B2) | 3.67 mg |
| Niacin (B3) | 12.8 mg |
| Vitamin B6 | 0.364 mg |
| Folat | 94 mcg |
| Vitamin D | 0 mcg |
| Vitamin E | 5 mg |
| Vitamin K | 25.5 mcg |
| Vann | 4.68 g |
Kilde: USDA FoodData Central (FDC ID: 170495) · Data verifisert: september 2026
Varianter
Tørket (pulver/tabletter)
290 kcal per 100 g. USDA FDC 170495.
Kostperspektiver
For vekttap
Spirulina er en kraftfull alliert når du spiser i kaloriunderskudd — en daglig dose på 5 g tilfører bare 15 kalorier og gir samtidig 2,9 g protein, 1,4 mg jern (8 % DV) og betydelige mengder B-vitaminer som forebygger mangelrelatert tretthet. Den høye proteintettheten (57,5 %) fremmer metthet, og studier tyder på at den kan dempe appetitten. Bland den i morgensmoothien eller ta den som tabletter før måltid. Jernet er særlig verdifullt for vegetarianere og veganere på restriktive dietter, som står i fare for å få for lite.
For atletisk ytelse
Spirulina tilbyr utøvere eksepsjonelt jern (28,5 mg per 100 g — 158 % DV) for oksygentransport og utholdenhet. Komplett protein (57,5 g) støtter muskelrestitusjon. B-vitaminer (tiamin 2,38 mg, riboflavin 3,67 mg, niacin 12,8 mg) driver energimetabolismen. Studier viser at spirulina kan bedre utholdenheten og redusere treningsindusert oksidativ skade via fykocyanin. Ta 5-10 g daglig, helst 30-60 minutter før trening blandet i juice. Det høye kaliuminnholdet (1360 mg) støtter elektrolyttbalansen under hard trening.
For keto
Spirulina er ketokompatibel i typiske porsjoner. En spiseskje (7 g) har bare 1,4 g netto karbohydrater (23,9 g karbohydrater - 3,6 g fiber = 20,3 g netto per 100 g, men du spiser 7 g, ikke 100 g). Ved 5 g daglig: 1,0 g netto — ubetydelig mot et budsjett på 20-25 g. Samtidig gir den samme daglige dosen deg 2,9 g protein, 1,4 mg jern og antioksidanten fykocyanin. Utmerket for å forebygge jern- og B-vitaminmangel, som er vanlig på keto. Rør den inn i bulletproof-kaffe, fettbomber eller grønne smoothier med MCT-olje.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i spirulina?
Tørket spirulina har 290 kalorier per 100 g. Typiske porsjoner er mye mindre — en spiseskje (7 g) har bare 20 kcal, en daglig dose på 3-5 g bare 9-15 kcal. Kaloriinnholdet er underordnet den ekstraordinære næringstettheten: 57,5 g protein, 28,5 mg jern og 3,67 mg riboflavin per 100 g.
Er spirulina bra for vekttap?
Spirulina kan støtte vekttap indirekte. Høyt proteininnhold (57,5 %) fremmer metthet. En daglig dose på 3-5 g tilfører bare 9-15 kalorier og gir jern og B-vitaminer.
Hvor mye spirulina daglig?
Standard dagsdoser ligger på 1–10 g. Nybegynnere bør starte med 1–2 g per dag og øke gradvis til 3–5 g i løpet av 1–2 uker. Utøvere og de med høyere jernbehov kan ta opptil 10 g. Ta den sammen med C-vitaminrik mat for å bedre jernopptaket. Best om morgenen eller før trening. Kan røres ut i smoothie eller juice, eller tas som tabletter.
Er spirulina et komplett protein?
Ja — spirulina inneholder alle essensielle aminosyrer og er dermed et komplett protein. Med 57,5 g protein per 100 g har den mer protein per vekt enn storfekjøtt (26 g), kylling (27 g), egg (13 g) eller tofu (10 g). Typiske porsjoner (3-10 g) gir likevel bare 1,7-5,8 g protein, så den supplerer heller enn erstatter proteinrik mat. Proteinet er svært biotilgjengelig — spirulina har ingen cellevegg av cellulose, i motsetning til chlorella.
Hva er bivirkningene av spirulina?
Spirulina er generelt trygg. Vanlige bivirkninger inkluderer milde fordøyelsesproblemer (oppblåsthet, gass) i starten — start med en liten dose (1 g) og øk gradvis. Høyt K-vitamininnhold (25,5 mcg per 100 g) kan interagere med blodfortynnende medisiner. Kjøp alltid fra pålitelige produsenter — forurenset spirulina (tungmetaller) er den største sikkerhetsrisikoen.
Spirulina vs chlorella — hva er forskjellen?
Begge er næringstette alger, men de skiller seg betydelig. Spirulina har tilsvarende protein (57,5 mot 50-60 g), mer jern (28,5 mot 6-20 mg) og ingen cellevegg (bedre biotilgjengelighet). Chlorella har mer klorofyll (påstander om avgiftning), mer omega-3-fettsyrer og en hard cellevegg som må knuses for at innholdet skal tas opp. Spirulina er blågrønn (fykocyanin), chlorella er knallgrønn (klorofyll). Begge er utmerkede — mange tar dem sammen.
Sammenligning med lignende matvarer
| Porsjon | kcal | Protein | Karbohydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Spirulina | 290 | 57.5g | 23.9g | 7.72g |
| Tang (nori) | 35 | 5.81g | 5.11g | 0.28g |
| Hampefrø (skallede) | 553 | 31.56g | 8.67g | 48.75g |
| Chiafrø (tørkede) | 486 | 16.54g | 42.12g | 30.74g |
per 100g
Spirulina har 290 kcal per 100 g med ekstraordinært protein (57,5 g), jern (28,5 mg — 158 % DV) og B-vitaminer. Typisk dose: 3-10 g/dag.