Hur många kalorier har spirulina? Näringsvärden & makros
En matsked torkad spirulina (7 g) har 20 kalorier
Protein 4g · Kolhydrater 1.7g · Fett 0.5g
Spirulina är en blågrön mikroalg (cyanobakterie) och en av de mest näringstäta livsmedlen på jorden. Med 290 kcal per 100 g innehåller den extraordinära 57,5 g komplett protein — mer än något annat helt livsmedel, inklusive kött, fisk och ägg. Järninnehållet (28,5 mg — 158 % DV) är jämförbart med lever, vilket gör den ovärderlig för vegetarianer och veganer. Rik på B-vitaminer (tiamin 2,38 mg, riboflavin 3,67 mg, niacin 12,8 mg), kalium (1360 mg) och den sällsynta antioxidanten fykocyanin, som ger den dess karaktäristiska blågröna färg. Intas vanligen som pulver (smoothies, juicer) eller tabletter i dagliga doser på 3-10 g. Odlas över hela världen i alkaliska sjöar och kontrollerade dammar.
1213 kJ · per 100g · Vatten: 4.68 g
Kalorikalkylator: Spirulina
7 g spirulina innehåller 20 kcal
Kalorier per portionsstorlek
| Portion | Kalorier | Protein | Kolhydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| 1 matsked (7 g) | 20 kcal | 4g | 1.7g | 0.5g |
| 1 tesked (3 g) | 9 kcal | 1.7g | 0.7g | 0.2g |
| 100 g | 290 kcal | 57.5g | 23.9g | 7.7g |
Fota din mat — AI räknar kalorierna åt dig.
Spirulina — Näringsvärden
| Spirulina | per 100g |
|---|---|
| Kalorier | 290 kcal |
| Protein | 57.5 g |
| Fett | 7.72 g |
| Kolhydrater | 23.9 g |
| Mättat fett | 2.65 g |
| Enkelomättat fett | 0.675 g |
| Fleromättat fett | 2.08 g |
| Fiber | 3.6 g |
| Socker | 3.1 g |
| Natrium | 1050 mg |
| Kalium | 1360 mg |
| Kalcium | 120 mg |
| Magnesium | 195 mg |
| Fosfor | 118 mg |
| Järn | 28.5 mg |
| Zink | 2 mg |
| Mangan | 1.9 mg |
| Selen | 7.2 mcg |
| A-vitamin | 29 mcg |
| C-vitamin | 10.1 mg |
| Tiamin (B1) | 2.38 mg |
| Riboflavin (B2) | 3.67 mg |
| Niacin (B3) | 12.8 mg |
| Vitamin B6 | 0.364 mg |
| Folat | 94 mcg |
| D-vitamin | 0 mcg |
| E-vitamin | 5 mg |
| K-vitamin | 25.5 mcg |
| Vatten | 4.68 g |
Källa: USDA FoodData Central (FDC ID: 170495) · Data verifierad: september 2026
Varianter
Torkad (pulver/tabletter)
290 kcal per 100 g. USDA FDC 170495.
Kostperspektiv
För viktnedgång
Spirulina är en kraftfull allierad vid kaloriunderskott — 5 g dagligen tillför bara 15 kalorier och ger 2,9 g protein, 1,4 mg järn (8 % DV) och rikligt med B-vitaminer som motverkar bristrelaterad trötthet. Den höga proteintätheten (57,5 %) främjar mättnad, och studier antyder att den kan dämpa aptiten. Blanda i morgonsmoothien eller ta som tabletter före måltid. Järnet är särskilt värdefullt för vegetarianer och veganer på restriktiv kost som riskerar brist.
För atletisk prestation
Spirulina erbjuder idrottare exceptionellt järn (28,5 mg per 100 g — 158 % DV) för syretransport och uthållighet. Komplett protein (57,5 g) stödjer muskelåterhämtning. B-vitaminer (tiamin 2,38 mg, riboflavin 3,67 mg, niacin 12,8 mg) driver energimetabolismen. Studier visar att spirulina kan förbättra uthålligheten och minska träningsinducerad oxidativ skada via fykocyanin. Ta 5-10 g dagligen, helst 30-60 minuter före träning blandat i juice. Det höga kaliumet (1360 mg) stöder elektrolytbalansen under hård träning.
För keto
Spirulina är ketokompatibel i typiska portioner. En matsked (7 g) har bara 1,4 g nettokolhydrater (23,9 g kolhydrater - 3,6 g fibrer = 20,3 g netto per 100 g, men du äter 7 g, inte 100 g). Vid 5 g dagligen: 1,0 g nettokolhydrater — försumbart mot en budget på 20-25 g. Samtidigt ger samma dagliga dos dig 2,9 g protein, 1,4 mg järn och antioxidanten fykocyanin. Utmärkt för att förebygga järn- och B-vitaminbrist, som är vanlig på keto. Blanda i bulletproof coffee, fat bombs eller gröna smoothies med MCT-olja.
Vanliga frågor
Hur många kalorier har spirulina?
Torkad spirulina har 290 kalorier per 100 g. Typiska portioner är dock mycket mindre — en matsked (7 g) har bara 20 kcal, en daglig dos på 3-5 g bara 9-15 kcal. Kaloriinnehållet är underordnat den extraordinära näringstätheten: 57,5 g protein, 28,5 mg järn och 3,67 mg riboflavin per 100 g.
Är spirulina bra för viktnedgång?
Spirulina kan stödja viktnedgång indirekt. Högt proteininnehåll (57,5 %) främjar mättnad. En daglig dos på 3-5 g tillför bara 9-15 kalorier och ger järn och B-vitaminer.
Hur mycket spirulina dagligen?
Standarddoser ligger på 1–10 g per dag. Nybörjare bör börja med 1–2 g per dag och gradvis öka till 3–5 g under 1–2 veckor. Idrottare och den som har större järnbehov kan ta upp till 10 g. Ta den tillsammans med C-vitaminrik mat för bättre järnupptag. Bäst på morgonen eller före träning. Kan blandas i smoothies och juice eller tas som tabletter.
Är spirulina ett komplett protein?
Ja — spirulina innehåller alla essentiella aminosyror och är därmed ett fullvärdigt protein. Med 57,5 g protein per 100 g har den mer protein per vikt än nötkött (26 g), kyckling (27 g), ägg (13 g) eller tofu (10 g). Typiska portionsstorlekar (3–10 g) ger dock bara 1,7–5,8 g protein, så den kompletterar snarare än ersätter proteinrika livsmedel. Proteinet har hög biotillgänglighet — spirulina har ingen cellvägg av cellulosa, till skillnad från chlorella.
Vilka är biverkningarna av spirulina?
Spirulina är generellt säker. Vanliga biverkningar inkluderar milda matsmältningsbesvär (uppblåsthet, gaser) i början — börja med en liten dos (1 g) och öka gradvis. Högt K-vitamininnehåll (25,5 mcg per 100 g) kan interagera med blodförtunnande mediciner. Köp alltid från pålitliga tillverkare — förorenad spirulina (tungmetaller) är den största säkerhetsrisken.
Spirulina vs chlorella — vad är skillnaden?
Båda är näringstäta alger men skiljer sig rejält. Spirulina har jämförbart protein (57,5 vs 50-60 g), mer järn (28,5 vs 6-20 mg) och ingen cellvägg (bättre biotillgänglighet). Chlorella har mer klorofyll (påstådd detoxeffekt), mer omega-3-fettsyror och en seg cellvägg som måste knäckas för att näringen ska tas upp. Spirulina är blågrön (fykocyanin), chlorella är klargrön (klorofyll). Båda är utmärkta — många tar båda tillsammans.
Jämförelse med liknande livsmedel
| Portion | kcal | Protein | Kolhydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Spirulina | 290 | 57.5g | 23.9g | 7.72g |
| Sjögräs (nori) | 35 | 5.81g | 5.11g | 0.28g |
| Hampfrön (skalade) | 553 | 31.56g | 8.67g | 48.75g |
| Chiafrön (torkade) | 486 | 16.54g | 42.12g | 30.74g |
per 100g
Spirulina har 290 kcal per 100 g med extraordinärt protein (57,5 g), järn (28,5 mg — 158 % DV) och B-vitaminer. Typisk dos: 3-10 g/dag.
Spåra dina kalorier med AI
Ta ett foto av maten på köksvågen. AI läser vikten, känner igen maten och beräknar exakta kalorier och makros på sekunder.
