Hvor mange kalorier har spinat? Næringsverdi & makroer
En porsjon rå spinat (180g) har 41 kalorier
Protein 5.1g · Karbohydrater 6.5g · Fett 0.7g
Spinat er en av de mest næringsrike bladgrønnsakene som finnes — fullpakket med A-, C- og K-vitamin, og den inneholder jern og kalsium, men er likevel ekstremt kalorifattig. Enten du lager salater, tilsetter den i smoothier eller tilbereder den som tilbehør, gir spinat eksepsjonell mikronæring per kalori. Her er alt du trenger å vite om kalorier og makroer i spinat, basert på USDA-data. Rå spinat er omtrent 91 % vann, og resten er en konsentrert kilde til vitaminer og mineraler.
96 kJ · per 100g · Vann: 91.4 g
Kaloriregner: Spinat (rå)
180 g spinatens inneholder 41 kcal
Kalorier per porsjonsstørrelse
| Porsjon | Kalorier | Protein | Karbohydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Knippe (rå) | 41 kcal | 5.1g | 6.5g | 0.7g |
| Kopp (rå) | 7 kcal | 0.9g | 1.1g | 0.1g |
| 100 gram | 23 kcal | 2.9g | 3.6g | 0.4g |
Ta bilde av maten — AI teller kaloriene for deg.
Spinat (rå) — Næringsverdier
| Spinat (rå) | per 100g |
|---|---|
| Kalorier | 23 kcal |
| Protein | 2.86 g |
| Fett | 0.39 g |
| Karbohydrater | 3.63 g |
| Mettet fett | 0.063 g |
| Enumettet fett | 0.01 g |
| Flerumettet fett | 0.165 g |
| Fiber | 2.2 g |
| Sukker | 0.42 g |
| Natrium | 79 mg |
| Kalium | 558 mg |
| Kalsium | 99 mg |
| Magnesium | 79 mg |
| Fosfor | 49 mg |
| Jern | 2.71 mg |
| Sink | 0.53 mg |
| Mangan | 0.897 mg |
| Selen | 1 mcg |
| Vitamin A | 469 mcg |
| Vitamin C | 28.1 mg |
| Tiamin (B1) | 0.078 mg |
| Riboflavin (B2) | 0.189 mg |
| Niacin (B3) | 0.724 mg |
| Vitamin B6 | 0.195 mg |
| Folat | 194 mcg |
| Vitamin E | 2.03 mg |
| Vitamin K | 482.9 mcg |
| Vann | 91.4 g |
Kilde: USDA FoodData Central (FDC ID: 168462) · Data verifisert: september 2026
Varianter
Rå spinat
23 kcal per 100 g — grunnlinjen. 91 % vann. Best til salater og smoothier.
Kokt
23 kcal per 100 g rå vekt. Volumet reduseres ~85 % ved tilberedning. Tilberedning forbedrer biotilgjengeligheten av kalsium og jern ved å redusere oksalater.
Frossen spinat
29 kcal per 100 g — litt mer konsentrert enn fersk på grunn av delvis dehydrering under frysing. Beholder de fleste næringsstoffer.
Kostperspektiver
For vekttap
Spinat har bare 23 kcal per 100 g, består av 91,4 % vann og gir 2,2 g fiber. Du kan spise en enorm salatbolle (180 g, ~41 kcal) for færre kalorier enn et eneste eple. For en bladgrønnsak gir den solide 2,86 g protein per 100 g, så den metter også. Praktisk talt ubegrenset mengde mens du er i kaloriunderskudd.
For atletisk ytelse
Spinat inneholder 558 mg kalium per 100 g — mer enn banan — pluss 79 mg magnesium og 2,71 mg jern. Akkurat de mineralene du mister gjennom svette under intensiv trening. Protein er bare 2,86 g per 100 g, så som hovedproteinkilde duger den ikke, men som fast del av kostholdet er den en næringsbombe. Nitrater i spinat forskes på for å forbedre treningseffektivitet, likt rødbete.
For keto
En av de beste grønnsakene for keto — spinat har bare 1,4 g netto karbohydrater per 100 g (3,63 g karbohydrater − 2,2 g fiber). Selv med en 300 g porsjon er det bare 4,3 g netto karbohydrater. Bonus: 558 mg kalium per 100 g hjelper med å fylle opp elektrolytter, noe som er spesielt viktig på keto.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier har spinat?
Rå spinat inneholder bare 23 kalorier per 100 g. Et stort knippe (180 g) har ca. 41 kalorier. Én kopp rå spinat (~30 g) har bare 7 kalorier. Mesteparten av kaloriene kommer fra protein (2,86 g) og karbohydrater (3,63 g), med nesten ikke noe fett (0,39 g).
Hvor mye protein har spinat?
Rå spinat inneholder 2,86 g protein per 100 g — et av de høyeste nivåene blant bladgrønnsaker. En bunt på 180 g gir omtrent 5,1 g protein. Spinat er ingen hovedproteinkilde, men å ha den i måltidene øker proteininntaket praktisk talt uten kalorier.
Er spinat bra for vekttap?
Spinat er en av de beste matvarene for vekttap. Med bare 23 kalorier per 100 g, 91,4 % vann og 2,2 g fiber kan du spise store mengder uten merkbar kalorieffekt. En hel bunt på 180 g har bare 41 kalorier, og gir samtidig betydelige mengder vitaminer og mineraler.
Hvor mye jern har spinat?
Spinat inneholder 2,71 mg jern per 100 g — et av de høyeste nivåene blant grønnsaker. En bunt på 180 g gir omtrent 4,9 mg, rundt 27 % av daglig verdi. Merk at jernet i spinat er ikke-hemjern (plantebasert), som tas opp dårligere enn hemjernet fra kjøtt. Kombiner med C-vitamin for bedre opptak.
Rå vs kokt spinat — hva er forskjellen?
Rå spinat har 23 kcal per 100 g, og kokt spinat har også omtrent 23 kcal per 100 g — forskjellen ligger i volumet. Koking reduserer volumet av spinaten med omtrent 80–90 %, så en kopp kokt spinat (180 g) har langt mer næring enn en kopp rå spinat (30 g). Koking reduserer også oksalater, noe som bedrer opptaket av kalsium og jern.
Hvor mange karbohydrater har spinat?
Rå spinat har 3,63g karbohydrater per 100g, derav 2,2g fiber. Bare 1,43g netto karbohydrater per 100g — ideell for lavkarbo og keto.
Sammenligning med lignende matvarer
| Porsjon | kcal | Protein | Karbohydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Spinat (rå) | 23 | 2.86g | 3.63g | 0.39g |
| Broccoli | 34 | 2.82g | 6.64g | 0.37g |
| Cabbage (Green) | 25 | 1.28g | 5.8g | 0.1g |
| Kale (Raw) | 35 | 2.92g | 4.42g | 1.49g |
| Lettuce (Iceberg) | 14 | 0.9g | 2.97g | 0.14g |
per 100g
Rå spinat har bare 23 kcal per 100g — enda mindre enn brokkoli (34 kcal) og kål (25 kcal). Til tross for det ultralave kaloriinnholdet gir den 2,86g protein per 100g.
Spor kaloriene dine med AI
Ta et bilde av maten på kjøkkenvekten. AI leser av vekten, gjenkjenner maten og beregner presise kalorier og makroer på sekunder.
