Hvor mange kalorier har brokkoli? Næringsverdi & makroer
En middels stilk brokkoli (148 g) har 50 kalorier
Protein 4.2g · Karbohydrater 9.8g · Fett 0.5g
Brokkoli er en av de mest næringstette grønnsakene du kan spise — full av C-vitamin, fiber og overraskende høyt protein for en grønnsak. Her er alt du trenger å vite om kalorier og makroer i brokkoli, basert på USDA-data. Rå brokkoli er omtrent 89 % vann.
142 kJ · per 100g · Vann: 89.3 g
Kaloriregner: Brokkoli
148 g brokkoliens inneholder 50 kcal
Kalorier per porsjonsstørrelse
| Porsjon | Kalorier | Protein | Karbohydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| 1 middels stilk (148 g) | 50 kcal | 4.2g | 9.8g | 0.5g |
| 1 koppp hakket (91 g) | 31 kcal | 2.6g | 6g | 0.3g |
| 1 stilk (37 g) | 11 kcal | 0.9g | 2.1g | 0.1g |
| 100 gram | 34 kcal | 2.8g | 6.6g | 0.4g |
Vil du spore dette automatisk?
Prøv AI Food Coach →Brokkoli — Næringsverdier
| Brokkoli | per 100g |
|---|---|
| Kalorier | 34 kcal |
| Protein | 2.82 g |
| Fett | 0.37 g |
| Karbohydrater | 6.64 g |
| Fiber | 2.6 g |
| Sukker | 1.7 g |
| Natrium | 33 mg |
| Kalium | 316 mg |
| Magnesium | 21 mg |
| Fosfor | 66 mg |
| Vitamin C | 89.2 mg |
| Vitamin B6 | 0.175 mg |
| Folat | 63 mcg |
| Vann | 89.3 g |
Kilde: USDA FoodData Central (FDC ID: 170379) · Data verifisert: april 2026
Varianter
Kokt brokkoli
35 kcal per 100 g. Koking reduserer C-vitamin med 20–30 %, men gjør fiberen mer fordøyelig. Dampkoking er et bedre alternativ for å bevare næringsstoffer.
Frossen brokkoli
28 kcal per 100 g. Beholder det meste av næringsinnholdet.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i brokkoli?
En middels stilk rå brokkoli (148 g) inneholder omtrent 50 kalorier. Per 100 g har rå brokkoli 34 kalorier.
Hvor mange karbohydrater er det i brokkoli?
Per 100 g inneholder rå brokkoli 6,64 g karbohydrater. Med bare ~4 g netto karbohydrater per kopp er brokkoli svært ketovennlig.
Er brokkoli bra for vekttap?
Brokkoli er en av de beste grønnsakene for vekttap. Med bare 34 kalorier per 100 g.
Hvor mye protein er det i brokkoli?
Brokkoli inneholder 2,82 g protein per 100 g — et av de høyeste blant grønnsaker.
Hvor mye C-vitamin er det i brokkoli?
Rå brokkoli inneholder 89,2 mg C-vitamin per 100 g — 99 % av daglig anbefalt inntak.
Rå vs kokt brokkoli — hva er forskjellen?
Rå: 34 kcal, 89,2 mg C-vitamin. Kokt: 35 kcal, ~65 mg C-vitamin. Koking reduserer C-vitamin, men øker fibertilgjengeligheten.
Sammenligning med lignende matvarer
| Porsjon | kcal | Protein | Karbohydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Brokkoli | 34 | 2.82g | 6.64g | 0.37g |
| Tomat | 18 | 0.88g | 3.89g | 0.2g |
| Gulrot | 41 | 0.93g | 9.58g | 0.24g |
| Potet | 86 | 1.71g | 20.01g | 0.1g |
| Egg | 143 | 12.6g | 0.72g | 9.51g |
per 100g
Per 100 g har brokkoli 34 kcal med 2,82 g protein og 89,2 mg C-vitamin.