Hvor mange kalorier har spinat? Næringsværdier & makros
En portion rå spinat (180g) har 41 kalorier
Protein 5.1g · Kulhydrater 6.5g · Fedt 0.7g
Spinat er en af de mest næringsrige bladgrøntsager — fyldt med jern, calcium, vitamin A, C og K, og med ekstremt få kalorier. Uanset om det er i salater, smoothies eller som tilbehør, leverer spinat enestående mikronæring pr. kalorie. Her er alt om kalorier og makros i spinat baseret på USDA-data. Rå spinat er ca. 91 % vand.
96 kJ · per 100g · Vand: 91.4 g
Kalorieberegner: Spinat (rå)
180 g spinatens indeholder 41 kcal
Kalorier per portionsstørrelse
| Portion | Kalorier | Protein | Kulhydrater | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Bundt (rå) | 41 kcal | 5.1g | 6.5g | 0.7g |
| Kop (rå) | 7 kcal | 0.9g | 1.1g | 0.1g |
| 100 gram | 23 kcal | 2.9g | 3.6g | 0.4g |
Spinat (rå) — Næringsværdier
| Spinat (rå) | per 100g |
|---|---|
| Kalorier | 23 kcal |
| Protein | 2.86 g |
| Fedt | 0.39 g |
| Kulhydrater | 3.63 g |
| Fiber | 2.2 g |
| Sukker | 0.42 g |
| Natrium | 79 mg |
| Kalium | 558 mg |
| Magnesium | 79 mg |
| Fosfor | 49 mg |
| Vitamin C | 28.1 mg |
| Vand | 91.4 g |
Kilde: USDA FoodData Central (FDC ID: 168462) · Data verificeret: april 2026
Varianter
Rå spinat
23 kcal per 100g — the baseline. 91% water content. Best for salads and smoothies.
Kogt
23 kcal per 100g raw weight. Volume reduces ~85% when cooked. Cooking improves calcium and iron bioavailability by reducing oxalates.
Frossen spinat
29 kcal per 100g — slightly more concentrated than fresh due to partial dehydration during freezing. Retains most nutrients.
Kostperspektiver
Til vægttab
Spinat har kun 23 kcal pr. 100 g og består af 91 % vand — spis så meget du vil, det kan ikke ses på vægten. En stor portion (180 g) har bare 41 kcal. For en bladgrøntsag leverer den solide 2,86 g protein pr. 100 g, så den mætter også. Perfekt base til store salater når du taber dig.
Til atletisk præstation
Spinat indeholder 558 mg kalium pr. 100 g — mere end banan — plus 79 mg magnesium og 2,71 mg jern. Præcis de mineraler du taber gennem sved under intensiv træning. Protein er kun 2,86 g pr. 100 g, så som primær proteinkilde duer den ikke, men som fast del af kosten er den en næringsbombe. Nitrat i spinat undersøges for at forbedre træningseffektivitet, ligesom rødbede.
Til keto
En af de bedste grøntsager til keto — spinat har kun 1,4 g netto kulhydrater pr. 100 g (3,63 g kulhydrater − 2,2 g fiber). Selv med en 300 g portion er det kun 4,3 g netto kulhydrater. Bonus: 558 mg kalium pr. 100 g hjælper med at fylde elektrolytter op, hvilket er særligt vigtigt på keto.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier har spinat?
Rå spinat indeholder kun 23 kalorier pr. 100g. Et stort bundt (180g) har ca. 41 kalorier.
Hvor meget protein har spinat?
Rå spinat indeholder 2,86g protein pr. 100g — et af de højeste niveauer blandt bladgrøntsager.
Er spinat godt til vægttab?
Spinat er en af de bedste fødevarer til vægttab. Med kun 23 kalorier pr. 100g, 91,4% vand og 2,2g fiber kan du spise store mængder uden mærkbar kalorieeffekt.
Hvor meget jern har spinat?
Spinat indeholder 2,71mg jern pr. 100g — et af de højeste niveauer blandt grøntsager. Kombiner med C-vitamin for bedre optagelse.
Rå vs kogt spinat — hvad er forskellen?
Rå spinat har 23 kcal pr. 100g ligesom kogt — forskellen er volumen. Kogning reducerer spinatvolumen med 80-90%.
Hvor mange kulhydrater har spinat?
Rå spinat har 3,63g kulhydrater pr. 100g, heraf 2,2g fiber. Kun 1,43g netto kulhydrater pr. 100g — ideel til low-carb og keto.
Sammenligning med lignende fødevarer
| Portion | kcal | Protein | Kulhydrater | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Spinat (rå) | 23 | 2.86g | 3.63g | 0.39g |
| Broccoli | 34 | 2.82g | 6.64g | 0.37g |
| Cabbage | 25 | 1.28g | 5.8g | 0.1g |
| Kale | 35 | 2.92g | 4.42g | 1.49g |
| Lettuce (Romaine) | 17 | 1.23g | 3.29g | 0.3g |
per 100g
Rå spinat har kun 23 kcal pr. 100g — endnu mindre end broccoli (34 kcal) og kål (25 kcal). Trods de ultralave kalorier leverer den 2,86g protein pr. 100g.