Hvor mange kalorier har isbergsalat? Næringsverdi & makroer
En kopp opprevet isbergsalat (72 g) har 10 kalorier
Protein 0.6g · Karbohydrater 2.1g · Fett 0.1g
Isbergsalat er det mest brukte salatgrunnlaget i verden, verdsatt for sin sprø tekstur og milde, forfriskende smak. Med bare 14 kcal per 100 g er den en av de mest lavkaloriske matvarene du kan spise — perfekt for alle som holder øye med kaloriinntaket. Den nøytrale smaken gjør den til en allsidig base for enhver salat, burger eller wrap. Her er alt om kalorier og makroer i isbergsalat basert på USDA-data. Isbergsalat er omtrent 96 % vann.
59 kJ · per 100g · Vann: 95.64 g
Kaloriregner: Isbergsalat
72 g isbergsalatens inneholder 10 kcal
Kalorier per porsjonsstørrelse
| Porsjon | Kalorier | Protein | Karbohydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| 1 kopp opprevet (72 g) | 10 kcal | 0.6g | 2.1g | 0.1g |
| 1 stort blad (8 g) | 1 kcal | 0.1g | 0.2g | 0g |
| 100 gram | 14 kcal | 0.9g | 3g | 0.1g |
Ta bilde av maten — AI teller kaloriene for deg.
Isbergsalat — Næringsverdier
| Isbergsalat | per 100g |
|---|---|
| Kalorier | 14 kcal |
| Protein | 0.9 g |
| Fett | 0.14 g |
| Karbohydrater | 2.97 g |
| Fiber | 1.2 g |
| Sukker | 1.97 g |
| Natrium | 10 mg |
| Kalium | 141 mg |
| Magnesium | 7 mg |
| Fosfor | 20 mg |
| Vitamin C | 2.8 mg |
| Vitamin B6 | 0.042 mg |
| Folat | 29 mcg |
| Mangan | 0.125 mg |
| Vann | 95.64 g |
Kilde: USDA FoodData Central (FDC ID: 169248) · Data verifisert: april 2026
Varianter
Isbergsalat
14 kcal per 100 g — standarden. Crisphead-type, mest utbredt i verden. Mild smak, sprø tekstur, 96 % vann.
Romaine-salat
~17 kcal per 100 g. Mer næringsrik enn isbergsalat — betydelig mer A-vitamin, K-vitamin og folat. Avlange blader, lett bitter, populær i caesarsalater.
Hodesalat (smørsalat)
~13 kcal per 100 g. Myke, sarte blader med mild, lett søt smak. Færre kalorier enn isbergsalat. Populær til wraps og kopper på grunn av bøyelige blader.
Kostperspektiver
For vekttap
En av de absolutt beste matvarene for vekttap — bare 14 kcal per 100 g. En stor bolle opprevet salat (200 g) har bare 28 kcal. Bruk den som base for volumspising — legg på magert protein, grønnsaker og en lett dressing for et mettende måltid under 300 kcal. Salatblader som erstatning for hamburgerboller sparer omtrent 120 kcal.
For atletisk ytelse
Ikke en betydelig kilde til kalorier, protein eller mikronæringsstoffer for utøvere. Isbergsalat har mye mindre jern, kalium og vitaminer enn mørkere bladgrønnsaker. Bedre valg for utøvere: spinat (jern, kalium), grønnkål (K-vitamin, C), rucola (folat). Salat er mest nyttig som hydreringskilde (96 % vann) og som lavkalorisk salatbase til volummåltider.
For keto
Svært ketovennlig — bare 1,77 g netto karbohydrater per 100 g (2,97 g totalt minus 1,2 g fiber). En kopp opprevet salat (72 g) har bare 1,3 g netto karbohydrater. Bruk salatblader som wrap-erstatning for brød eller tortilla, som hamburgerboller eller som taco-skjell. En av de laveste karbohydratgrønnsakene, en basisvare for strengt keto. Passer godt med alle fettrike toppinger — ost, bacon, avokado, dressing.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier har isbergsalat?
Isbergsalat har bare 14 kalorier per 100 g — en av de mest lavkaloriske matvarene som finnes. En kopp opprevet salat (72 g) har bare 10 kalorier. Selv en stor salatbolle (200 g) har bare 28 kalorier.
Er isbergsalat sunt?
Isbergsalat er sunt som en hydrerende, lavkalorisk matvare, men den er ikke like næringsrik som andre bladgrønnsaker. Den gir noe folat (29 mcg per 100 g), kalium (141 mg) og C-vitamin (2,8 mg), men langt mindre enn spinat eller grønnkål. Kombiner isbergsalat med mørkere grønnsaker for best mulig ernæring.
Hvor mange karbohydrater har isbergsalat?
Isbergsalat har 2,97 g karbohydrater per 100 g, derav 1,2 g fiber. Det gir bare 1,77 g netto karbohydrater per 100 g. En kopp opprevet salat (72 g) har bare 1,3 g netto karbohydrater — så godt som ingenting.
Isbergsalat vs romaine-salat — hva er sunnest?
Romaine-salat er mer næringsrik totalt sett. Per 100 g har den mer A-vitamin (436 vs 25 mcg RAE), mer K-vitamin (102 vs 24 mcg), mer folat (136 vs 29 mcg) og mer C-vitamin (4 vs 2,8 mg). Kalorimessig er de svært like (17 vs 14 kcal). Velg romaine for ernæring og isbergsalat for sprøhet og mildere smak.
Er isbergsalat bra for vekttap?
Isbergsalat er en av de absolutt beste matvarene for vekttap. Med bare 14 kcal per 100 g har en stor bolle opprevet salat (200 g) bare 28 kalorier. Bruk den som base for volumspising — legg på magert protein, grønnsaker og en lett dressing for et mettende måltid under 300 kcal.
Er isbergsalat ketovennlig?
Isbergsalat er svært ketovennlig — bare 1,77 g netto karbohydrater per 100 g (2,97 g totalt minus 1,2 g fiber). En kopp opprevet salat (72 g) har bare 1,3 g netto karbohydrater. Bruk salatblader som wrap-erstatning for brød eller tortilla, som burgerbollene eller som taco-skjell.
Sammenligning med lignende matvarer
| Porsjon | kcal | Protein | Karbohydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Isbergsalat | 14 | 0.9g | 2.97g | 0.14g |
| Spinat (rå) | 23 | 2.86g | 3.63g | 0.39g |
| Rucola (rå) | 25 | 2.58g | 3.65g | 0.66g |
| Kål (grønn) | 25 | 1.28g | 5.8g | 0.1g |
| Grønnkål (rå) | 35 | 2.92g | 4.42g | 1.49g |
per 100g
Per 100 g har isbergsalat bare 14 kcal — lavere enn romaine-salat (17 kcal), spinat (23 kcal) og rucola (25 kcal). Selv om isbergsalat har færrest kalorier, tilbyr romaine-salat og spinat betydelig flere vitaminer og mineraler per porsjon.
Spor kaloriene dine med AI
Ta et bilde av maten på kjøkkenvekten. AI leser av vekten, gjenkjenner maten og beregner presise kalorier og makroer på sekunder.
