Hvor mange kalorier har sardiner? Næringsverdi & makroer
En boks sardiner (92 g) har 191 kalorier
Protein 22.7g · Karbohydrater 0g · Fett 10.5g
Sardiner er en av de mest næringsrike matvarene i verden — fulle av høykvalitetsprotein, omega-3-fettsyrer (EPA+DHA ~1,4 g per 100 g) og et eksepsjonelt høyt kalsiuminnhold (382 mg per 100 g fra spiselige bein). Hermetisert i olje og avrent gir de 208 kalorier per 100 g med 24,62 g protein og 11,45 g fett, uten karbohydrater. De er også rike på vitamin B12, D-vitamin og selen, med lavt kvikksølvinnhold takket være liten størrelse og kort næringskjede. På ristet brød, i salater eller rett fra boksen — sardiner er en praktisk og rimelig supermat.
870 kJ · per 100g · Vann: 59.61 g
Kaloriregner: Sardiner (i olje, hermetisert)
92 g sardinenes inneholder 191 kcal
Kalorier per porsjonsstørrelse
| Porsjon | Kalorier | Protein | Karbohydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| 1 boks avrent (92 g) | 191 kcal | 22.7g | 0g | 10.5g |
| 1 sardin (12 g) | 25 kcal | 3g | 0g | 1.4g |
| 100 gram | 208 kcal | 24.6g | 0g | 11.5g |
Sardiner (i olje, hermetisert) — Næringsverdier
| Sardiner (i olje, hermetisert) | per 100g |
|---|---|
| Kalorier | 208 kcal |
| Protein | 24.62 g |
| Fett | 11.45 g |
| Karbohydrater | 0 g |
| Mettet fett | 1.528 g |
| Enumettet fett | 3.87 g |
| Flerumettet fett | 5.15 g |
| Kolesterol | 142 mg |
| Fiber | 0 g |
| Sukker | 0 g |
| Natrium | 307 mg |
| Kalium | 397 mg |
| Kalsium | 382 mg |
| Magnesium | 39 mg |
| Fosfor | 490 mg |
| Jern | 2.92 mg |
| Sink | 1.31 mg |
| Mangan | 0.108 mg |
| Selen | 52.7 mcg |
| Vitamin A | 32 mcg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Tiamin (B1) | 0.08 mg |
| Riboflavin (B2) | 0.227 mg |
| Niacin (B3) | 5.25 mg |
| Vitamin B6 | 0.167 mg |
| Folat | 10 mcg |
| Vitamin B12 | 8.94 mcg |
| Vitamin D | 4.8 mcg |
| Vitamin E | 2.04 mg |
| Vitamin K | 2.6 mcg |
| Vann | 59.61 g |
Kilde: USDA FoodData Central (FDC ID: 175139) · Data verifisert: september 2026
Varianter
Sardiner i olje (avrent)
208 kcal per 100 g. Standardvarianten — i olje, vanligst i verden. 24,62 g protein, 11,45 g fett, 0 g karbohydrater. Mer fett og mer omega-3 enn i vann. Rik smak. Omtrent 60 % vanninnhold.
Sardiner i vann (avrent)
~185 kcal per 100 g. I vann, mindre fett enn i olje. Litt mindre omega-3 men færre kalorier. Samme høye kalsiuminnhold (382 mg) siden beina er til stede. Et magrere alternativ for kaloribevisste kosthold.
Ferske sardiner (grillede/bakte)
~208 kcal per 100 g. Ferske sardiner grillede eller bakte. Beste smak men mindre tilgjengelige enn hermetiserte. Ernæringsmessig sammenlignbare med hermetiserte. Høyere vanninnhold (~68 %) i rå tilstand. Utmerkede til grilling, spesielt i middelhavsstil.
Kostperspektiver
For vekttap
God proteinkilde (24,62 g) ved 208 kcal per 100 g. En boks (92 g) gir 191 kcal med 22,6 g protein — svært mettende for under 200 kalorier. Omega-3-fettsyrene (~1,4 g per 100 g) kan redusere betennelse knyttet til overvekt. Null karbohydrater. Sardiner i vann (~185 kcal) er enda magrere. Bærbare, ingen matlaging nødvendig. Det eksepsjonelt høye kalsiuminnholdet (382 mg per 100 g) støtter også stoffskiftet, da kalsium spiller en rolle i fettoksidasjonen.
For atletisk ytelse
Enestående for utøvere — høyt protein (24,62 g), omega-3 for restitusjon og betennelsesreduksjon, kalsium (382 mg) for beinstyrke, D-vitamin for muskelfunksjon, B12 for energimetabolisme. Hermetiserte sardiner er den ultimate bærbare proteinsnacken. Null karbohydrater gir ingen insulintopp før trening. En boks (92 g) gir 22,6 g protein og 10,5 g fett — en komplett restitusjonsmat.
For keto
Perfekt keto-mat — bokstavelig talt null karbohydrater med 24,62 g protein og 11,45 g fett per 100 g. En boks = 0 g karbohydrater. I motsetning til ultramager fisk som trenger tilsatt fett, gir sardiner naturlig et gunstig protein-fett-forhold for keto. Omega-3 støtter ketos antiinflammatoriske profil. Kalsium (382 mg fra bein) dekker en vanlig keto-mangel. Ha bokser på lager for raske keto-måltider. Bland med majones og sennep for en umiddelbar keto-sardinsalat.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier har sardiner?
En standardboks sardiner (92 g, avrent) inneholder omtrent 191 kalorier. Per 100 g har sardiner i olje (avrent) 208 kalorier. En enkelt sardin (~12 g) har omtrent 25 kalorier. De fleste kaloriene kommer fra protein (24,62 g per 100 g) og fett (11,45 g), uten karbohydrater.
Er sardiner bra for keto?
Ja, sardiner er en perfekt keto-mat! De har null karbohydrater med 24,62 g protein og 11,45 g fett per 100 g. I motsetning til mager fisk som torsk gir sardiner naturlig en god mengde sunt fett, slik at de er ideelle for keto uten å tilsette ekstra fett. En boks (92 g) gir 0 g karbohydrater, 191 kcal og 22,6 g protein — en av de beste keto-proteinkildene.
Er sardiner sunne?
Sardiner er en av de mest næringsrike tilgjengelige matvarene. De gir omega-3-fettsyrer (~1,4 g per 100 g), kalsium (382 mg fra spiselige bein — mer enn melk!), vitamin B12 (svært høyt), D-vitamin og selen. De har lavt kvikksølvinnhold fordi de er små fisker nederst i næringskjeden. Sardiner støtter hjerte-, hjerne- og beinhelsa.
Sardiner vs laks — hva er forskjellen?
Per 100 g: sardiner (hermetisert, avrent) har 208 kcal, 24,62 g protein, 11,45 g fett. Laks (rå) har 142 kcal, 19,84 g protein, 6,34 g fett. Sardiner har betydelig mer kalsium (382 mg mot ~12 mg i laks) fordi du spiser beina. De inneholder også mye mindre kvikksølv, er billigere og holdbare. Laks har mer omega-3 per porsjon og foretrekkes smaksmessig av de fleste. Begge er utmerkede omega-3-kilder.
Kan man spise beina i sardiner?
Ja — beina er myke, spiselige og hovedgrunnen til at sardiner har så høyt kalsiuminnhold (382 mg per 100 g). Hermetiseringsprosessen gjør dem helt myke. De fleste merker dem ikke engang. Å spise beina anbefales, da de gir 38 % av daglig anbefalt kalsiuminntak per 100 g — sammenlignbart med et glass melk.
Hvor ofte bør man spise sardiner?
2–3 ganger per uke gir et utmerket inntak av omega-3 og B12. Fordi sardiner har lavt kvikksølvinnhold (små fisker, kort næringskjede), er det ingen grunn til bekymring ved å spise dem ofte — i motsetning til tunfisk eller sverdfisk. En boks per måltid er en standardporsjon. Sardiner passer godt som rask lunsj, mellommåltid eller i salater.
Sammenligning med lignende matvarer
| Porsjon | kcal | Protein | Karbohydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Sardiner (i olje, hermetisert) | 208 | 24.62g | 0g | 11.45g |
| Tunfisk (hermetisert i vann) | 116 | 25.51g | 0g | 0.82g |
| Laks (vill atlantisk) | 142 | 19.84g | 0g | 6.34g |
| Ansjos (i olje) | 210 | 28.89g | 0g | 9.71g |
| Sild (marinert) | 262 | 14.19g | 9.64g | 18g |
per 100g
En boks sardiner (92 g) har 191 kcal med 22,6 g protein og 10,5 g fett — null karbohydrater. Per 100 g har sardiner 208 kcal — mer enn tunfisk (116 kcal) eller laks (142 kcal), men med langt mer kalsium (382 mg fra bein!) og omega-3. En av de mest næringsrike og rimelige matvarene.