Hvor mange kalorier har sardiner? Næringsværdier & makros
En dåse sardiner (92 g) har 191 kalorier
Protein 22.7g · Kulhydrater 0g · Fedt 10.5g
Sardiner er en af de mest næringsrige fødevarer i verden — fyldt med protein af høj kvalitet, omega-3-fedtsyrer (~1,4 g i alt pr. 100 g, hvoraf ca. 1,0 g er EPA+DHA) og et enestående højt calciumindhold (382 mg pr. 100 g fra de spiselige ben). Konserveret i olie og drænet leverer de 208 kalorier pr. 100 g med 24,62 g protein og 11,45 g fedt, uden kulhydrater. De er også rige på vitamin B12, D-vitamin og selen, med lavt kviksølvindhold takket være deres lille størrelse og korte fødekæde. På ristet brød, i salater eller direkte fra dåsen — sardiner er en praktisk og overkommelig supermad.
870 kJ · per 100g · Vand: 59.61 g
Kalorieberegner: Sardiner (i olie, på dåse)
92 g sardinernes indeholder 191 kcal
Kalorier per portionsstørrelse
| Portion | Kalorier | Protein | Kulhydrater | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| 1 dåse drænet (92 g) | 191 kcal | 22.7g | 0g | 10.5g |
| 1 sardin (12 g) | 25 kcal | 3g | 0g | 1.4g |
| 100 gram | 208 kcal | 24.6g | 0g | 11.5g |
Fotografér din mad — AI tæller kalorierne for dig.
Sardiner (i olie, på dåse) — Næringsværdier
| Sardiner (i olie, på dåse) | per 100g |
|---|---|
| Kalorier | 208 kcal |
| Protein | 24.62 g |
| Fedt | 11.45 g |
| Kulhydrater | 0 g |
| Mættet fedt | 1.528 g |
| Enkeltumættet fedt | 3.87 g |
| Flerumættet fedt | 5.15 g |
| Kolesterol | 142 mg |
| Fiber | 0 g |
| Sukker | 0 g |
| Natrium | 307 mg |
| Kalium | 397 mg |
| Calcium | 382 mg |
| Magnesium | 39 mg |
| Fosfor | 490 mg |
| Jern | 2.92 mg |
| Zink | 1.31 mg |
| Mangan | 0.108 mg |
| Selen | 52.7 mcg |
| Vitamin A | 32 mcg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Thiamin (B1) | 0.08 mg |
| Riboflavin (B2) | 0.227 mg |
| Niacin (B3) | 5.25 mg |
| Vitamin B6 | 0.167 mg |
| Folat | 10 mcg |
| Vitamin B12 | 8.94 mcg |
| Vitamin D | 4.8 mcg |
| Vitamin E | 2.04 mg |
| Vitamin K | 2.6 mcg |
| Vand | 59.61 g |
Kilde: USDA FoodData Central (FDC ID: 175139) · Data verificeret: september 2026
Varianter
Sardiner i olie (drænet)
208 kcal pr. 100 g. Standardvarianten — i olie, mest almindelig i verden. 24,62 g protein, 11,45 g fedt, 0 g kulhydrater. Mere fedt og mere omega-3 end i vand. Rig smag. Ca. 60 % vandindhold.
Sardiner i vand (drænet)
~185 kcal pr. 100 g. I vand, mindre fedt end i olie. Lidt mindre omega-3 men færre kalorier. Samme høje calciumindhold (382 mg), da benene er til stede. En magrere mulighed for kaloriebevidste kostvaner.
Friske sardiner (grillede/bagte)
~208 kcal pr. 100 g. Friske sardiner grillede eller bagte. Bedste smag men mindre tilgængelige end dåse. Ernæringsmæssigt sammenlignelige med dåse. Højere vandindhold (~68 %) i rå tilstand. Fremragende til grillning, særligt i middelhavsstil.
Kostperspektiver
Til vægttab
Højt protein (24,62 g) ved 208 kcal pr. 100 g. En dåse (92 g) giver 191 kcal med 22,6 g protein — meget mættende for under 200 kalorier. Omega-3-fedtsyrerne (~1,4 g pr. 100 g) kan reducere inflammation forbundet med fedme. Nul kulhydrater. Sardiner i vand (~185 kcal) er endnu magrere. Bærbare, ingen tilberedning nødvendig. Det enestående høje calciumindhold (382 mg pr. 100 g) støtter også stofskiftet, da calcium spiller en rolle i fedtforbrændingen.
Til atletisk præstation
Enestående for atleter — højt protein (24,62 g), omega-3 til restitution og inflammationsreduktion, calcium (382 mg) til knoglestyrke, D-vitamin til muskelfunktion, B12 til energistofskifte. Dåsesardiner er det ultimative bærbare proteinsnack. Nul kulhydrater giver ingen insulinspids før træning. En dåse (92 g) giver 22,6 g protein og 10,5 g fedt — en komplet restitutionsmad.
Til keto
Perfekt keto-mad — bogstaveligt nul kulhydrater med 24,62 g protein og 11,45 g fedt pr. 100 g. En dåse = 0 g kulhydrater. I modsætning til ultramagre fisk, der kræver tilsat fedt, leverer sardiner naturligt et fordelagtigt protein-fedt-forhold til keto. Omega-3 støtter ketos antiinflammatoriske profil. Calcium (382 mg fra ben) afhjælper en almindelig keto-mangel. Hav dåser på lager til hurtige keto-måltider. Bland med mayonnaise og sennep for en øjeblikkelig keto-sardinsalat.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier har sardiner?
En standarddåse sardiner (92 g, drænet) indeholder ca. 191 kalorier. Pr. 100 g har sardiner i olie (drænet) 208 kalorier. En enkelt sardin (~12 g) har ca. 25 kalorier. De fleste kalorier stammer fra protein (24,62 g pr. 100 g) og fedt (11,45 g), uden kulhydrater.
Er sardiner keto-venlige?
Ja, sardiner er en perfekt keto-mad! De har nul kulhydrater med 24,62 g protein og 11,45 g fedt pr. 100 g. I modsætning til mager fisk som torsk leverer sardiner naturligt en god mængde sundt fedt, så de er ideelle til keto uden at tilføje ekstra fedt. En dåse (92 g) giver 0 g kulhydrater, 191 kcal og 22,6 g protein — en af de bedste keto-proteinkilder.
Er sardiner sunde?
Sardiner er en af de mest næringsrige tilgængelige fødevarer. De giver omega-3-fedtsyrer (~1,4 g pr. 100 g), calcium (382 mg fra spiselige ben — mere end mælk!), vitamin B12 (meget højt), D-vitamin og selen. De har lavt kviksølvindhold, fordi de er små fisk nederst i fødekæden. Sardiner støtter hjerte-, hjerne- og knoglesundhed.
Sardiner vs laks — hvad er forskellen?
Pr. 100 g: sardiner (dåse, drænet) har 208 kcal, 24,62 g protein, 11,45 g fedt. Laks (rå) har 142 kcal, 19,84 g protein, 6,34 g fedt. Sardiner har markant mere calcium (382 mg mod ~12 mg i laks), fordi du spiser benene. De indeholder også meget mindre kviksølv, er billigere og holdbare. Laks har mere omega-3 per portion og foretrækkes smagsmæssigt af de fleste. Begge er fremragende omega-3-kilder.
Kan man spise ben fra sardiner?
Ja — benene er bløde, spiselige og den primære årsag til, at sardiner har så højt et calciumindhold (382 mg pr. 100 g). Konserveringsprocessen gør dem helt bløde. De fleste bemærker dem slet ikke. At spise benene anbefales, da de giver 29 % af den daglige calciumværdi pr. 100 g — sammenligneligt med et glas mælk.
Hvor ofte bør man spise sardiner?
2–3 gange om ugen giver et fremragende indtag af omega-3 og B12. Da sardiner har lavt kviksølvindhold (små fisk, kort fødekæde), er der ingen bekymring ved at spise dem hyppigt — i modsætning til tunfisk eller sværdfisk. En dåse per måltid er en standardportion. Sardiner egner sig godt som hurtig frokost, snack eller i salater.
Sammenligning med lignende fødevarer
| Portion | kcal | Protein | Kulhydrater | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Sardiner (i olie, på dåse) | 208 | 24.62g | 0g | 11.45g |
| Tunfisk (dåse i vand) | 116 | 25.51g | 0g | 0.82g |
| Laks (vild atlantisk) | 142 | 19.84g | 0g | 6.34g |
| Ansjoser (i olie) | 210 | 28.89g | 0g | 9.71g |
| Sild (marineret) | 262 | 14.19g | 9.64g | 18g |
per 100g
En dåse sardiner (92 g) har 191 kcal med 22,6 g protein og 10,5 g fedt — nul kulhydrater. Pr. 100 g har sardiner 208 kcal — mere end tunfisk (116 kcal) eller laks (142 kcal), men med langt mere calcium (382 mg fra ben!). En af de mest næringsrige og overkommelige fødevarer.
Spor dine kalorier med AI
Tag et foto af maden på køkkenvægten. AI aflæser vægten, genkender maden og beregner præcise kalorier og makros på sekunder.
