Hur många kalorier har sardiner? Näringsvärden & makros
En burk sardiner (92 g) har 191 kalorier
Protein 22.7g · Kolhydrater 0g · Fett 10.5g
Sardiner är ett av de mest näringsrika livsmedlen i världen — fulla av högkvalitativt protein, omega-3-fettsyror (EPA+DHA ~1,4 g per 100 g) och ett exceptionellt högt kalciuminnehåll (382 mg per 100 g från ätbara ben). Konserverade i olja och avrunna levererar de 208 kalorier per 100 g med 24,62 g protein och 11,45 g fett, utan kolhydrater. De är också rika på vitamin B12, vitamin D och selen, med lågt kvicksilverinnehåll tack vare sin ringa storlek och korta näringskedja. På rostat bröd, i sallader eller direkt ur burken — sardiner är en praktisk och prisvärd supermat.
870 kJ · per 100g · Vatten: 59.61 g
Kalorikalkylator: Sardiner (i olja, konserverade)
92 g sardinernas innehåller 191 kcal
Kalorier per portionsstorlek
| Portion | Kalorier | Protein | Kolhydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| 1 burk avrunnen (92 g) | 191 kcal | 22.7g | 0g | 10.5g |
| 1 sardin (12 g) | 25 kcal | 3g | 0g | 1.4g |
| 100 gram | 208 kcal | 24.6g | 0g | 11.5g |
Fota din mat — AI räknar kalorierna åt dig.
Sardiner (i olja, konserverade) — Näringsvärden
| Sardiner (i olja, konserverade) | per 100g |
|---|---|
| Kalorier | 208 kcal |
| Protein | 24.62 g |
| Fett | 11.45 g |
| Kolhydrater | 0 g |
| Fiber | 0 g |
| Socker | 0 g |
| Natrium | 307 mg |
| Kalium | 397 mg |
| Magnesium | 39 mg |
| Fosfor | 490 mg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin B6 | 0.167 mg |
| Folat | 10 mcg |
| Mangan | 0.108 mg |
| Vatten | 59.61 g |
Källa: USDA FoodData Central (FDC ID: 175139) · Data verifierad: april 2026
Varianter
Sardiner i olja (avrunna)
208 kcal per 100 g. Standardvarianten — i olja, vanligast i världen. 24,62 g protein, 11,45 g fett, 0 g kolhydrater. Mer fett och mer omega-3 än i vatten. Rik smak. Cirka 60 % vatteninnehåll.
Sardiner i vatten (avrunna)
~185 kcal per 100 g. I vatten, mindre fett än i olja. Något mindre omega-3 men färre kalorier. Samma höga kalciuminnehåll (382 mg) eftersom benen finns kvar. Ett magrare alternativ för kalorimedvetna dieter.
Färska sardiner (grillade/bakade)
~208 kcal per 100 g. Färska sardiner grillade eller bakade. Bäst smak men mindre tillgängliga än konserverade. Näringsmässigt likvärdiga med konserverade. Högre vatteninnehåll (~68 %) i rått tillstånd. Utmärkta att grilla, särskilt i medelhavsstil.
Kostperspektiv
För viktnedgång
Bra proteinkälla (24,62 g) vid 208 kcal per 100 g. En burk (92 g) ger 191 kcal med 22,6 g protein — mycket mättande för under 200 kalorier. Omega-3-fettsyrorna (~1,4 g per 100 g) kan minska inflammation kopplad till fetma. Noll kolhydrater. Sardiner i vatten (~185 kcal) är ännu magrare. Bärbara, ingen matlagning behövs. Det exceptionellt höga kalciuminnehållet (382 mg per 100 g) stödjer även ämnesomsättningen, då kalcium spelar en roll vid fettoxidation.
För atletisk prestation
Enastående för idrottare — högt protein (24,62 g), omega-3 för återhämtning och inflammationsreduktion, kalcium (382 mg) för benstyrka, vitamin D för muskelfunktion, B12 för energimetabolism. Konserverade sardiner är det ultimata bärbara proteinmellanmålet. Noll kolhydrater ger ingen insulinspik före träning. En burk (92 g) ger 22,6 g protein och 10,5 g fett — en komplett återhämtningsmat.
För keto
Perfekt keto-mat — bokstavligen noll kolhydrater med 24,62 g protein och 11,45 g fett per 100 g. En burk = 0 g kolhydrater. Till skillnad från ultramagra fiskar som behöver tillagt fett ger sardiner naturligt ett fördelaktigt protein-fett-förhållande för keto. Omega-3 stödjer ketos antiinflammatoriska profil. Kalciumet (382 mg från ben) åtgärdar en vanlig keto-brist. Ha burkar i lager för snabba keto-måltider. Blanda med majonnäs och senap för en omedelbar keto-sardinsallad.
Vanliga frågor
Hur många kalorier har sardiner?
En standardburk sardiner (92 g, avrunna) innehåller ungefär 191 kalorier. Per 100 g har sardiner i olja (avrunna) 208 kalorier. En enskild sardin (~12 g) har ungefär 25 kalorier. De flesta kalorierna kommer från protein (24,62 g per 100 g) och fett (11,45 g), utan kolhydrater.
Är sardiner keto-vänliga?
Ja, sardiner är en perfekt keto-mat! De har noll kolhydrater med 24,62 g protein och 11,45 g fett per 100 g. Till skillnad från mager fisk som torsk ger sardiner naturligt en bra mängd nyttigt fett, vilket gör dem idealiska för keto utan att behöva tillsätta extra fett. En burk (92 g) ger 0 g kolhydrater, 191 kcal och 22,6 g protein — en av de bästa proteinkällorna för keto.
Är sardiner nyttiga?
Sardiner är ett av de mest näringsrika tillgängliga livsmedlen. De ger omega-3-fettsyror (~1,4 g per 100 g), kalcium (382 mg från ätbara ben — mer än mjölk!), vitamin B12 (mycket högt), vitamin D och selen. De har lågt kvicksilverinnehåll eftersom de är små fiskar längst ner i näringskedjan. Sardiner stödjer hjärt-, hjärn- och benhälsa.
Sardiner vs lax — vad är skillnaden?
Per 100 g: sardiner (konserverade, avrunna) har 208 kcal, 24,62 g protein, 11,45 g fett. Lax (rå) har 142 kcal, 19,84 g protein, 6,34 g fett. Sardiner har betydligt mer kalcium (382 mg vs ~12 mg i lax) eftersom du äter benen. De innehåller också mycket mindre kvicksilver, är billigare och hållbara. Lax har mer omega-3 per portion och föredras smakmässigt av de flesta. Båda är utmärkta omega-3-källor.
Kan man äta sardinerbenens?
Ja — benen är mjuka, ätbara och huvudorsaken till att sardiner har så högt kalciuminnehåll (382 mg per 100 g). Konserveringsprocessen gör dem helt mjuka. De flesta märker inte ens av dem. Att äta benen rekommenderas eftersom de ger 38 % av det dagliga kalciumbehovet per 100 g — jämförbart med ett glas mjölk.
Hur ofta bör man äta sardiner?
2–3 gånger per vecka ger ett utmärkt intag av omega-3 och B12. Eftersom sardiner har lågt kvicksilverinnehåll (små fiskar, kort näringskedja) finns det inga farhågor kring att äta dem ofta — till skillnad från tonfisk eller svärdfisk. En burk per måltid är en standardportion. Sardiner passar bra som snabb lunch, mellanmål eller i sallader.
Jämförelse med liknande livsmedel
| Portion | kcal | Protein | Kolhydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Sardiner (i olja, konserverade) | 208 | 24.62g | 0g | 11.45g |
| Tonfisk (konserverad i vatten) | 116 | 25.51g | 0g | 0.82g |
| Lax (vild atlantisk) | 142 | 19.84g | 0g | 6.34g |
| Ansjovis (i olja) | 210 | 28.89g | 0g | 9.71g |
| Sill (inlagd) | 262 | 14.19g | 9.64g | 18g |
per 100g
En burk sardiner (92 g) har 191 kcal med 22,6 g protein och 10,5 g fett — noll kolhydrater. Per 100 g har sardiner 208 kcal — mer än tonfisk (116 kcal) eller lax (142 kcal), men med betydligt mer kalcium (382 mg från ben!) och omega-3. Ett av de mest näringsrika och prisvärda livsmedlen.
Spåra dina kalorier med AI
Ta ett foto av maten på köksvågen. AI läser vikten, känner igen maten och beräknar exakta kalorier och makros på sekunder.
