Hvor mange kalorier har sild? Næringsverdi & makroer
En porsjon marinert sild (100 g) har 262 kalorier
Protein 14.2g · Karbohydrater 9.6g · Fett 18g
Marinert sild er en klassisk nordisk tradisjon — en rik, smakfull fisk som har vært en hjørnestein i skandinavisk, nederlandsk og østeuropeisk matkultur i århundrer. Per 100 g gir marinert sild 262 kalorier med 14,19 g protein og 18,0 g fett, inkludert generøse mengder omega-3-fettsyrer. I motsetning til fersk sild inneholder den marinerte versjonen 9,64 g karbohydrater fra eddik-sukkerlaken samt et bemerkelsesverdig høyt natriuminnhold (870 mg per 100 g). Enten det er på julebordet, påskebordet eller som tilbehør — marinert sild er både en delikatesse og en næringsrik matvare. Marinert sild består av omtrent 55 % vann.
1096 kJ · per 100g · Vann: 55.22 g
Kaloriregner: Sild (marinert)
100 g sildens inneholder 262 kcal
Kalorier per porsjonsstørrelse
| Porsjon | Kalorier | Protein | Karbohydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| 1 bit (15 g) | 39 kcal | 2.1g | 1.4g | 2.7g |
| 1 porsjon (100 g) | 262 kcal | 14.2g | 9.6g | 18g |
| 1 kopp (140 g) | 367 kcal | 19.9g | 13.5g | 25.2g |
| 100 gram | 262 kcal | 14.2g | 9.6g | 18g |
Ta bilde av maten — AI teller kaloriene for deg.
Sild (marinert) — Næringsverdier
| Sild (marinert) | per 100g |
|---|---|
| Kalorier | 262 kcal |
| Protein | 14.19 g |
| Fett | 18 g |
| Karbohydrater | 9.64 g |
| Fiber | 0 g |
| Sukker | 7 g |
| Natrium | 870 mg |
| Kalium | 69 mg |
| Magnesium | 8 mg |
| Fosfor | 89 mg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin B6 | 0 mg |
| Folat | 0 mcg |
| Mangan | 0 mg |
| Vann | 55.22 g |
Kilde: USDA FoodData Central (FDC ID: 175118) · Data verifisert: april 2026
Varianter
Sild, marinert
262 kalorier per 100 g. Grunnvarianten — 14,19 g protein, 18,0 g fett, 9,64 g karbohydrater fra laken. Tradisjonell tilberedning med eddik-sukkerlake. Høyt natriuminnhold (870 mg). Rik på omega-3-fettsyrer. Omtrent 55 % vanninnhold.
Sild, rå (atlantisk)
158 kalorier per 100 g. Mer protein (~18 g) og mindre fett (~9 g) enn marinert, med 0 g karbohydrater. Ingen tilsatt natrium fra lake. Omtrent 72 % vann. Den magreste sildevarianten, ideell til grilling eller baking.
Sild, røkt (kipper)
217 kalorier per 100 g. Røkt og tørket, noe som gir konsentrert protein (~24 g) og fett (~12 g) med 0 g karbohydrater. Moderat natriuminnhold (~918 mg) fra røykeprosessen. Omtrent 60 % vann. En britisk og skandinavisk frokostklassiker.
Sild, tilberedt (tørr varme)
203 kalorier per 100 g. Tilberedt uten tilsatt olje, med ~23 g protein og ~12 g fett, 0 g karbohydrater. Lavere natriuminnhold (~115 mg) enn marinert. Omtrent 62 % vann. En sunn tilberedning som bevarer omega-3 uten det tilsatte natriumet og sukkeret fra marineringen.
Kostperspektiver
For vekttap
Marinert sild har 262 kcal per 100 g, noe som er moderat kaloririkt på grunn av fettinnholdet (18 g) og karbohydratene fra laken (9,64 g). For vekttap er fersk eller kokt sild (158-203 kcal per 100 g) et bedre valg — mer protein, færre kalorier og ingen tilsatt sukker. Hvis du liker marinert sild, hold porsjonene små (1-2 biter, ~15-30 g hver). Omega-3-fettsyrene støtter et sunt stoffskifte og reduserer betennelse, noe som kan hjelpe med fett-tap. Vær oppmerksom på natrium (870 mg per 100 g) hvis du har tendens til å holde på vann.
For keto
Marinert sild er ikke ideell for strikt keto — 9,64 g karbohydrater per 100 g fra sukkeret i laken ville bruke nesten halvparten av en typisk 20 g daglig karbohydratgrense. En liten bit (15 g, ~1,4 g karbohydrater) er greit som tilbehør, men unngå store mengder. For keto velg fersk, røkt eller kokt sild i stedet — alle har 0 g karbohydrater med høyt protein og fett, noe som gjør dem til utmerkede keto-matvarer. Sild i enhver form er rik på omega-3-fettsyrer, som støtter antiinflammatoriske fordeler som komplementerer et ketogent kosthold.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier har marinert sild?
En 100 g porsjon marinert sild inneholder 262 kalorier (1096 kJ). De fleste kaloriene kommer fra fett (18,0 g per 100 g) og protein (14,19 g), med 9,64 g karbohydrater fra marinaden. En liten marinert bit (~15 g) har omtrent 39 kalorier. Marinert sild er mer kaloririk enn fersk sild (158 kcal) på grunn av olje og sukker i laken.
Hvor mye protein har sild?
Marinert sild inneholder 14,19 g protein per 100 g — moderat sammenlignet med andre fisker. Fersk rå sild har mer protein (~18 g per 100 g), da marineringen fortynner proteininnholdet. Likevel gir en 100 g porsjon solide 14 g komplett protein med alle essensielle aminosyrer, pluss omega-3-fettsyrer som de fleste proteinkilder mangler.
Sild vs laks — hva er forskjellen?
Per 100 g: marinert sild har 262 kcal med 14,19 g protein, 18,0 g fett og 9,64 g karbohydrater, mens rå laks har 142 kcal med 19,84 g protein, 6,34 g fett og 0 g karbohydrater. Laks er magrere og har mer protein per kalori. Begge er utmerkede omega-3-kilder. Marinert sild har betydelig mer natrium (870 mg mot ~59 mg) og karbohydrater fra laken.
Er marinert sild sunt?
Marinert sild er næringsrik — rik på omega-3-fettsyrer, vitamin D og selen. Den har imidlertid høyt natriuminnhold (870 mg per 100 g, ~36 % av dagsgrensen) fra marineringen, så porsjonsstørrelse er viktig om du passer på saltinntaket. Omega-3-fettsyrene støtter hjertehelsen og reduserer betennelse. Sild inneholder også mindre kvikksølv enn større fisker som tunfisk eller sverdfisk.
Hvor mye natrium har marinert sild?
Marinert sild inneholder 870 mg natrium per 100 g — omtrent 36 % av anbefalt daglig grense på 2400 mg. Det er betydelig mer enn fersk sild (~90 mg), fordi laken er saltbasert. En enkelt liten bit (15 g) har omtrent 131 mg natrium. Hvis du følger et natriumfattig kosthold, vurder fersk eller kokt sild i stedet.
Er sild bra for keto?
Fersk eller kokt sild er utmerket for keto — 0 g karbohydrater med høyt protein og fett. Marinert sild er mindre ideell for strikt keto på grunn av 9,64 g karbohydrater per 100 g fra sukkeret i laken. En liten bit (15 g) har bare ~1,4 g karbohydrater, noe som er håndterbart, men 100 g ville ta en betydelig del av den typiske 20-25 g daglige karbohydratgrensen. For keto velg rå, røkt eller kokt sild.
Sammenligning med lignende matvarer
| Porsjon | kcal | Protein | Karbohydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Sild (marinert) | 262 | 14.19g | 9.64g | 18g |
| Laks (vill atlantisk) | 142 | 19.84g | 0g | 6.34g |
| Sardiner (i olje, hermetisert) | 208 | 24.62g | 0g | 11.45g |
| Tunfisk (hermetisert i vann) | 116 | 25.51g | 0g | 0.82g |
| Torsk (atlantisk) | 82 | 17.81g | 0g | 0.67g |
per 100g
Per 100 g har marinert sild 262 kcal med 14,19 g protein, 18,0 g fett og 9,64 g karbohydrater — mer kaloririk enn laks (142 kcal) eller sardiner (208 kcal), og inneholder unikt karbohydrater fra marinaden. En klassisk nordisk fisk rik på omega-3 men med bemerkelsesverdig høyt natrium (870 mg).
Spor kaloriene dine med AI
Ta et bilde av maten på kjøkkenvekten. AI leser av vekten, gjenkjenner maten og beregner presise kalorier og makroer på sekunder.
