Hvor mange kalorier er det i pekannøtter? Næringsverdier & makroer
En porsjon pekannøtter (28 g, omtrent 19 halvdeler) har 193 kalorier
Protein 2.6g · Karbohydrater 3.9g · Fett 20.2g
Pekannøtter er den nøtten med nest høyest fettinnhold etter macadamia (71,97 g vs 75,77 g fett per 100 g), noe som gjør dem til en av de mest kaloritette matvarene med 691 kcal per 100 g. Til tross for det høye fettinnholdet har de bemerkelsesverdig lave netto karbohydrater — bare 4,26 g per 100 g (13,86 g totale karbohydrater minus 9,6 g fiber). Pekannøtter er en utmerket mangankilde med 4,5 mg per 100 g (196 % av daglig verdi) og inneholder null natrium — en sjeldenhet blant nøtter. Populære i paier, pralineer og ketobaking, pekannøtter gir også 121 mg magnesium og 410 mg kalium per 100 g. Her er alt du trenger å vite om kalorier og makroer i pekannøtter, basert på USDA-data. Pekannøtter inneholder bare omtrent 3,5 % vann.
2891 kJ · per 100g · Vann: 3.52 g
Kaloriregner: Pekannøtter (rå)
28 g pekannøtters inneholder 193 kcal
Kalorier per porsjonsstørrelse
| Porsjon | Kalorier | Protein | Karbohydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| 1 porsjon / ~19 halvdeler (28 g) | 193 kcal | 2.6g | 3.9g | 20.2g |
| 1 kopp halvdeler (99 g) | 684 kcal | 9.1g | 13.7g | 71.3g |
| 100 gram | 691 kcal | 9.2g | 13.9g | 72g |
Ta bilde av maten — AI teller kaloriene for deg.
Pekannøtter (rå) — Næringsverdier
| Pekannøtter (rå) | per 100g |
|---|---|
| Kalorier | 691 kcal |
| Protein | 9.17 g |
| Fett | 71.97 g |
| Karbohydrater | 13.86 g |
| Fiber | 9.6 g |
| Sukker | 3.97 g |
| Natrium | 0 mg |
| Kalium | 410 mg |
| Magnesium | 121 mg |
| Fosfor | 277 mg |
| Vitamin C | 1.1 mg |
| Vitamin B6 | 0.21 mg |
| Folat | 22 mcg |
| Mangan | 4.5 mg |
| Vann | 3.52 g |
Kilde: USDA FoodData Central (FDC ID: 170182) · Data verifisert: april 2026
Varianter
Rå (standard)
691 kcal, 9,2 g protein, 72 g fett per 100 g. Standardformen — null natrium, maksimal fiber (9,6 g) og det beste netto karbohydratforholdet blant nøtter (4,26 g). Rik på mangan (196 % DV). Best å spise rå som snack, i salater eller til ketobaking. Oppbevar i kjøleskapet eller fryseren for å bevare ferskheten.
Ristede og saltede
Omtrent 710 kcal per 100 g. Risting i olje tilfører ~20 kcal per 100 g. Tilsatt salt øker natrium fra 0 mg til 250–400 mg per 100 g — pekannøtter har naturlig null natrium, så den saltede versjonen er en betydelig endring. Risting reduserer noe varmefølsomme vitaminer, men forsterker smaken. Velg tørristede usaltede for det beste kompromisset mellom smak og ernæring.
Kandiserte / pralin
Omtrent 490 kcal per 100 g. Sukkerglasur endrer makroprofilen betydelig — karbohydrater øker til 40–50 g per 100 g mens fett synker til 30–35 g. Kandiserte pekannøtter er populære i desserter og som salattilbehør, men er ikke egnet for keto eller lavkarbokost. En porsjon (28 g) har omtrent 12–14 g sukker. Hvis du liker smaken, spar kandiserte pekannøtter som en sjelden nytelse.
Kostperspektiver
For vekttap
Pekannøtter er svært kaloritette med 691 kcal per 100 g — en porsjon (28 g, ~19 halvdeler) har 193 kcal. Null natrium er imidlertid en sjelden fordel blant nøtter, og det høye fiberinnholdet (9,6 g per 100 g) kombinert med fett gir sterk metthetsfølelse. Forskning viser konsekvent at nøttekonsum ikke fører til så mye vektøkning som kaloriinnholdet tilsier — hovedsakelig på grunn av ufullstendig fettabsorpsjon og økt metthet. Fordel pekannøttene i porsjoner på forhånd og unngå å spise rett fra posen. Hold deg unna kandiserte eller pralinpekannøtter, som tilfører betydelig sukker og endrer makroprofilen fullstendig.
For atletisk ytelse
Pekannøtter er en utmerket mangankilde (4,5 mg per 100 g, 196 % DV) — avgjørende for superoksiddismutaseaktivitet og benstoffskifte. Magnesium (121 mg) støtter muskelsammentrekning og restitusjon. Proteininnholdet er imidlertid lavt med 9,17 g per 100 g — ikke ideelt som primær proteinkilde for utøvere. Den høye kalorittheten (691 kcal per 100 g) gjør pekannøtter nyttige for utholdenhetsutøvere som trenger kompakt drivstoff. Null natrium betyr at du trenger andre elektrolyttkilder under trening. Kombiner med en proteinrik matvare etter trening for en balansert restitusjonssnack.
For keto
Pekannøtter er utmerket for keto — uten tvil den beste nøtten som finnes. Per 100 g: bare 4,26 g netto karbohydrater (13,86 g totale karbohydrater minus 9,6 g fiber). En enkelt porsjon (28 g, ~19 halvdeler) har bare 1,2 g netto karbohydrater — blant de laveste av alle nøtter. Sammenlign: mandler 9 g netto karbohydrater, valnøtter 7 g, cashewnøtter 27 g per 100 g. Det svært høye fettinnholdet (71,97 g per 100 g) gjør pekannøtter naturlig tilpasset ketogene makroer. Bruk dem som ketopaiebunn, i fettbomber, som sprø salattilbehør eller rett og slett som en mettende snack. Deres utmerkede fiberinnhold (9,6 g) støtter også fordøyelseshelsen på keto. Bedre enn mandler på netto karbohydrater og langt bedre enn cashewnøtter.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i pekannøtter?
En porsjon pekannøtter (28 g, omtrent 19 halvdeler) inneholder omtrent 193 kalorier. Per 100 g har rå pekannøtter 691 kalorier (2891 kJ). De er blant de mest kaloritette nøttene — bare macadamianøtter (718 kcal) har mer, og de overgår valnøtter (654 kcal), mandler (579 kcal) og cashewnøtter (553 kcal). Nesten alle kaloriene kommer fra fett (71,97 g per 100 g).
Hvor mye fett er det i pekannøtter?
Pekannøtter inneholder 71,97 g fett per 100 g — den nest høyeste verdien blant alle nøtter etter macadamia (75,77 g). Omtrent 60 % av fettet i pekannøtter er enumettet (oljesyre), likt olivenolje. Innholdet av mettet fett er moderat på 6,18 g per 100 g. En enkelt porsjon (28 g) gir omtrent 20,2 g totalt fett. Pekannøtter har også mindre flerumettet fett sammenlignet med valnøtter.
Er pekannøtter sunne?
Ja — pekannøtter er næringsrike. De er en utmerket mangankilde (4,5 mg per 100 g, 196 % DV), som støtter benhelse og stoffskifte. De gir også magnesium (121 mg), fosfor (277 mg) og kalium (410 mg). Pekannøtter inneholder null natrium, noe som er sjeldent blant nøtter. Studier viser at regelmessig nøttekonsum er forbundet med lavere kardiovaskulær risiko. Det høye innholdet av enumettet fett støtter sunne kolesterolnivåer.
Er pekannøtter bra for keto?
Pekannøtter er en av de beste nøttene for keto. Per 100 g: 13,86 g totale karbohydrater minus 9,6 g fiber = bare 4,26 g netto karbohydrater. En porsjon (28 g) har bare 1,2 g netto karbohydrater — blant de laveste av alle nøtter. Sammenlign med mandler (9 g netto karbohydrater per 100 g) eller cashewnøtter (27 g). Det svært høye fettinnholdet (72 g per 100 g) gjør pekannøtter til en ideell ketosnack. Bruk dem i ketopaier, fettbomber eller som sprø salattilbehør.
Pekannøtter vs valnøtter — hva er sunnere?
Begge er utmerkede, men forskjellige. Pekannøtter har mer fett (72 g vs 65,2 g), færre netto karbohydrater (4,3 g vs 7 g) og null natrium (vs 2 mg). Valnøtter har betydelig mer omega-3 (9,08 g ALA vs minimalt i pekannøtter), mer protein (15,2 g vs 9,2 g) og mer folat (98 mcg vs 22 mcg). For keto og lavkarbo vinner pekannøtter. For omega-3 og protein vinner valnøtter. Begge er rike på mangan og magnesium.
Hvor mange pekannøtter er en porsjon?
En standardporsjon pekannøtter er 28 g, som er omtrent 19 halvdeler (~193 kcal). Det gir 20,2 g fett, 2,6 g protein og bare 1,2 g netto karbohydrater. Med 691 kcal per 100 g er porsjonskontroll viktig — en hel kopp pekanhalvdeler (99 g) inneholder 684 kalorier. Å veie pekannøttene på en kjøkkenvekt er den mest pålitelige måten å holde oversikten.
Sammenligning med lignende matvarer
| Porsjon | kcal | Protein | Karbohydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Pekannøtter (rå) | 691 | 9.17g | 13.86g | 71.97g |
| Valnøtter (rå) | 654 | 15.23g | 13.71g | 65.21g |
| Macadamianøtter | 718 | 7.91g | 13.82g | 75.77g |
| Mandler | 579 | 21.15g | 21.55g | 49.93g |
| Cashewnøtter (rå) | 553 | 18.22g | 30.19g | 43.85g |
per 100g
Sammenlignet med valnøtter (654 kcal, 65,2 g fett, 7 g netto karbohydrater per 100 g) har pekannøtter mer fett (72 g), flere kalorier (691 kcal) og betydelig færre netto karbohydrater (4,3 g). Sammenlignet med macadamianøtter (718 kcal, 75,8 g fett) er pekannøtter litt magrere, men tilbyr mer fiber (9,6 g vs 8,6 g) og mer mangan.
Spor kaloriene dine med AI
Ta et bilde av maten på kjøkkenvekten. AI leser av vekten, gjenkjenner maten og beregner presise kalorier og makroer på sekunder.