Hvor mange kalorier er det i cashewnøtter? Næringsverdi & makroer
En håndfull cashewnøtter (28 g) har 155 kalorier
Protein 5.1g · Karbohydrater 8.5g · Fett 12.3g
Cashewnøtter er blant de mest populære og allsidige nøttene — milde, fløteaktige og fulle av næringsstoffer. Med 553 kcal, 18,2 g protein og 43,9 g fett per 100 g er de kaloritette, men gir utmerkede mengder magnesium (292 mg, 73 % DV), kobber og fosfor. En enkelt håndfull (28 g) gir omtrent 155 kcal. Sammenlignet med andre nøtter har cashew flere karbohydrater (30,2 g per 100 g) og mindre fiber (3,3 g), noe som er verdt å merke seg ved lavkarbodietter. Her er alt du trenger å vite om kalorier og makroer i cashewnøtter, basert på USDA-data. Cashewnøtter inneholder bare omtrent 5 % vann.
2314 kJ · per 100g · Vann: 5.2 g
Kaloriregner: Cashewnøtter (rå)
28 g cashewnøtters inneholder 155 kcal
Kalorier per porsjonsstørrelse
| Porsjon | Kalorier | Protein | Karbohydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| 1 håndfull (28 g) | 155 kcal | 5.1g | 8.5g | 12.3g |
| 1 kopp hele (137 g) | 758 kcal | 25g | 41.4g | 60.1g |
| 100 gram | 553 kcal | 18.2g | 30.2g | 43.9g |
Ta bilde av maten — AI teller kaloriene for deg.
Cashewnøtter (rå) — Næringsverdier
| Cashewnøtter (rå) | per 100g |
|---|---|
| Kalorier | 553 kcal |
| Protein | 18.22 g |
| Fett | 43.85 g |
| Karbohydrater | 30.19 g |
| Fiber | 3.3 g |
| Sukker | 5.91 g |
| Natrium | 12 mg |
| Kalium | 660 mg |
| Magnesium | 292 mg |
| Fosfor | 593 mg |
| Vitamin C | 0.5 mg |
| Vitamin B6 | 0.417 mg |
| Folat | 25 mcg |
| Mangan | 1.655 mg |
| Vann | 5.2 g |
Kilde: USDA FoodData Central (FDC ID: 170162) · Data verifisert: april 2026
Varianter
Rå (standard)
553 kcal, 18,2 g protein, 43,9 g fett per 100 g. Standardformen — høyeste magnesiuminnhold (292 mg), uten tilsatt natrium. Mild, smøraktig smak ideell til snacking, baking eller miksing til cashewkrem. Oppbevar i kjøleskapet for best holdbarhet.
Ristede og saltede
Omtrent 574 kcal per 100 g. Risting øker kaloritettheten noe på grunn av fuktighetstap. Tilsatt salt øker natrium fra 12 mg til 300–600 mg per 100 g. Oljeristede versjoner tilfører 10–20 kcal fra risteoljen. Velg tørristede usaltede for det sunneste alternativet med forbedret smak. Risting påvirker ikke magnesium- eller proteininnholdet nevneverdig.
Cashewsmør (referanse)
587 kcal, 17,6 g protein, 49,4 g fett per 100 g. Malte cashew med noe høyere kaloritetthet på grunn av komprimering. Fiber synker til omtrent 2 g. Cashewsmør er naturlig fløteaktig uten tilsatt olje — glattere enn de fleste nøttesmør. To spiseskjeer (32 g) har omtrent 188 kcal. Utmerket som pålegg, i smoothies eller i melkefrie sauser.
Kostperspektiver
For vekttap
Cashewnøtter gir 553 kcal per 100 g — kaloritette, men mindre enn mange andre nøtter. Porsjonskontroll er avgjørende: en håndfull (28 g, ~155 kcal) gir protein (5,1 g) og sunne fettstoffer som støtter metthetsfølelsen. Cashew har imidlertid mindre fiber (3,3 g per 100 g) enn mandler (12,5 g), noe som betyr at de kan være noe mindre mettende gram for gram. Det høye magnesiuminnholdet (292 mg) støtter energiomsetningen. Vei porsjonen din i stedet for å anslå — cashew er lette å overspise på grunn av sin milde, avhengighetsskapende smak.
For atletisk ytelse
Cashewnøtter gir 553 kcal per 100 g med 18,2 g protein — et solid kalori-til-protein-forhold for utøvere. Det fremtredende mineralet er magnesium (292 mg, 73 % DV) — viktig for muskelsammentrekninger, energiproduksjon og elektrolyttbalanse. Fosfor (593 mg) støtter beinhelse og ATP-metabolisme. Cashew har lavere fettinnhold enn de fleste nøtter (43,9 g vs 65+ for valnøtter/macadamia), noe som gjør dem til en moderat energitett kilde. Best som del av en nøttemiks eller ettreningssnack med frukt for glykogenpåfyll.
For keto
Cashewnøtter er IKKE den beste nøtten for keto. Per 100 g: 30,19 g totale karbohydrater minus 3,3 g fiber = omtrent 27 g netto karbohydrater — mer enn hele dagskvoteen på streng keto (20 g). Selv en liten håndfull (28 g) har omtrent 7,5 g netto karbohydrater. Sammenlign: macadamianøtter har 5 g netto karbohydrater per 100 g, pekannøtter 4 g, mandler 9 g. Hvis du følger streng keto, velg heller macadamia, pekannøtter eller valnøtter. Cashew kan passe i moderate lavkarbodietter (50–100 g/dag), men krever streng porsjonskontroll på keto.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i cashewnøtter?
En håndfull cashewnøtter (28 g, omtrent 18 hele nøtter) inneholder omtrent 155 kalorier. Per 100 g har rå cashewnøtter 553 kalorier. De er noe mindre kaloritette enn mandler (579 kcal) og betydelig mindre enn valnøtter (654 kcal) eller macadamianøtter (718 kcal). Kaloriene kommer hovedsakelig fra fett (43,9 g per 100 g) og karbohydrater (30,2 g per 100 g).
Er cashewnøtter rike på magnesium?
Ja — cashewnøtter er en av de beste nøttekildene til magnesium med 292 mg per 100 g (73 % av daglig verdi). En enkelt håndfull (28 g) gir omtrent 82 mg. Magnesium støtter muskelfunksjonen, nervesignalering og energiproduksjon. Cashew inneholder mer magnesium enn mandler (270 mg) og langt mer enn valnøtter (158 mg). Bare paranøtter og gresskarfrø overgår cashew i magnesiuminnhold.
Cashew vs mandler — hva er forskjellen i næringsverdi?
Cashew har færre kalorier (553 vs 579 kcal per 100 g) og mindre fett (43,9 g vs 49,9 g), men betydelig flere karbohydrater (30,2 g vs 21,6 g) og mindre fiber (3,3 g vs 12,5 g). Mandler har mer protein (21,2 g vs 18,2 g). Innen magnesium leder cashew noe (292 mg vs 270 mg). Mandler er bedre for lavkarbodietter takket være høyere fiber og lavere netto karbohydrater. Cashew er fløteaktige og mer allsidige i matlagingen.
Er cashewnøtter bra for keto?
Cashew er moderat egnet for keto — ikke det beste valget. Per 100 g har de 30,19 g totale karbohydrater minus 3,3 g fiber = omtrent 27 g netto karbohydrater. En liten håndfull (28 g) har omtrent 7,5 g netto karbohydrater, noe som er betydelig ved en daglig grense på 20 g. Sammenlign med macadamia (5 g netto karbohydrater per 100 g) eller pekannøtter (4 g netto karbohydrater). Ved streng keto, begrens cashew til en liten porsjon (15–20 g) eller velg nøtter med lavere karbohydrater.
Hvor mange cashewnøtter bør jeg spise per dag?
En typisk anbefalt porsjon er 28 g (omtrent 18 hele cashewnøtter, ~155 kcal). Det gir godt protein, magnesium og kobber uten for mange kalorier. Forskning støtter 28–56 g nøtter per dag for helsemessige fordeler. Med 553 kcal per 100 g er porsjonskontroll viktig — det er lett å spise 300+ kalorier fra en stor håndfull. Å veie porsjonen din på en kjøkkenvekt er den mest pålitelige måten å holde seg innenfor kaloribudsjettet.
Hvordan bør jeg oppbevare cashewnøtter?
Cashewnøtter har en moderat mengde umettede fettstoffer, noe som gjør dem utsatt for harskning over tid. Oppbevar dem i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil 6 måneder, eller frys i opptil 1 år. I romtemperatur holder rå cashew seg ferske i omtrent 4–5 uker. Ristede cashew har noe kortere holdbarhet. Hvis de smaker bittert eller lukter rart, har de harsknet og bør kastes.
Sammenligning med lignende matvarer
| Porsjon | kcal | Protein | Karbohydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Cashewnøtter (rå) | 553 | 18.22g | 30.19g | 43.85g |
| Mandler | 579 | 21.15g | 21.55g | 49.93g |
| Pistasjenøtter (rå) | 560 | 20.16g | 27.17g | 45.32g |
| Valnøtter (rå) | 654 | 15.23g | 13.71g | 65.21g |
| Peanøttsmør | 598 | 22.21g | 22.31g | 51.36g |
per 100g
Per 100 g har rå cashewnøtter 553 kcal med 18,2 g protein, 43,9 g fett og 30,2 g karbohydrater (3,3 g fiber). De er en utmerket kilde til magnesium (292 mg, 73 % DV) og kobber. En håndfull (28 g) har omtrent 155 kcal.
Spor kaloriene dine med AI
Ta et bilde av maten på kjøkkenvekten. AI leser av vekten, gjenkjenner maten og beregner presise kalorier og makroer på sekunder.
