Hur många kalorier har pekannötter? Näringsvärden & makros
En portion pekannötter (28 g, cirka 19 halvor) har 193 kalorier
Protein 2.6g · Kolhydrater 3.9g · Fett 20.2g
Pekannötter är den nöt med näst högst fettinnehåll efter macadamia (71,97 g vs 75,77 g fett per 100 g), vilket gör dem till ett av de mest kaloritäta livsmedlen med 691 kcal per 100 g. Trots det höga fettinnehållet har de anmärkningsvärt låga nettokolhydrater — bara 4,26 g per 100 g (13,86 g totala kolhydrater minus 9,6 g fibrer). Pekannötter är en enastående mangankälla med 4,5 mg per 100 g (196 % av dagsvärdet) och innehåller noll natrium — en sällsynthet bland nötter. Populära i pajer, praliner och ketobak, pekannötter ger också 121 mg magnesium och 410 mg kalium per 100 g. Här är allt du behöver veta om kalorier och makros i pekannötter, baserat på USDA-data. Pekannötter innehåller bara cirka 3,5 % vatten.
2891 kJ · per 100g · Vatten: 3.52 g
Kalorikalkylator: Pekannötter (råa)
28 g pekannötters innehåller 193 kcal
Kalorier per portionsstorlek
| Portion | Kalorier | Protein | Kolhydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| 1 portion / ~19 halvor (28 g) | 193 kcal | 2.6g | 3.9g | 20.2g |
| 1 kopp halvor (99 g) | 684 kcal | 9.1g | 13.7g | 71.3g |
| 100 gram | 691 kcal | 9.2g | 13.9g | 72g |
Fota din mat — AI räknar kalorierna åt dig.
Pekannötter (råa) — Näringsvärden
| Pekannötter (råa) | per 100g |
|---|---|
| Kalorier | 691 kcal |
| Protein | 9.17 g |
| Fett | 71.97 g |
| Kolhydrater | 13.86 g |
| Mättat fett | 6.18 g |
| Enkelomättat fett | 40.8 g |
| Fleromättat fett | 21.61 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Fiber | 9.6 g |
| Socker | 3.97 g |
| Natrium | 0 mg |
| Kalium | 410 mg |
| Kalcium | 70 mg |
| Magnesium | 121 mg |
| Fosfor | 277 mg |
| Järn | 2.53 mg |
| Zink | 4.53 mg |
| Mangan | 4.5 mg |
| Selen | 3.8 mcg |
| A-vitamin | 3 mcg |
| C-vitamin | 1.1 mg |
| Tiamin (B1) | 0.66 mg |
| Riboflavin (B2) | 0.13 mg |
| Niacin (B3) | 1.17 mg |
| Vitamin B6 | 0.21 mg |
| Folat | 22 mcg |
| E-vitamin | 1.4 mg |
| K-vitamin | 3.5 mcg |
| Vatten | 3.52 g |
Källa: USDA FoodData Central (FDC ID: 170182) · Data verifierad: september 2026
Varianter
Råa (standard)
691 kcal, 9,2 g protein, 72 g fett per 100 g. Standardformen — noll natrium, maximala fibrer (9,6 g) och bästa nettokolhydratförhållandet bland nötter (4,26 g). Rik på mangan (196 % DV). Bäst att äta råa som mellanmål, i sallader eller till ketobak. Förvara i kylskåpet eller frysen för att behålla fräschören.
Rostade och saltade
Ungefär 710 kcal per 100 g. Rostning i olja tillför ~20 kcal per 100 g. Tillsatt salt ökar natrium från 0 mg till 250–400 mg per 100 g — pekannötter har naturligt noll natrium, så den saltade versionen är en betydande förändring. Rostning minskar något värmekänsliga vitaminer men förstärker smaken. Välj torrostade osaltade för den bästa kompromissen mellan smak och näring.
Kanderade / pralin
Ungefär 490 kcal per 100 g. Sockerglasyren förändrar makroprofilen avsevärt — kolhydrater ökar till 40–50 g per 100 g medan fett sjunker till 30–35 g. Kanderade pekannötter är populära i desserter och som salladstillbehör men passar inte för keto eller lågkolhydratkost. En portion (28 g) har ungefär 12–14 g socker. Om du gillar smaken, spara kanderade pekannötter som en tillfällig njutning.
Kostperspektiv
För viktnedgång
Pekannötter är mycket kaloritäta med 691 kcal per 100 g — en portion (28 g, ~19 halvor) har 193 kcal. Noll natrium är dock en sällsynt fördel bland nötter, och det höga fiberinnehållet (9,6 g per 100 g) i kombination med fett ger stark mättnad. Forskning visar konsekvent att nötkonsumtion inte orsakar lika mycket viktökning som kalorimängden antyder — främst på grund av ofullständig fettabsorption och ökad mättnad. Portionera dina pekannötter i förväg och ät inte ur påsen. Undvik kanderade eller pralinpekannötter som tillför avsevärt socker och helt förändrar makroprofilen.
För atletisk prestation
Pekannötter är en utmärkt mangankälla (4,5 mg per 100 g, 196 % DV) — avgörande för superoxiddismutasaktivitet och benmetabolism. Magnesium (121 mg) stöder muskelkontraktion och återhämtning. Proteininnehållet är dock lågt med 9,17 g per 100 g — inte idealiskt som primär proteinkälla för idrottare. Den höga kaloritätheten (691 kcal per 100 g) gör pekannötter användbara för uthållighetsidrottare som behöver kompakt bränsle. Noll natrium innebär att du behöver andra elektrolytkällor under träning. Kombinera med en proteinrik mat efter träning för ett balanserat återhämtningsmellanmål.
För keto
Pekannötter är enastående för keto — en av de bästa nötterna som finns. Per 100 g: bara 4,26 g nettokolhydrater (13,86 g totala kolhydrater minus 9,6 g fibrer). En enda portion (28 g, ~19 halvor) har bara 1,2 g nettokolhydrater — bland de lägsta av alla nötter. Jämför: mandlar 9 g nettokolhydrater, valnötter 7 g, cashewnötter 27 g per 100 g. Det mycket höga fettinnehållet (71,97 g per 100 g) gör pekannötter naturligt anpassade till ketogena makros. Använd dem som ketopajs-bas, i fettbomber, som krispigt salladstillbehör eller helt enkelt som ett mättande mellanmål. Deras utmärkta fiberinnehåll (9,6 g) stöder också matsmältningshälsan på keto. Bättre än mandlar på nettokolhydrater och långt bättre än cashewnötter.
Vanliga frågor
Hur många kalorier har pekannötter?
En portion pekannötter (28 g, cirka 19 halvor) innehåller ungefär 193 kalorier. Per 100 g har råa pekannötter 691 kalorier (2891 kJ). De är bland de mest kaloritäta nötterna — bara macadamianötter (718 kcal) har mer, och de överstiger valnötter (654 kcal), mandlar (579 kcal) och cashewnötter (553 kcal). Nästan alla kalorier kommer från fett (71,97 g per 100 g).
Hur mycket fett har pekannötter?
Pekannötter innehåller 71,97 g fett per 100 g — det näst högsta bland alla nötter efter macadamia (75,77 g). Cirka 60 % av pekannötsfettet är enkelomättat (oljesyra), liknande olivolja. Mättat fett ligger på en måttlig nivå om 6,18 g per 100 g. En enda portion (28 g) ger cirka 20,2 g totalt fett. Pekannötter har också mindre fleromättat fett jämfört med valnötter.
Är pekannötter nyttiga?
Ja — pekannötter är näringsrika. De är en enastående mangankälla (4,5 mg per 100 g, 196 % DV), som stöder benhälsa och ämnesomsättning. De ger också magnesium (121 mg), fosfor (277 mg) och kalium (410 mg). Pekannötter innehåller noll natrium, vilket är sällsynt bland nötter. Studier visar att regelbunden nötkonsumtion är kopplad till lägre kardiovaskulär risk. Det höga innehållet av enkelomättat fett stöder hälsosamma kolesterolnivåer.
Är pekannötter bra för keto?
Pekannötter är en av de bästa nötterna för keto. Per 100 g: 13,86 g totala kolhydrater minus 9,6 g fibrer = bara 4,26 g nettokolhydrater. En portion (28 g) har bara 1,2 g nettokolhydrater — bland de lägsta av alla nötter. Jämför med mandlar (9 g nettokolhydrater per 100 g) eller cashewnötter (27 g). Det mycket höga fettinnehållet (72 g per 100 g) gör pekannötter till ett idealiskt ketomellanmål. Använd dem i ketopajer, fettbomber eller som krispigt salladstillbehör.
Pekannötter vs valnötter — vad är nyttigare?
Båda är utmärkta men olika. Pekannötter har mer fett (72 g vs 65,2 g), färre nettokolhydrater (4,3 g vs 7 g) och noll natrium (vs 2 mg). Valnötter har betydligt mer omega-3 (9,08 g ALA vs minimalt i pekannötter), mer protein (15,2 g vs 9,2 g) och mer folat (98 mcg vs 22 mcg). För keto och lågkolhydrat vinner pekannötter. För omega-3 och protein vinner valnötter. Båda är rika på mangan och magnesium.
Hur många pekannötter är en portion?
En standardportion pekannötter är 28 g, vilket är cirka 19 halvor (~193 kcal). Det ger 20,2 g fett, 2,6 g protein och bara 1,2 g nettokolhydrater. Med 691 kcal per 100 g är portionskontroll viktigt — en hel kopp pekannötshalvor (99 g) innehåller 684 kalorier. Att väga dina pekannötter på en köksvåg är det mest pålitliga sättet att hålla koll.
Jämförelse med liknande livsmedel
| Portion | kcal | Protein | Kolhydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Pekannötter (råa) | 691 | 9.17g | 13.86g | 71.97g |
| Valnötter (råa) | 654 | 15.23g | 13.71g | 65.21g |
| Macadamianötter | 718 | 7.91g | 13.82g | 75.77g |
| Mandlar | 579 | 21.15g | 21.55g | 49.93g |
| Cashewnötter (råa) | 553 | 18.22g | 30.19g | 43.85g |
per 100g
Jämfört med valnötter (654 kcal, 65,2 g fett, 7 g nettokolhydrater per 100 g) har pekannötter mer fett (72 g), fler kalorier (691 kcal) och betydligt färre nettokolhydrater (4,3 g). Jämfört med macadamianötter (718 kcal, 75,8 g fett) är pekannötter något magrare men erbjuder mer fibrer (9,6 g vs 8,6 g) och mer mangan.
Spåra dina kalorier med AI
Ta ett foto av maten på köksvågen. AI läser vikten, känner igen maten och beräknar exakta kalorier och makros på sekunder.
