Hoeveel calorieën zitten er in pecannoten? Voedingswaarden & macro's
Een portie pecannoten (28 g, ongeveer 19 halve noten) bevat 193 calorieën
Eiwitten 2.6g · Koolhydraten 3.9g · Vet 20.2g
Pecannoten zijn de op een na vetste noot na macadamia (71,97 g vs 75,77 g vet per 100 g), waardoor ze een van de meest calorierijke voedingsmiddelen zijn met 691 kcal per 100 g. Ondanks het hoge vetgehalte hebben ze opmerkelijk weinig netto koolhydraten — slechts 4,26 g per 100 g (13,86 g totale koolhydraten min 9,6 g vezels). Pecannoten zijn een uitmuntende bron van mangaan met 4,5 mg per 100 g (196 % van de dagelijkse waarde) en bevatten nul natrium — een zeldzaamheid onder noten. Populair in taarten, pralines en ketogebak, pecannoten leveren ook 121 mg magnesium en 410 mg kalium per 100 g. Hier vind je alles over de calorieën en macro's van pecannoten, gebaseerd op USDA-gegevens. Pecannoten bevatten slechts ongeveer 3,5 % water.
2891 kJ · per 100g · Water: 3.52 g
Calorieënberekening: Pecannoten (rauw)
28 g pecannoten bevat 193 kcal
Calorieën per portiegrootte
| Portie | Calorieën | Eiwitten | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 1 portie / ~19 halve noten (28 g) | 193 kcal | 2.6g | 3.9g | 20.2g |
| 1 kopje halve noten (99 g) | 684 kcal | 9.1g | 13.7g | 71.3g |
| 100 gram | 691 kcal | 9.2g | 13.9g | 72g |
Maak een foto — AI berekent de calorieën voor je.
Pecannoten (rauw) — Voedingswaarden
| Pecannoten (rauw) | per 100g |
|---|---|
| Calorieën | 691 kcal |
| Eiwitten | 9.17 g |
| Vet | 71.97 g |
| Koolhydraten | 13.86 g |
| Vezels | 9.6 g |
| Suiker | 3.97 g |
| Natrium | 0 mg |
| Kalium | 410 mg |
| Magnesium | 121 mg |
| Fosfor | 277 mg |
| Vitamine C | 1.1 mg |
| Vitamine B6 | 0.21 mg |
| Folaat | 22 mcg |
| Mangaan | 4.5 mg |
| Water | 3.52 g |
Bron: USDA FoodData Central (FDC ID: 170182) · Gegevens geverifieerd: april 2026
Varianten
Rauw (standaard)
691 kcal, 9,2 g eiwit, 72 g vet per 100 g. De standaardvorm — nul natrium, maximale vezels (9,6 g) en de beste netto koolhydraatverhouding onder noten (4,26 g). Rijk aan mangaan (196 % DV). Het beste rauw als snack, in salades of voor ketogebak. Bewaar in de koelkast of vriezer om de versheid te behouden.
Geroosterd & gezouten
Ongeveer 710 kcal per 100 g. Roosteren in olie voegt ~20 kcal per 100 g toe. Toegevoegd zout verhoogt natrium van 0 mg naar 250–400 mg per 100 g — pecannoten hebben van nature nul natrium, dus de gezouten versie is een aanzienlijke verandering. Roosteren vermindert licht warmtegevoelige vitaminen maar versterkt de smaak. Kies drooggeroosterd ongezouten voor het beste compromis tussen smaak en voeding.
Gekonfijt / praline
Ongeveer 490 kcal per 100 g. De suikercoating verandert het macroprofiel aanzienlijk — koolhydraten stijgen naar 40–50 g per 100 g terwijl vet daalt naar 30–35 g. Gekonfijte pecannoten zijn populair in desserts en als saladetopping, maar zijn niet geschikt voor keto of koolhydraatarm. Een portie (28 g) heeft ongeveer 12–14 g suiker. Als je van de smaak houdt, bewaar gekonfijte pecannoten als een af en toe traktatie.
Dieetperspectieven
Voor afvallen
Pecannoten zijn zeer calorierijk met 691 kcal per 100 g — een portie (28 g, ~19 halve noten) heeft 193 kcal. Nul natrium is echter een zeldzaam pluspunt onder noten, en het hoge vezelgehalte (9,6 g per 100 g) in combinatie met vet zorgt voor sterke verzadiging. Onderzoek toont consequent aan dat notenconsumptie niet zoveel gewichtstoename veroorzaakt als het caloriegehalte doet vermoeden — voornamelijk door onvolledige vetabsorptie en verhoogde verzadiging. Portioneer je pecannoten vooraf en eet niet uit de zak. Vermijd gekonfijte of pralinepecannoten, die aanzienlijk suiker toevoegen en het macroprofiel volledig veranderen.
Voor sportprestaties
Pecannoten zijn een uitstekende bron van mangaan (4,5 mg per 100 g, 196 % DV) — essentieel voor superoxide-dismutase-activiteit en botmetabolisme. Magnesium (121 mg) ondersteunt spiercontractie en herstel. Het eiwitgehalte is echter laag met 9,17 g per 100 g — niet ideaal als primaire eiwitbron voor sporters. De hoge caloriedichtheid (691 kcal per 100 g) maakt pecannoten nuttig voor duursporters die compacte brandstof nodig hebben. Nul natrium betekent dat je andere elektrolytbronnen nodig hebt tijdens het sporten. Combineer met een eiwitrijk voedingsmiddel na de training voor een uitgebalanceerde herstelsnack.
Voor keto
Pecannoten zijn uitstekend voor keto — misschien wel de beste noot die er is. Per 100 g: slechts 4,26 g netto koolhydraten (13,86 g totale koolhydraten min 9,6 g vezels). Een enkele portie (28 g, ~19 halve noten) heeft slechts 1,2 g netto koolhydraten — een van de laagste van alle noten. Vergelijk: amandelen 9 g netto koolhydraten, walnoten 7 g, cashewnoten 27 g per 100 g. Het zeer hoge vetgehalte (71,97 g per 100 g) maakt pecannoten van nature geschikt voor ketogene macro's. Gebruik ze als ketotaartbodem, in vetbommen, als knapperig saladetopping of gewoon als verzadigende snack. Hun uitstekend vezelgehalte (9,6 g) ondersteunt ook de spijsverteringsgezondheid bij keto. Beter dan amandelen qua netto koolhydraten en veel beter dan cashewnoten.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in pecannoten?
Een portie pecannoten (28 g, ongeveer 19 halve noten) bevat circa 193 calorieën. Per 100 g bevatten rauwe pecannoten 691 calorieën (2891 kJ). Ze behoren tot de meest calorierijke noten — alleen macadamianoten (718 kcal) hebben meer, en ze overtreffen walnoten (654 kcal), amandelen (579 kcal) en cashewnoten (553 kcal). Bijna alle calorieën komen door vet (71,97 g per 100 g).
Hoeveel vet zit er in pecannoten?
Pecannoten bevatten 71,97 g vet per 100 g — het op een na hoogste gehalte van alle noten na macadamia (75,77 g). Ongeveer 60 % van het vet in pecannoten is enkelvoudig onverzadigd (oliezuur), vergelijkbaar met olijfolie. Het gehalte aan verzadigd vet is gematigd met 6,18 g per 100 g. Een enkele portie (28 g) levert ongeveer 20,2 g totaal vet. Pecannoten hebben ook minder meervoudig onverzadigd vet dan walnoten.
Zijn pecannoten gezond?
Ja — pecannoten zijn voedingsrijk. Ze zijn een uitmuntende bron van mangaan (4,5 mg per 100 g, 196 % DV), dat de gezondheid van botten en het metabolisme ondersteunt. Ze leveren ook magnesium (121 mg), fosfor (277 mg) en kalium (410 mg). Pecannoten bevatten nul natrium, wat zeldzaam is onder noten. Onderzoek toont aan dat regelmatige notenconsumptie geassocieerd wordt met een lager cardiovasculair risico. Het hoge gehalte aan enkelvoudig onverzadigd vet ondersteunt gezonde cholesterolniveaus.
Zijn pecannoten goed voor keto?
Pecannoten zijn een van de beste noten voor keto. Per 100 g: 13,86 g totale koolhydraten min 9,6 g vezels = slechts 4,26 g netto koolhydraten. Een portie (28 g) heeft slechts 1,2 g netto koolhydraten — een van de laagste van alle noten. Vergelijk met amandelen (9 g netto koolhydraten per 100 g) of cashewnoten (27 g). Het zeer hoge vetgehalte (72 g per 100 g) maakt pecannoten een ideale ketosnack. Gebruik ze in ketotaartbodems, vetbommen of als knapperig saladetopping.
Pecannoten vs walnoten — wat is gezonder?
Beide zijn uitstekend maar verschillend. Pecannoten hebben meer vet (72 g vs 65,2 g), minder netto koolhydraten (4,3 g vs 7 g) en nul natrium (vs 2 mg). Walnoten hebben aanzienlijk meer omega-3 (9,08 g ALA vs minimaal in pecannoten), meer eiwit (15,2 g vs 9,2 g) en meer foliumzuur (98 mcg vs 22 mcg). Voor keto en koolhydraatarm winnen pecannoten. Voor omega-3 en eiwit winnen walnoten. Beide zijn rijk aan mangaan en magnesium.
Hoeveel pecannoten is een portie?
Een standaardportie pecannoten is 28 g, dat is ongeveer 19 halve noten (~193 kcal). Dat levert 20,2 g vet, 2,6 g eiwit en slechts 1,2 g netto koolhydraten. Met 691 kcal per 100 g is portiecontrole belangrijk — een vol kopje halve pecannoten (99 g) bevat 684 calorieën. Je pecannoten wegen op een keukenweegschaal is de betrouwbaarste manier om op koers te blijven.
Vergelijking met vergelijkbare voedingsmiddelen
| Portie | kcal | Eiwitten | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|
| Pecannoten (rauw) | 691 | 9.17g | 13.86g | 71.97g |
| Walnoten (rauw) | 654 | 15.23g | 13.71g | 65.21g |
| Macadamianoten | 718 | 7.91g | 13.82g | 75.77g |
| Amandelen | 579 | 21.15g | 21.55g | 49.93g |
| Cashewnoten (rauw) | 553 | 18.22g | 30.19g | 43.85g |
per 100g
Vergeleken met walnoten (654 kcal, 65,2 g vet, 7 g netto koolhydraten per 100 g) hebben pecannoten meer vet (72 g), meer calorieën (691 kcal) en aanzienlijk minder netto koolhydraten (4,3 g). Vergeleken met macadamianoten (718 kcal, 75,8 g vet) zijn pecannoten iets magerder, maar bieden ze meer vezels (9,6 g vs 8,6 g) en meer mangaan.
Houd je calorieën bij met AI
Maak een foto van je eten op de keukenweegschaal. AI leest het gewicht af, herkent het voedsel en berekent nauwkeurige calorieën en macro's in seconden.