Hvor mange kalorier har en lime? Næringsverdi & makroer
67 g (1 lime) har 20 kalorier
Protein 0.5g · Karbohydrater 7.1g · Fett 0.1g
Lime er en liten, klargrønn sitrusfrukt som er verdsatt for sin skarpe, aromatiske saft og skall. Per 100 g inneholder den bare 30 kalorier med 10,54 g karbohydrater, 0,7 g protein og beskjedne 0,2 g fett — en av de minst kaloririke fruktene. Dens fremtredende næringsstoff er vitamin C med 29,1 mg per 100 g (32 % av daglig verdi) — stoffet som berømt reddet britiske sjøfolk fra skjørbuk og ga dem kallenavnet "limeys". Med 2,8 g fiber per 100 g støtter lime også fordøyelsen. Presset over tacos, rørt i kullsyreholdig vann eller revet i desserter — lime gir maksimal smak for minimale kalorier.
126 kJ · per 100g
Kaloriregner: Lime
67 g limes inneholder 20 kcal
Kalorier per porsjonsstørrelse
| Porsjon | Kalorier | Protein | Karbohydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| 100 gram | 30 kcal | 0.7g | 10.5g | 0.2g |
| 1 lime (67 g) | 20 kcal | 0.5g | 7.1g | 0.1g |
| 1 ss saft (15 ml) | 5 kcal | 0.1g | 1.6g | 0g |
| 1 ts revet skall (6 g) | 2 kcal | 0g | 0.6g | 0g |
Ta bilde av maten — AI teller kaloriene for deg.
Lime — Næringsverdier
| Lime | per 100g |
|---|---|
| Kalorier | 30 kcal |
| Protein | 0.7 g |
| Fett | 0.2 g |
| Karbohydrater | 10.54 g |
| Fiber | 2.8 g |
| Sukker | 1.69 g |
| Natrium | 2 mg |
| Kalium | 102 mg |
| Magnesium | 6 mg |
| Fosfor | 18 mg |
| Vitamin C | 29.1 mg |
| Folat | 8 mcg |
Kilde: USDA FoodData Central (FDC ID: 168155) · Data verifisert: april 2026
Varianter
Persisk / Tahiti-lime
30 kcal per 100 g. Den vanligste sorten i dagligvarebutikker — frøløs, tykkskallet og omtrent 6 cm i diameter. Mildere og mindre syrlig enn key lime. 0,7 g protein, 0,2 g fett, 10,54 g karbohydrater. USDA 168155. Ideell til pressing, cocktailer (mojito, margarita) og hverdagsmatlaging. Forblir grønn når den modner.
Key lime (meksikansk lime)
Omtrent 30 kcal per 100 g. Mindre (3–4 cm), rundere, med tynnere skall og flere frø enn persisk lime. Mer aromatisk og intensere i smaken med en tydelig blomsteraktig tone. Høyere innhold av sitronsyre. Den viktigste ingrediensen i autentisk Key lime pie. Blir gul når den er helt moden. Dyrkes hovedsakelig i Mexico, Mellom-Amerika og Florida Keys.
Kaffir- / Makrut-lime
Limen med knudret skall, hvis aromatiske blader er den egentlige stjernen i thailandsk, indonesisk og kambodjansk matlaging. Selve frukten presses sjelden — det er de dobbeltflikede bladene som gir den karakteristiske sitrusduften i karri, supper og wokretter. Skallet er også verdsatt til karripasta. Nesten ingen kulinarisk overlapping med persisk eller key lime — en helt egen ingredienskategori.
Fingerlime (australsk)
Omtrent 30 kcal per 100 g. En unik australsk sitrusfrukt med avlang frukt (5–12 cm) som sprekker opp og avslører kaviar-lignende saftblærer. Tilgjengelig i grønne, rosa og røde varianter. De små perlene popper i munnen og gir intens limesmak. Rik på vitamin C og folat. Brukes som gourmetgarnityr på sjømat, sushi, desserter og cocktailer.
Kostperspektiver
For vekttap
Lime er slankekurens beste venn. Med bare 30 kalorier per 100 g og omtrent 20 kalorier per frukt gir den kraftig, syrlig smak til alle måltider uten nevneverdig kalorieffekt. Erstatt kremete dressinger og sukkerrike sauser med et press limesaft og spar hundrevis av kalorier per måltid. Limevann er et forfriskende kalorifritt alternativ til juice og brus. Fiberinnholdet (2,8 g per 100 g) og sitronsyren bidrar til metthet og støtter fordøyelsen. Studier tyder på at sitrusflavonoider kan bidra til å redusere opphopning av visceralt fett.
For keto
Lime er blant de mest ketovennlige fruktene. En hel lime (67 g) har bare omtrent 5,2 g netto karbohydrater, og en spiseskje saft tilfører bare 0,8 g — på keto praktisk talt gratis. Bruk limesaft rikelig til å friske opp vann, marinader, grillet kjøtt og salatdressinger uten bekymring for karbohydratene. De 29,1 mg vitamin C per 100 g er verdifulle på keto, der begrenset fruktinntak kan skape hull i mikronæringen. Limeskall tilfører karbohydratfri smaksintensitet til fettbomber, avokadoretter og ketodesserter.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier har en lime?
En hel lime (67 g) inneholder omtrent 20 kalorier. Per 100 g har lime 30 kalorier — blant de laveste av alle frukter. En spiseskje limesaft (15 ml) har omtrent 4 kalorier, noe som gjør den til en praktisk talt kalori-fri måte å tilsette smak. Kaloriene kommer hovedsakelig fra karbohydrater (10,54 g per 100 g), med minimalt protein (0,7 g) og nesten ikke fett (0,2 g). Lime er ideell for å tilsette frisk, syrlig smak uten å øke kaloriinntaket nevneverdig.
Er lime sunt?
Lime er full av vitamin C — 29,1 mg per 100 g (32 % av daglig verdi) — en kraftig antioksidant som støtter immunforsvaret, kollagensyntese og jernopptak. Den gir også 2,8 g fiber per 100 g, kalium (102 mg) og kalsium (33 mg). Sitronsyren i lime kan forbedre mineralopptaket og bidra til å forebygge nyrestein. Limesaft har antibakterielle egenskaper og har historisk blitt brukt til å rense vann. Med bare 30 kalorier per 100 g er lime en av de mest næringseffektive fruktene.
Er lime bra for keto?
Lime er en av de mest ketovennlige fruktene. En hel lime (67 g) inneholder omtrent 7,1 g karbohydrater totalt og 1,9 g fiber, noe som gir omtrent 5,2 g netto karbohydrater. En spiseskje limesaft tilfører bare 0,8 g netto karbohydrater — på keto praktisk talt gratis. Bruk limesaft til å smaksette vann, marinader og dressinger uten å bryte ketosen. Vitamin C (29,1 mg per 100 g) er spesielt verdifullt på keto, der fruktinntaket er begrenset.
Hva er forskjellen mellom lime og sitron?
Lime og sitron er nært beslektet, men skiller seg på flere måter. Ernæringsmessig per 100 g: lime har 30 kcal, 10,54 g karbohydrater og 29,1 mg vitamin C, mens sitron har 29 kcal, 9,32 g karbohydrater og 53 mg vitamin C. Sitron har litt mer vitamin C, men begge er utmerkede kilder. Lime er vanligvis mindre, med tynnere skall og en mer bitter, aromatisk smak. Sitron er surere. I matlaging dominerer lime i meksikansk, thailandsk og vietnamesisk kjøkken, mens sitron foretrekkes i middelhavsmaten.
Hvordan oppbevarer man lime?
Hele lime holder omtrent 1 uke i romtemperatur og 3 til 4 uker i kjøleskapet. For best mulig holdbarhet oppbevar dem i en forseglet plastpose i kjøleskapet — det forhindrer fukttap som gjør lime hard og tørr. Delt lime bør pakkes tett og brukes innen 3 til 5 dager. Limesaft kan fryses i isterningformer i opptil 6 måneder, og limeskall kan fryses i lufttette beholdere i opptil 3 måneder.
Sammenligning med lignende matvarer
| Porsjon | kcal | Protein | Karbohydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Lime | 30 | 0.7g | 10.54g | 0.2g |
| Sitron | 29 | 1.1g | 9.32g | 0.3g |
| Appelsin | 47 | 0.94g | 11.75g | 0.12g |
| Grapefrukt (rosa) | 42 | 0.77g | 10.66g | 0.14g |
| Avokado | 160 | 2g | 8.53g | 14.66g |
per 100g
Lime gir bare 30 kcal per 100 g med 0,7 g protein, 0,2 g fett og 10,54 g karbohydrater — en av de minst kaloririke sitrusfruktene. Dens vitamin C (29,1 mg, 32 % DV) er lavere enn sitronens (53 mg) og appelsinens (53,2 mg), men fortsatt betydelig. Sammenlignet med grapefrukt (42 kcal, 10,7 g karbohydrater) er lime lettere. Blant alle sitrusfrukter tilbyr lime det beste forholdet mellom kalorier og smak.
Spor kaloriene dine med AI
Ta et bilde av maten på kjøkkenvekten. AI leser av vekten, gjenkjenner maten og beregner presise kalorier og makroer på sekunder.
