Koľko kalórií má limetka? Nutričné hodnoty a makrá
67 g (1 limetka) má 20 kalórií
Bielkoviny 0.5g · Sacharidy 7.1g · Tuky 0.1g
Limetka je malý, živo zelený citrusový plod cenený pre svoju ostrú, aromatickú šťavu a kôru. Na 100 g obsahuje len 30 kalórií s 10,54 g sacharidov, 0,7 g bielkovín a iba 0,2 g tuku, čo z nej robí jedno z najmenej kalorických ovocí. Jej hlavnou živinou je vitamín C — 29,1 mg na 100 g (32 % DV) — látka, ktorá zachránila britských námorníkov pred skorbutom a vďaka ktorej dostali prezývku 'limeys'. S 2,8 g vlákniny na 100 g podporuje aj trávenie. Či už vyžmýknutá na tacos, zamiešaná do perlivej vody, alebo nastrúhaná do dezertov, limetka dodáva maximálnu chuť za minimum kalórií.
126 kJ · na 100g
Kalkulačka kalórií: Limetka
67 g limetky obsahuje 20 kcal
Kalórie podľa veľkosti porcie
| Porcia | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| 100 gramov | 30 kcal | 0.7g | 10.5g | 0.2g |
| 1 limetka (67 g) | 20 kcal | 0.5g | 7.1g | 0.1g |
| 1 lyžica šťavy (15 ml) | 5 kcal | 0.1g | 1.6g | 0g |
| 1 lyžička kôry (6 g) | 2 kcal | 0g | 0.6g | 0g |
Odfoť jedlo — AI spočíta kalórie za teba.
Limetka — Nutričné hodnoty
| Limetka | na 100g |
|---|---|
| Kalórie | 30 kcal |
| Bielkoviny | 0.7 g |
| Tuky | 0.2 g |
| Sacharidy | 10.54 g |
| Vláknina | 2.8 g |
| Cukor | 1.69 g |
| Sodík | 2 mg |
| Draslík | 102 mg |
| Horčík | 6 mg |
| Fosfor | 18 mg |
| Vitamín C | 29.1 mg |
| Folát | 8 mcg |
Zdroj: USDA FoodData Central (FDC ID: 168155) · Dáta overené apríl 2026
Variácie
Perzská / Tahitská limetka
30 kcal na 100 g. Najbežnejšia odroda v supermarketoch — bez jadierok, s hrubou kôrou a priemerom asi 6 cm. Jemnejšia a menej kyslá ako key lime. 0,7 g bielkovín, 0,2 g tuku, 10,54 g sacharidov. USDA 168155. Ideálna na odšťavovanie, koktaily (mojito, margarita) a bežné varenie. Keď dozreje, zostáva zelená.
Key lime (mexická limetka)
Asi 30 kcal na 100 g. Menšia (3–4 cm), guľatejšia, s tenšou kôrou a viac jadierkami ako perzská limetka. Aromatickejšia a intenzívnejšia chuť s charakteristickým kvetovým tónom. Vyšší obsah kyseliny citrónovej. Základná ingrediencia pre originálny Key lime koláč. Dozrením zožltne. Pestovaná hlavne v Mexiku, Strednej Amerike a na Florida Keys.
Kaffirská / Makrut limetka
Limetka s hrboľatou kôrou, ktorej aromatické listy sú skutočnou hviezdou thajskej, indonézskej a kambodžskej kuchyne. Samotný plod sa zriedka odšťavuje — sú to dvojité listy, čo dodávajú typickú citrusovú vôňu do kari, polievok a pokrmov z woku. Kôra sa tiež cení na kari pasty. Nemá takmer žiadny kulinársky prekryt s perzskou alebo key lime — je to úplne odlišná ingrediencia.
Prstová limetka (austrálska)
Asi 30 kcal na 100 g. Unikátny austrálsky citrus s podlhovastým plodom (5–12 cm), ktorý sa otvorí a odhalí šťavové mechúriky pripomínajúce kaviár. K dispozícii v zelenej, ružovej a červenej odrode. Malé perličky praskajú v ústach a dodávajú intenzívnu limetkovú chuť. Bohaté na vitamín C a kyselinu listovú. Používa sa ako gurmánska dekorácia na morské plody, suši, dezerty a koktaily.
Podľa typu stravovania
Pre chudnutie
Limetky sú najlepší priateľ každého, kto chce schudnúť. S len 30 kalóriami na 100 g a asi 20 kalóriami na celý plod dodávajú výraznú, kyslú chuť akémukoľvek jedlu bez výrazného kalorického dopadu. Nahraď krémové dresingy a sladké omáčky vyžmýknutou limetkou a ušetri stovky kalórií na jedlo. Limetková voda je osviežujúca bezkalorická alternatíva k džúsom a limonádam. Vláknina (2,8 g na 100 g) a kyselina citrónová pomáhajú podporiť pocit sýtosti a trávenie. Štúdie naznačujú, že citrusové flavonoidy môžu pomôcť znížiť hromadenie viscerálneho tuku.
Pre keto
Limetky patria medzi najvhodnejšie ovocie na keto. Jedna celá limetka (67 g) má len asi 5,2 g čistých sacharidov a lyžica šťavy pridá iba 0,8 g — na kete prakticky zadarmo. Používaj limetkovú šťavu štedro na oživenie vody, marinád, grilovania a dresingov bez obáv z prekročenia sacharidov. 29,1 mg vitamínu C na 100 g je na kete cenné, keďže obmedzený príjem ovocia môže vytvárať medzery v mikrovýžive. Limetková kôra pridáva bezsacharidovú intenzitu chuti do tukových bômb, avokádových jedál a keto dezertov.
Často kladené otázky
Koľko kalórií má limetka?
Jedna celá limetka (67 g) obsahuje asi 20 kalórií. Na 100 g majú limetky 30 kalórií — jedny z najnižších medzi ovocím. Lyžica limetkového džúsu (15 ml) má zhruba 4 kalórie, čo z nej robí prakticky bezkalorický spôsob ochutenia jedál. Kalórie pochádzajú hlavne zo sacharidov (10,54 g na 100 g), s minimom bielkovín (0,7 g) a takmer žiadnym tukom (0,2 g). Limetky sú ideálne na pridanie svieže, kyslej chuti bez výrazného zvýšenia kalórií.
Sú limetky zdravé?
Limetky sú nabité vitamínom C — 29,1 mg na 100 g (32 % DV) — silný antioxidant, ktorý podporuje imunitu, tvorbu kolagénu a vstrebávanie železa. Poskytujú aj 2,8 g vlákniny na 100 g, draslík (102 mg) a vápnik (33 mg). Kyselina citrónová v limetkách môže zlepšiť vstrebávanie minerálov a pomôcť predchádzať obličkovým kameňom. Limetkový džús má antibakteriálne vlastnosti a historicky sa používal na čistenie vody. S iba 30 kalóriami na 100 g sú limetky jedným z najefektívnejších ovocí na živiny.
Sú limetky vhodné na keto?
Limetky sú jedným z najvhodnejších ovocí na keto. Jedna celá limetka (67 g) obsahuje asi 7,1 g celkových sacharidov a 1,9 g vlákniny, čo dáva zhruba 5,2 g čistých sacharidov. Lyžica limetkového džúsu pridá len 0,8 g čistých sacharidov — na kete prakticky zadarmo. Používaj limetkový džús na ochutenie vody, marinád a dresingov bez narušenia ketózy. Vitamín C (29,1 mg na 100 g) je na kete obzvlášť cenný, keďže príjem ovocia je obmedzený.
Aký je rozdiel medzi limetkou a citrónom?
Limetky a citróny sú blízko príbuzné, ale líšia sa v niekoľkých ohľadoch. Nutričné na 100 g: limetka má 30 kcal, 10,54 g sacharidov a 29,1 mg vitamínu C, kým citrón má 29 kcal, 9,32 g sacharidov a 53 mg vitamínu C. Citróny majú mierne viac vitamínu C, ale obe sú vynikajúce zdroje. Limetky bývajú menšie, s tenšou kôrou a viac horkastou, aromatickou chuťou. Citróny sú kyselejšie. V kuchyni dominujú limetky v mexickej, thajskej a vietnamskej kuchyni, kým citróny sú preferované v stredomorských jedlách.
Ako skladovať limetky?
Celé limetky vydržia asi 1 týždeň pri izbovej teplote a 3 až 4 týždne v chladničke. Pre maximálnu čerstvosť ich ulož do uzavretého igelitového vrecka v chladničke — zabráni to strate vlhkosti, ktorá limetky robí tvrdými a suchými. Nakrojené limetky treba tesne zabaliť a spotrebovať do 3 až 5 dní. Limetkový džús sa dá dobre zmraziť v formičkách na ľad až na 6 mesiacov a limetková kôra v uzavretej nádobe až na 3 mesiace.
Porovnanie s podobnými potravinami
| Porcia | kcal | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|
| Limetka | 30 | 0.7g | 10.54g | 0.2g |
| Citrón | 29 | 1.1g | 9.32g | 0.3g |
| Pomaranč | 47 | 0.94g | 11.75g | 0.12g |
| Grapefruit (ružový) | 42 | 0.77g | 10.66g | 0.14g |
| Avokádo | 160 | 2g | 8.53g | 14.66g |
na 100g
Limetka má len 30 kcal na 100 g s 0,7 g bielkovín, 0,2 g tuku a 10,54 g sacharidov — jedno z najmenej kalorických citrusov. Jej vitamín C (29,1 mg, 32 % DV) je nižší ako u citróna (53 mg) a pomaranča (53,2 mg), ale stále významný. V porovnaní s grapefruitom (42 kcal, 10,7 g sacharidov) je limetka štíhlejšia. Medzi všetkými citrusmi ponúka limetka najlepší pomer kalórie-chuť.
Sleduj kalórie s AI
Odfoť jedlo na kuchynskej váhe. AI prečíta hmotnosť, rozpozná jedlo a vypočíta presné kalórie a makrá za sekundy.
