Hvor mange kalorier har en sitron? Næringsverdi & makroer
En sitron (58 g) har 17 kalorier
Protein 0.6g · Karbohydrater 5.4g · Fett 0.2g
Sitroner er en allsidig sitrusfrukt med en særegen syrlig smak — uunnværlig i matlaging, drikker og som C-vitaminkilde. Her er alt du trenger å vite om kalorier og makroer i sitron, basert på USDA-data. Sitroner inneholder omtrent 89 % vann.
121 kJ · per 100g · Vann: 88.98 g
Kaloriregner: Sitron
58 g sitronens inneholder 17 kcal
Kalorier per porsjonsstørrelse
| Porsjon | Kalorier | Protein | Karbohydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| 1 sitron (58 g) | 17 kcal | 0.6g | 5.4g | 0.2g |
| Juice of 1 sitron (48 g) | 14 kcal | 0.5g | 4.5g | 0.1g |
| 100 gram | 29 kcal | 1.1g | 9.3g | 0.3g |
Ta bilde av maten — AI teller kaloriene for deg.
Sitron — Næringsverdier
| Sitron | per 100g |
|---|---|
| Kalorier | 29 kcal |
| Protein | 1.1 g |
| Fett | 0.3 g |
| Karbohydrater | 9.32 g |
| Mettet fett | 0.039 g |
| Enumettet fett | 0.011 g |
| Flerumettet fett | 0.089 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Fiber | 2.8 g |
| Sukker | 2.5 g |
| Natrium | 2 mg |
| Kalium | 138 mg |
| Kalsium | 26 mg |
| Magnesium | 8 mg |
| Fosfor | 16 mg |
| Jern | 0.6 mg |
| Sink | 0.06 mg |
| Mangan | 0.03 mg |
| Selen | 0.4 mcg |
| Vitamin A | 1 mcg |
| Vitamin C | 53 mg |
| Tiamin (B1) | 0.04 mg |
| Riboflavin (B2) | 0.02 mg |
| Niacin (B3) | 0.1 mg |
| Vitamin B6 | 0.08 mg |
| Folat | 11 mcg |
| Vitamin E | 0.15 mg |
| Vann | 88.98 g |
Kilde: USDA FoodData Central (FDC ID: 167746) · Data verifisert: september 2026
Varianter
Sitronsaft
Cirka 22 kalorier per 100 g — 24 % færre enn hel sitron. Mindre fiber da fruktkjøttet siles fra. Bevarer fortsatt det meste av C-vitaminet. Friskpresset er best — juice på flaske kan ha redusert C-vitamin på grunn av oksidasjon og pasteurisering.
Sitronskal / zest
Cirka 47 kalorier per 100 g — 62 % mer enn fruktkjøttet. Svært høyt fiberinnhold med 10,6 g per 100 g. Rikt på eteriske oljer og antioksidanter. Brukes i små mengder til smak — en teskje zest tilfører ubetydelige kalorier men intens sitronsmak.
Kostperspektiver
For vekttap
Med 29 kcal per 100 g er sitron ekstremt lavkalori. Den inneholder 2,8 g fiber og 88,9 % vann. Sukkerinnholdet er lavt, 2,5 g per 100 g. Sitron brukes vanligvis som smakstilsetning framfor å spises hel — saft i vann, i salater eller på fisk gir ubetydelig med kalorier og mye smak. En spiseskje sitronsaft (~15 g, ~4 kcal) er i praksis kaloriefri.
For atletisk ytelse
Sitron er ingen nevneverdig energikilde med bare 9,3 g karbohydrater per 100 g. Den gir 53 mg C-vitamin per 100 g for immunforsvaret og 138 mg kalium per 100 g. Sitron i vannflasken gjør vannet lettere å drikke og kan øke væskeinntaket under trening — viktig for hydreringen.
For keto
Fremragende ketovennlig — sitron har kun 6,5 g netto karbohydrater per 100 g (9,3 g totale karbohydrater minus 2,8 g fiber). I praksis brukes sitron i små mengder — en spiseskje saft (~15 g) har under 1 g netto karbohydrater. Kan brukes fritt som smakstilsetning på et ketogent kosthold. Sammen med lime et av de tryggeste sitrusvalgene på keto.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier har en sitron?
En sitron uten skall (58 g) inneholder omtrent 17 kalorier. Per 100 g har rå sitron 29 kalorier. Saften fra én sitron (48 g) har omtrent 14 kalorier. Sitroner er blant de mest kalorifattige fruktene, og er derfor ideelle for å gi smak uten nevneverdige kalorier. Selv en hel sitron gir knapt utslag i det daglige kaloriregnskapet.
Hvor mye C-vitamin har en sitron?
Sitroner har 53 mg C-vitamin per 100 g — nesten like mye som appelsiner. Én sitron (58 g) gir omtrent 31 mg C-vitamin, rundt 34 % av anbefalt daglig inntak. C-vitamin støtter immunforsvaret, huden og opptaket av jern. Selv en skvett sitronsaft gir et merkbart tilskudd av C-vitamin.
Hvor mye fiber har en sitron?
Sitroner har 2,8 g fiber per 100 g — overraskende mye for en sitrusfrukt. Én sitron (58 g) gir omtrent 1,6 g fiber, rundt 6 % av anbefalt daglig inntak. Det meste er pektin, som sitter i fruktkjøttet og den hvite hinnen. Ren sitronsaft har nesten ingen fiber — du må spise fruktkjøttet.
Hvor mye sukker har en sitron?
Sitroner har bare 2,5 g sukker per 100 g — blant de laveste av de vanlige sitrusfruktene. Til sammenligning: appelsin 9,35 g, mandarin 10,58 g og grapefrukt 6,89 g. Én sitron (58 g) har bare 1,5 g sukker. Selv om den har 9,32 g karbohydrater totalt, er det meste fiber og andre karbohydrater enn sukker. Det gjør sitron til en av de mest ketovennlige fruktene.
Sitron vs lime — hva er forskjellen?
Sitroner: 29 kcal, 1,1 g protein, 9,32 g karbohydrater og 53 mg C-vitamin per 100 g. Lime: ~30 kcal, 0,7 g protein, 10,54 g karbohydrater og 29,1 mg C-vitamin. Sitroner har nesten dobbelt så mye C-vitamin. Begge har svært lite kalorier og sukker. Sitroner er surere, lime er litt mer bitre. Begge er utmerkede til å gi smak uten å tilføre nevneverdig med kalorier.
Er sitronvann bra for vekttap?
Sitronvann tilfører så godt som ingen kalorier (en skvett sitronsaft er ~2–5 kcal), men gjør vannet mer smakfullt, slik at du lettere drikker mer. God væskebalanse støtter forbrenningen og demper falsk sult. C-vitamin støtter fettforbrenningen under trening. Sitronvann alene gir likevel ikke vekttap — det er et nyttig verktøy i et balansert kosthold.
Sammenligning med lignende matvarer
| Porsjon | kcal | Protein | Karbohydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Sitron | 29 | 1.1g | 9.32g | 0.3g |
| Appelsin | 47 | 0.94g | 11.75g | 0.12g |
| Grapefrukt (rosa) | 42 | 0.77g | 10.66g | 0.14g |
| Mandarin | 53 | 0.81g | 13.34g | 0.31g |
| Klementin | 47 | 0.85g | 12.02g | 0.15g |
per 100g
Sitron har 29 kcal per 100 g med 1,1 g protein, bare 2,5 g sukker og 53 mg C-vitamin. Én sitron (58 g, 17 kcal) gir mye smak med praktisk talt ingen kalorisk effekt.
Spor kaloriene dine med AI
Ta et bilde av maten på kjøkkenvekten. AI leser av vekten, gjenkjenner maten og beregner presise kalorier og makroer på sekunder.
