Hoeveel calorieën zitten er in een limoen? Voedingswaarden & macro's
67 g (1 limoen) bevat 20 calorieën
Eiwitten 0.5g · Koolhydraten 7.1g · Vet 0.1g
Limoenen zijn kleine, heldergroene citrusvruchten die gewaardeerd worden om hun scherpe, aromatische sap en schil. Per 100 g bevatten ze slechts 30 calorieën met 10,54 g koolhydraten, 0,7 g eiwit en slechts 0,2 g vet — een van de meest caloriearme vruchten. Het opvallendste voedingsstof is vitamine C met 29,1 mg per 100 g (32 % DV) — de stof die de Britse zeelieden beroemd redde van scheurbuik en hen de bijnaam "limeys" opleverde. Met 2,8 g vezels per 100 g ondersteunen limoenen ook de spijsvertering. Geperst over taco's, geroerd in bruisend water of geraspt in desserts — limoen levert maximale smaak voor minimale calorieën.
126 kJ · per 100g
Calorieënberekening: Limoen
67 g limoen bevat 20 kcal
Calorieën per portiegrootte
| Portie | Calorieën | Eiwitten | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 100 gram | 30 kcal | 0.7g | 10.5g | 0.2g |
| 1 limoen (67 g) | 20 kcal | 0.5g | 7.1g | 0.1g |
| 1 el sap (15 ml) | 5 kcal | 0.1g | 1.6g | 0g |
| 1 tl rasp (6 g) | 2 kcal | 0g | 0.6g | 0g |
Maak een foto — AI berekent de calorieën voor je.
Limoen — Voedingswaarden
| Limoen | per 100g |
|---|---|
| Calorieën | 30 kcal |
| Eiwitten | 0.7 g |
| Vet | 0.2 g |
| Koolhydraten | 10.54 g |
| Vezels | 2.8 g |
| Suiker | 1.69 g |
| Natrium | 2 mg |
| Kalium | 102 mg |
| Magnesium | 6 mg |
| Fosfor | 18 mg |
| Vitamine C | 29.1 mg |
| Folaat | 8 mcg |
Bron: USDA FoodData Central (FDC ID: 168155) · Gegevens geverifieerd: april 2026
Varianten
Perzische / Tahiti-limoen
30 kcal per 100 g. De meest voorkomende variant in de supermarkt — pitloos, dikschalig en ongeveer 6 cm in diameter. Milder en minder zuur dan key lime. 0,7 g eiwit, 0,2 g vet, 10,54 g koolhydraten. USDA 168155. Ideaal voor het uitpersen, cocktails (mojito, margarita) en dagelijks koken. Blijft groen wanneer rijp.
Key lime (Mexicaanse limoen)
Ongeveer 30 kcal per 100 g. Kleiner (3–4 cm), ronder, met dunnere schil en meer pitten dan Perzische limoen. Aromatischer en intenser van smaak met een kenmerkende bloemige toon. Hoger citroenzuurgehalte. Het essentiële ingrediënt voor authentieke Key lime pie. Wordt geel bij volledige rijpheid. Voornamelijk geteeld in Mexico, Midden-Amerika en de Florida Keys.
Kaffir- / Makrut-limoen
De limoen met de bobbelige schil waarvan de aromatische bladeren de echte ster zijn in de Thaise, Indonesische en Cambodjaanse keuken. De vrucht zelf wordt zelden uitgeperst — het zijn de dubbele bladeren die het kenmerkende citrusaroma leveren in curry's, soepen en roerbakgerechten. De rasp wordt ook gewaardeerd voor currypasta's. Vrijwel geen culinaire overlap met Perzische of key limoen — een volledig aparte ingrediëntencategorie.
Vingerlimoen (Australisch)
Ongeveer 30 kcal per 100 g. Een unieke Australische citrusvrucht met een langwerpige vrucht (5–12 cm) die openspringt en kaviaarachtige sapblaasjes onthult. Verkrijgbaar in groene, roze en rode variëteiten. De kleine pareltjes poppen in de mond en leveren een intense limoensmaak. Rijk aan vitamine C en foliumzuur. Gebruikt als gourmetgarnering op zeevruchten, sushi, desserts en cocktails.
Dieetperspectieven
Voor afvallen
Limoenen zijn de beste vriend van iedereen die wil afvallen. Met slechts 30 calorieën per 100 g en ongeveer 20 calorieën per vrucht voegen ze krachtige, zure smaak toe aan elke maaltijd zonder noemenswaardige calorische impact. Vervang romige dressings en suikerrijke sauzen door een scheutje limoensap en bespaar honderden calorieën per maaltijd. Limoenwater is een verfrissend calorievrij alternatief voor sap en frisdrank. Het vezelgehalte (2,8 g per 100 g) en het citroenzuur bevorderen de verzadiging en ondersteunen de spijsvertering. Studies suggereren dat citrusflavonoïden de ophoping van visceraal vet kunnen verminderen.
Voor keto
Limoenen behoren tot de meest keto-geschikte vruchten. Een hele limoen (67 g) heeft slechts ongeveer 5,2 g netto koolhydraten, en een eetlepel sap voegt maar 0,8 g toe — op keto praktisch gratis. Gebruik limoensap royaal om water, marinades, gegrild vlees en saladedressings op te fleuren zonder je zorgen te maken over koolhydraten. De 29,1 mg vitamine C per 100 g is waardevol op keto, waar beperkte fruitinname gaten in de microvoeding kan achterlaten. Limoenrasp voegt koolhydraatvrije smaakintensiteit toe aan vetbommen, avocadogerechten en ketodesserts.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in een limoen?
Een hele limoen (67 g) bevat ongeveer 20 calorieën. Per 100 g hebben limoenen 30 calorieën — een van de laagste onder alle vruchten. Een eetlepel limoensap (15 ml) heeft ongeveer 4 calorieën, waardoor het een vrijwel calorievrije manier is om smaak toe te voegen. De calorieën komen voornamelijk uit koolhydraten (10,54 g per 100 g), met verwaarloosbaar eiwit (0,7 g) en vrijwel geen vet (0,2 g). Limoenen zijn ideaal om frisse, zure smaak toe te voegen zonder het caloriegehalte noemenswaardig te verhogen.
Zijn limoenen gezond?
Limoenen zitten boordevol vitamine C — 29,1 mg per 100 g (32 % DV) — een krachtige antioxidant die het immuunsysteem, collageensynthese en ijzeropname ondersteunt. Ze leveren ook 2,8 g vezels per 100 g, kalium (102 mg) en calcium (33 mg). Het citroenzuur in limoenen kan de mineraalopname verbeteren en nierstenen helpen voorkomen. Limoensap heeft antibacteriële eigenschappen en werd historisch gebruikt om water te zuiveren. Met slechts 30 calorieën per 100 g zijn limoenen een van de meest voedingsefficiënte vruchten.
Zijn limoenen geschikt voor keto?
Limoenen zijn een van de meest keto-geschikte vruchten. Een hele limoen (67 g) bevat ongeveer 7,1 g totale koolhydraten en 1,9 g vezels, wat neerkomt op circa 5,2 g netto koolhydraten. Een eetlepel limoensap voegt slechts 0,8 g netto koolhydraten toe — op keto vrijwel gratis. Gebruik limoensap om water, marinades en dressings te kruiden zonder de ketose te verbreken. De vitamine C (29,1 mg per 100 g) is bijzonder waardevol op keto, waar de fruitinname beperkt is.
Wat is het verschil tussen limoen en citroen?
Limoenen en citroenen zijn nauw verwant, maar verschillen op meerdere punten. Voedingswaarde per 100 g: limoen heeft 30 kcal, 10,54 g koolhydraten en 29,1 mg vitamine C, terwijl citroen 29 kcal, 9,32 g koolhydraten en 53 mg vitamine C heeft. Citroen heeft iets meer vitamine C, maar beide zijn uitstekende bronnen. Limoenen zijn doorgaans kleiner, met een dunnere schil en een bitterder, aromatischer smaak. Citroenen zijn zuurder. In de keuken domineren limoenen in de Mexicaanse, Thaise en Vietnamese keuken, terwijl citroenen de voorkeur krijgen in mediterrane gerechten.
Hoe bewaar je limoenen?
Hele limoenen zijn ongeveer 1 week houdbaar op kamertemperatuur en 3 tot 4 weken in de koelkast. Bewaar ze voor maximale versheid in een gesloten plastic zakje in de koelkast — dit voorkomt vochtverlies dat limoenen hard en droog maakt. Gesneden limoenen moeten strak worden verpakt en binnen 3 tot 5 dagen worden gebruikt. Limoensap kan goed worden ingevroren in ijsblokjesvormen tot 6 maanden, en limoenrasp kan in luchtdichte containers worden ingevroren tot 3 maanden.
Vergelijking met vergelijkbare voedingsmiddelen
| Portie | kcal | Eiwitten | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|
| Limoen | 30 | 0.7g | 10.54g | 0.2g |
| Citroen | 29 | 1.1g | 9.32g | 0.3g |
| Sinaasappel | 47 | 0.94g | 11.75g | 0.12g |
| Grapefruit | 42 | 0.77g | 10.66g | 0.14g |
| Avocado | 160 | 2g | 8.53g | 14.66g |
per 100g
Limoen levert slechts 30 kcal per 100 g met 0,7 g eiwit, 0,2 g vet en 10,54 g koolhydraten — een van de caloriearmste citrusvruchten. Het vitamine C-gehalte (29,1 mg, 32 % DV) is lager dan van citroen (53 mg) en sinaasappel (53,2 mg), maar nog steeds aanzienlijk. Vergeleken met grapefruit (42 kcal, 10,7 g koolhydraten) is limoen lichter. Onder alle citrusvruchten biedt limoen de beste verhouding tussen calorieën en smaak.
Houd je calorieën bij met AI
Maak een foto van je eten op de keukenweegschaal. AI leest het gewicht af, herkent het voedsel en berekent nauwkeurige calorieën en macro's in seconden.
