Hvor mange kalorier har en lime? Næringsværdier & makros
67 g (1 lime) har 20 kalorier
Protein 0.5g · Kulhydrater 7.1g · Fedt 0.1g
Lime er en lille, klargrøn citrusfrugt, der er værdsat for sin skarpe, aromatiske saft og skal. Pr. 100 g indeholder den kun 30 kalorier med 10,54 g kulhydrater, 0,7 g protein og beskedne 0,2 g fedt — en af de mindst kalorierige frugter. Dens fremtrædende næringsstof er vitamin C med 29,1 mg pr. 100 g (32 % af dagligt behov) — stoffet, der berømt reddede britiske søfolk fra skørbug og gav dem øgenavnet "limeys". Med 2,8 g fiber pr. 100 g understøtter lime også fordøjelsen. Presset over tacos, rørt i danskvand eller revet i desserter — lime leverer maksimal smag for minimale kalorier.
126 kJ · per 100g
Kalorieberegner: Lime
67 g limes indeholder 20 kcal
Kalorier per portionsstørrelse
| Portion | Kalorier | Protein | Kulhydrater | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| 100 gram | 30 kcal | 0.7g | 10.5g | 0.2g |
| 1 lime (67 g) | 20 kcal | 0.5g | 7.1g | 0.1g |
| 1 spsk saft (15 ml) | 5 kcal | 0.1g | 1.6g | 0g |
| 1 tsk revet skal (6 g) | 2 kcal | 0g | 0.6g | 0g |
Fotografér din mad — AI tæller kalorierne for dig.
Lime — Næringsværdier
| Lime | per 100g |
|---|---|
| Kalorier | 30 kcal |
| Protein | 0.7 g |
| Fedt | 0.2 g |
| Kulhydrater | 10.54 g |
| Fiber | 2.8 g |
| Sukker | 1.69 g |
| Natrium | 2 mg |
| Kalium | 102 mg |
| Magnesium | 6 mg |
| Fosfor | 18 mg |
| Vitamin C | 29.1 mg |
| Folat | 8 mcg |
Kilde: USDA FoodData Central (FDC ID: 168155) · Data verificeret: april 2026
Varianter
Persisk / Tahiti-lime
30 kcal pr. 100 g. Den mest almindelige variant i supermarkeder — kerneløs, tykskindet og ca. 6 cm i diameter. Mildere og mindre syrlig end key lime. 0,7 g protein, 0,2 g fedt, 10,54 g kulhydrater. USDA 168155. Ideel til at presse, cocktails (mojito, margarita) og hverdagsmadlavning. Forbliver grøn, når den modner.
Key lime (mexicansk lime)
Ca. 30 kcal pr. 100 g. Mindre (3–4 cm), rundere, med tyndere skind og flere kerner end persisk lime. Mere aromatisk og intensere i smagen med en karakteristisk blomsteragtig tone. Højere indhold af citronsyre. Den uundværlige ingrediens til autentisk Key lime pie. Bliver gul, når den er helt moden. Dyrkes hovedsagelig i Mexico, Mellemamerika og Florida Keys.
Kaffir- / Makrut-lime
Limen med knoppet skind, hvis aromatiske blade er den egentlige stjerne i thailandsk, indonesisk og cambodiansk køkken. Selve frugten presses sjældent — det er de dobbeltfligede blade, der giver den karakteristiske citrusduft i karry, supper og wokretter. Skallen er også værdsat til karrypastaer. Næsten intet kulinarisk overlap med persisk eller key lime — en helt separat ingrediens-kategori.
Fingerlime (australsk)
Ca. 30 kcal pr. 100 g. En unik australsk citrusfrugt med aflang frugt (5–12 cm), der åbner sig og afslører kaviarliggende saftblærer. Fås i grønne, lyserøde og røde varianter. De små perler popper i munden og giver intens limesmag. Rig på vitamin C og folinsyre. Bruges som gourmetgarniture på skaldyr, sushi, desserter og cocktails.
Kostperspektiver
Til vægttab
Lime er slankekurens bedste ven. Med kun 30 kalorier pr. 100 g og ca. 20 kalorier pr. frugt tilfører den kraftfuld, syrlig smag til alle måltider uden nævneværdig kalorieeffekt. Udskift cremede dressinger og sukkerholdige saucer med et pres limesaft og spar hundredvis af kalorier pr. måltid. Limevand er et forfriskende kaloriefrit alternativ til juice og sodavand. Fiberindholdet (2,8 g pr. 100 g) og citronsyren hjælper med at fremme mæthed og understøtter fordøjelsen. Studier tyder på, at citrusflavonoider kan hjælpe med at reducere ophobning af visceralt fedt.
Til keto
Lime er blandt de mest ketovenlige frugter. En hel lime (67 g) har kun ca. 5,2 g nettokulhydrater, og en spiseske saft tilfører kun 0,8 g — på keto praktisk talt gratis. Brug limesaft rigeligt til at friske vand, marinader, grillkød og salatdressinger op uden at bekymre dig om kulhydraterne. De 29,1 mg vitamin C pr. 100 g er værdifulde på keto, hvor begrænset frugtindtag kan skabe huller i mikronæringen. Limeskal tilfører kulhydratfri smagintensitet til fat bombs, avocadoretter og ketodesserter.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier har en lime?
En hel lime (67 g) indeholder ca. 20 kalorier. Pr. 100 g har lime 30 kalorier — blandt de laveste af alle frugter. En spiseske limesaft (15 ml) har ca. 4 kalorier, hvilket gør den til en praktisk kaloriefri måde at tilføje smag. Kalorierne stammer hovedsagelig fra kulhydrater (10,54 g pr. 100 g), med minimalt protein (0,7 g) og næsten intet fedt (0,2 g). Lime er ideel til at tilføje frisk, syrlig smag uden at øge kalorieindholdet nævneværdigt.
Er lime sundt?
Lime er fuld af vitamin C — 29,1 mg pr. 100 g (32 % af dagligt behov) — en kraftig antioxidant, der støtter immunforsvaret, kollagensyntese og jernoptagelse. Den giver også 2,8 g fiber pr. 100 g, kalium (102 mg) og calcium (33 mg). Citronsyren i lime kan forbedre mineraloptagelsen og hjælpe med at forebygge nyresten. Limesaft har antibakterielle egenskaber og er historisk blevet brugt til at rense vand. Med kun 30 kalorier pr. 100 g er lime en af de mest næringseffektive frugter.
Er lime keto-venligt?
Lime er en af de mest ketovenlige frugter. En hel lime (67 g) indeholder ca. 7,1 g kulhydrater i alt og 1,9 g fiber, hvilket giver ca. 5,2 g nettokulhydrater. En spiseske limesaft tilfører kun 0,8 g nettokulhydrater — på keto praktisk talt gratis. Brug limesaft til at smage vand, marinader og dressinger uden at bryde ketosen. Vitamin C (29,1 mg pr. 100 g) er særligt værdifuldt på keto, hvor frugtindtaget er begrænset.
Hvad er forskellen på lime og citron?
Lime og citron er tæt beslægtede, men adskiller sig på flere måder. Næringsvæirdimæssigt pr. 100 g: lime har 30 kcal, 10,54 g kulhydrater og 29,1 mg vitamin C, mens citron har 29 kcal, 9,32 g kulhydrater og 53 mg vitamin C. Citron har lidt mere vitamin C, men begge er fremragende kilder. Lime er typisk mindre, med tyndere skal og en mere bitter, aromatisk smag. Citron er surere. I madlavning dominerer lime i mexicansk, thailandsk og vietnamesisk køkken, mens citron foretrækkes i middelhavskøkkenet.
Hvordan opbevarer man lime?
Hele lime holder ca. 1 uge ved stuetemperatur og 3 til 4 uger i køleskabet. For maksimal friskhed opbevar dem i en forseglet plastikpose i køleskabet — det forhindrer fugttab, der gør lime hård og tør. Skåret lime bør pakkes tæt ind og bruges inden for 3 til 5 dage. Limesaft fryser godt i isterningebakker i op til 6 måneder, og limeskal kan fryses i lufttætte beholdere i op til 3 måneder.
Sammenligning med lignende fødevarer
| Portion | kcal | Protein | Kulhydrater | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Lime | 30 | 0.7g | 10.54g | 0.2g |
| Citron | 29 | 1.1g | 9.32g | 0.3g |
| Appelsin | 47 | 0.94g | 11.75g | 0.12g |
| Grapefrugt (pink) | 42 | 0.77g | 10.66g | 0.14g |
| Avocado | 160 | 2g | 8.53g | 14.66g |
per 100g
Lime leverer kun 30 kcal pr. 100 g med 0,7 g protein, 0,2 g fedt og 10,54 g kulhydrater — en af de mindst kalorierige citrusfrugter. Dens vitamin C (29,1 mg, 32 % DV) er lavere end citrons (53 mg) og appelsins (53,2 mg), men stadig betydelig. Sammenlignet med grapefrugt (42 kcal, 10,7 g kulhydrater) er lime lettere. Blandt alle citrusfrugter byder lime på det bedste forhold mellem kalorier og smag.
Spor dine kalorier med AI
Tag et foto af maden på køkkenvægten. AI aflæser vægten, genkender maden og beregner præcise kalorier og makros på sekunder.
