Hvor mange kalorier har iceberg salat? Næringsværdier & makros
En kop revet iceberg salat (72 g) har 10 kalorier
Protein 0.6g · Kulhydrater 2.1g · Fedt 0.1g
Iceberg salat er det mest almindelige salatgrundlag i verden, værdsat for sin sprøde tekstur og milde, forfriskende smag. Med kun 14 kcal pr. 100 g er den en af de mest lavkaloriske fødevarer du kan spise — perfekt for alle der holder øje med kalorieindtaget. Dens neutrale smag gør den til en alsidig base for enhver salat, burger eller wrap. Her er alt om kalorier og makros i iceberg salat baseret på USDA-data. Iceberg salat er ca. 96 % vand.
59 kJ · per 100g · Vand: 95.64 g
Kalorieberegner: Iceberg salat
72 g iceberg salatens indeholder 10 kcal
Kalorier per portionsstørrelse
| Portion | Kalorier | Protein | Kulhydrater | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| 1 kop revet (72 g) | 10 kcal | 0.6g | 2.1g | 0.1g |
| 1 stort blad (8 g) | 1 kcal | 0.1g | 0.2g | 0g |
| 100 gram | 14 kcal | 0.9g | 3g | 0.1g |
Fotografér din mad — AI tæller kalorierne for dig.
Iceberg salat — Næringsværdier
| Iceberg salat | per 100g |
|---|---|
| Kalorier | 14 kcal |
| Protein | 0.9 g |
| Fedt | 0.14 g |
| Kulhydrater | 2.97 g |
| Fiber | 1.2 g |
| Sukker | 1.97 g |
| Natrium | 10 mg |
| Kalium | 141 mg |
| Magnesium | 7 mg |
| Fosfor | 20 mg |
| Vitamin C | 2.8 mg |
| Vitamin B6 | 0.042 mg |
| Folat | 29 mcg |
| Mangan | 0.125 mg |
| Vand | 95.64 g |
Kilde: USDA FoodData Central (FDC ID: 169248) · Data verificeret: april 2026
Varianter
Iceberg salat
14 kcal pr. 100 g — standarden. Crisphead-type, mest udbredt i verden. Mild smag, sprød tekstur, 96 % vand.
Romaine salat
~17 kcal pr. 100 g. Mere næringsrig end iceberg — betydeligt mere A-vitamin, K-vitamin og folat. Aflange blade, let bitter, populær i caesarsalater.
Hovedsalat (smørsalat)
~13 kcal pr. 100 g. Bløde, sarte blade med mild, let sød smag. Færre kalorier end iceberg. Populær til wraps og kopper på grund af bøjelige blade.
Kostperspektiver
Til vægttab
En af de absolut bedste fødevarer til vægttab — kun 14 kcal pr. 100 g. En stor skål revet salat (200 g) har kun 28 kcal. Brug den som base for volumenspising — læg mager protein, grøntsager og en let dressing på for et mættende måltid under 300 kcal. Salatblade som erstatning for burgerboller sparer ca. 120 kcal.
Til atletisk præstation
Ikke en betydelig kilde til kalorier, protein eller mikronæringsstoffer for atleter. Iceberg salat har langt mindre jern, kalium og vitaminer end mørkere bladgrøntsager. Bedre valg for atleter: spinat (jern, kalium), grønkål (K-vitamin, C), rucola (folat). Salat er mest nyttig som hydreringskilde (96 % vand) og som lavkalorisk salatbase til volumensmåltider.
Til keto
Ekstremt ketovenligt — kun 1,77 g netto kulhydrater pr. 100 g (2,97 g totalt minus 1,2 g fiber). En kop revet salat (72 g) har kun 1,3 g netto kulhydrater. Brug salatblade som wrap-erstatning for brød eller tortilla, som burgerboller eller som taco-skaller. En af de mest lavkulhydratrige grøntsager, en grundpille i strengt keto. Passer godt med enhver fedtrig topping — ost, bacon, avocado, dressing.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier har iceberg salat?
Iceberg salat har kun 14 kalorier pr. 100 g — en af de mest lavkaloriske fødevarer der findes. En kop revet salat (72 g) har kun 10 kalorier. Selv en stor salatskål (200 g) har kun 28 kalorier.
Er iceberg salat sundt?
Iceberg salat er sundt som en hydrerende, lavkalorisk fødevare, men den er ikke lige så næringsrig som andre bladgrøntsager. Den giver noget folat (29 mcg pr. 100 g), kalium (141 mg) og C-vitamin (2,8 mg), men langt mindre end spinat eller grønkål. Kombiner iceberg salat med mørkere grøntsager for maksimal ernæring.
Hvor mange kulhydrater har iceberg salat?
Iceberg salat har 2,97 g kulhydrater pr. 100 g, heraf 1,2 g fiber. Det giver kun 1,77 g netto kulhydrater pr. 100 g. En kop revet salat (72 g) har kun 1,3 g netto kulhydrater — stort set ingenting.
Iceberg vs romaine salat — hvad er sundest?
Romaine salat er mere næringsrig samlet set. Pr. 100 g har den mere A-vitamin (436 vs 25 mcg RAE), mere K-vitamin (102 vs 24 mcg), mere folat (136 vs 29 mcg) og mere C-vitamin (4 vs 2,8 mg). Kaloriemæssigt er de meget ens (17 vs 14 kcal). Vælg romaine for ernæring og iceberg for sprødhed og mildere smag.
Er iceberg salat godt til vægttab?
Iceberg salat er en af de absolut bedste fødevarer til vægttab. Med kun 14 kcal pr. 100 g har en stor skål revet salat (200 g) kun 28 kalorier. Brug den som base for volumenspising — læg mager protein, grøntsager og en let dressing på for et mættende måltid under 300 kcal.
Er iceberg salat ketovenligt?
Iceberg salat er ekstremt ketovenligt — kun 1,77 g netto kulhydrater pr. 100 g (2,97 g totalt minus 1,2 g fiber). En kop revet salat (72 g) har kun 1,3 g netto kulhydrater. Brug salatblade som wrap-erstatning for brød eller tortilla, som burgerboller eller som taco-skaller.
Sammenligning med lignende fødevarer
| Portion | kcal | Protein | Kulhydrater | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Iceberg salat | 14 | 0.9g | 2.97g | 0.14g |
| Spinat (rå) | 23 | 2.86g | 3.63g | 0.39g |
| Rucola (rå) | 25 | 2.58g | 3.65g | 0.66g |
| Kål (hvidkål) | 25 | 1.28g | 5.8g | 0.1g |
| Grønkål (rå) | 35 | 2.92g | 4.42g | 1.49g |
per 100g
Pr. 100 g har iceberg salat kun 14 kcal — lavere end romaine salat (17 kcal), spinat (23 kcal) og rucola (25 kcal). Selvom iceberg salat har færrest kalorier, tilbyder romaine salat og spinat betydeligt flere vitaminer og mineraler pr. portion.
Spor dine kalorier med AI
Tag et foto af maden på køkkenvægten. AI aflæser vægten, genkender maden og beregner præcise kalorier og makros på sekunder.
