Kuinka paljon kaloreita jäävuorisalaatissa on? Ravintosisältö & makrot
Kupillinen silputtua jäävuorisalaattia (72 g) sisältää 10 kaloria
Proteiini 0.6g · Hiilihydraatit 2.1g · Rasva 0.1g
Jäävuorisalaatti on maailman yleisin salaattipohja, arvostettu rapeasta rakenteestaan ja miedosta, virkistävästä maustaan. Vain 14 kcal per 100 g tekee siitä yhden vähäkalorisimmista ruoista, joita voi syödä — täydellinen kaikille, jotka tarkkailevat kalorien saantiaan. Sen neutraali maku tekee siitä monikäyttöisen pohjan mille tahansa salaatille, hampurilaiselle tai wrapille. Täältä löydät kaiken jäävuorisalaatin kaloreista ja makroista USDA-tietojen pohjalta. Jäävuorisalaatti on noin 96 % vettä.
59 kJ · per 100g · Vesi: 95.64 g
Kalorilaskuri: Jäävuorisalaatti
72 g jäävuorisalaatin sisältää 10 kcal
Kalorit annoskoon mukaan
| Annos | Kalorit | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva |
|---|---|---|---|---|
| 1 kuppi silputtua (72 g) | 10 kcal | 0.6g | 2.1g | 0.1g |
| 1 iso lehti (8 g) | 1 kcal | 0.1g | 0.2g | 0g |
| 100 grammaa | 14 kcal | 0.9g | 3g | 0.1g |
Ota kuva ruoasta — tekoäly laskee kalorit puolestasi.
Jäävuorisalaatti — Ravintoarvot
| Jäävuorisalaatti | per 100g |
|---|---|
| Kalorit | 14 kcal |
| Proteiini | 0.9 g |
| Rasva | 0.14 g |
| Hiilihydraatit | 2.97 g |
| Kuitu | 1.2 g |
| Sokeri | 1.97 g |
| Natrium | 10 mg |
| Kalium | 141 mg |
| Magnesium | 7 mg |
| Fosfori | 20 mg |
| C-vitamiini | 2.8 mg |
| B6-vitamiini | 0.042 mg |
| Folaatti | 29 mcg |
| Mangaani | 0.125 mg |
| Vesi | 95.64 g |
Lähde: USDA FoodData Central (FDC ID: 169248) · Tiedot vahvistettu: huhtikuu 2026
Variaatiot
Jäävuorisalaatti
14 kcal per 100 g — perustaso. Crisphead-tyyppi, maailman yleisin. Mieto maku, rapea rakenne, 96 % vettä.
Roomansalaatti
~17 kcal per 100 g. Ravinteikkaampi kuin jäävuorisalaatti — huomattavasti enemmän A-, K-vitamiinia ja folaattia. Pitkänomaiset lehdet, hieman kitkerä, suosittu caesar-salaateissa.
Voikeräsalaatti
~13 kcal per 100 g. Pehmeät, hennot lehdet miedolla, hieman makealla maulla. Vähemmän kaloreita kuin jäävuorisalaatissa. Suosittu wrappeihin ja kuppeihin taipuisien lehtien ansiosta.
Ravitsemusperspektiivit
Painonpudotukseen
Yksi ehdottomasti parhaista ruoista painonpudotukseen — vain 14 kcal per 100 g. Iso kulhollinen silputtua salaattia (200 g) on vain 28 kcal. Käytä sitä pohjana volyymiruokailuun — lisää vähärasvaista proteiinia, vihanneksia ja kevyt kastike täyttäväksi ateriaksi alle 300 kcal. Salaattiwrapit ovat myös loistava leivän korvike (salaattiwrap hampurilaissämpylän tilalle säästää noin 120 kcal).
Urheilusuoritukseen
Ei ole merkittävä kalorien, proteiinin tai mikroravinteiden lähde urheilijoille. Jäävuorisalaatissa on paljon vähemmän rautaa, kaliumia ja vitamiineja kuin tummemmissa lehtivihanneksissa. Parempia valintoja urheilijoille: pinaatti (rauta, kalium), lehtikaali (K-vitamiini, C), rucola (folaatti). Salaatti on hyödyllinen lähinnä nesteytyksen lähteenä (96 % vettä) ja vähäkalorisena salaattipohjana volyymiaterioille.
Ketolle
Äärimmäisen ketoystävällistä — vain 1,77 g nettohiilihydraattia per 100 g (2,97 g yhteensä miinus 1,2 g kuitua). Kupillinen silputtua salaattia (72 g) sisältää vain 1,3 g nettohiilihydraattia. Käytä salaatinlehtiä leivän tai tortillan korvikkeena wrapeissa, hampurilaissämpylöinä tai tacokuorina. Yksi vähähiilihydraattisimmista vihanneksista, perusraaka-aine tiukassa ketossa. Sopii erinomaisesti kaikkien rasvaisten lisäkkeiden kanssa — juusto, pekoni, avokado, kastike.
Usein kysytyt kysymykset
Kuinka paljon kaloreita jäävuorisalaatissa on?
Jäävuorisalaatissa on vain 14 kaloria per 100 g — yksi vähäkalorisimmista ruoista. Kupillinen silputtua salaattia (72 g) sisältää vain 10 kaloria. Isokin salaattikulhollinen (200 g) on vain 28 kaloria.
Onko jäävuorisalaatti terveellistä?
Jäävuorisalaatti on terveellistä nesteyttävänä, vähäkalorisena ruokana, mutta se ei ole yhtä ravinnetiheä kuin muut lehtivihannekset. Se tarjoaa hieman folaattia (29 mcg per 100 g), kaliumia (141 mg) ja C-vitamiinia (2,8 mg), mutta paljon vähemmän kuin pinaatti tai lehtikaali. Yhdistä jäävuorisalaatti tummempiin vihanneksiin parhaan ravinnon takaamiseksi.
Kuinka paljon hiilihydraatteja jäävuorisalaatissa on?
Jäävuorisalaatissa on 2,97 g hiilihydraatteja per 100 g, joista 1,2 g kuitua. Se jättää vain 1,77 g nettohiilihydraattia per 100 g. Kupillinen silputtua salaattia (72 g) sisältää vain 1,3 g nettohiilihydraattia — käytännössä ei mitään.
Jäävuorisalaatti vs roomansalaatti — kumpi on terveellisempi?
Roomansalaatti on kokonaisuudessaan ravinteikkaampi. Per 100 g siinä on enemmän A-vitamiinia (436 vs 25 mcg RAE), enemmän K-vitamiinia (102 vs 24 mcg), enemmän folaattia (136 vs 29 mcg) ja enemmän C-vitamiinia (4 vs 2,8 mg). Kalorimäärältään ne ovat hyvin lähellä toisiaan (17 vs 14 kcal). Valitse roomansalaatti ravinnon ja jäävuorisalaatti rapeyden ja miedomman maun vuoksi.
Onko jäävuorisalaatti hyvä painonpudotukseen?
Jäävuorisalaatti on yksi ehdottomasti parhaista ruoista painonpudotukseen. Vain 14 kcal per 100 g — iso kulhollinen silputtua salaattia (200 g) on vain 28 kaloria. Käytä sitä pohjana volyymiruokailuun — lisää vähärasvaista proteiinia, vihanneksia ja kevyt kastike täyttäväksi ateriaksi alle 300 kcal.
Onko jäävuorisalaatti ketoystävällistä?
Jäävuorisalaatti on äärimmäisen ketoystävällistä — vain 1,77 g nettohiilihydraattia per 100 g (2,97 g yhteensä miinus 1,2 g kuitua). Kupillinen silputtua salaattia (72 g) sisältää vain 1,3 g nettohiilihydraattia. Käytä salaatinlehtiä leivän tai tortillan korvikkeena wrapeissa, hampurilaissämpylöinä tai tacokuorina.
Vertailu samankaltaisiin ruokiin
| Annos | kcal | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva |
|---|---|---|---|---|
| Jäävuorisalaatti | 14 | 0.9g | 2.97g | 0.14g |
| Pinaatti (tuore) | 23 | 2.86g | 3.63g | 0.39g |
| Rucola (sinappikaali) | 25 | 2.58g | 3.65g | 0.66g |
| Kaali (vihreä) | 25 | 1.28g | 5.8g | 0.1g |
| Lehtikaali (tuore) | 35 | 2.92g | 4.42g | 1.49g |
per 100g
Per 100 g jäävuorisalaatissa on vain 14 kcal — vähemmän kuin roomansalaatissa (17 kcal), pinaatissa (23 kcal) ja rucolassa (25 kcal). Vaikka jäävuorisalaatissa on vähiten kaloreita, roomansalaatti ja pinaatti tarjoavat huomattavasti enemmän vitamiineja ja kivennäisaineita per annos.
Seuraa kalorejasi tekoälyllä
Ota kuva ruoasta keittiövaa'alla. Tekoäly lukee painon, tunnistaa ruoan ja laskee tarkat kalorit ja makrot sekunneissa.
