Hur många kalorier har isbergssallad? Näringsvärden & makros
En kopp strimlad isbergssallad (72 g) har 10 kalorier
Protein 0.6g · Kolhydrater 2.1g · Fett 0.1g
Isbergssallad är den vanligaste salladbasen i världen, uppskattad för sin knapriga textur och milda, uppfriskande smak. Med bara 14 kcal per 100 g är den ett av de mest lågkaloriska livsmedlen du kan äta — perfekt för alla som håller koll på kaloriintaget. Dess neutrala smak gör den till en mångsidig bas för vilken sallad, burgare eller wrap som helst. Här är allt om kalorier och makros i isbergssallad baserat på USDA-data. Isbergssallad består av cirka 96 % vatten.
59 kJ · per 100g · Vatten: 95.64 g
Kalorikalkylator: Isbergssallad
72 g isbergssalladens innehåller 10 kcal
Kalorier per portionsstorlek
| Portion | Kalorier | Protein | Kolhydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| 1 kopp strimlad (72 g) | 10 kcal | 0.6g | 2.1g | 0.1g |
| 1 stort blad (8 g) | 1 kcal | 0.1g | 0.2g | 0g |
| 100 gram | 14 kcal | 0.9g | 3g | 0.1g |
Fota din mat — AI räknar kalorierna åt dig.
Isbergssallad — Näringsvärden
| Isbergssallad | per 100g |
|---|---|
| Kalorier | 14 kcal |
| Protein | 0.9 g |
| Fett | 0.14 g |
| Kolhydrater | 2.97 g |
| Fiber | 1.2 g |
| Socker | 1.97 g |
| Natrium | 10 mg |
| Kalium | 141 mg |
| Magnesium | 7 mg |
| Fosfor | 20 mg |
| Vitamin C | 2.8 mg |
| Vitamin B6 | 0.042 mg |
| Folat | 29 mcg |
| Mangan | 0.125 mg |
| Vatten | 95.64 g |
Källa: USDA FoodData Central (FDC ID: 169248) · Data verifierad: april 2026
Varianter
Isbergssallad
14 kcal per 100 g — standarden. Crisphead-typ, vanligast i världen. Mild smak, knaprig textur, 96 % vatten.
Romansallad
~17 kcal per 100 g. Mer näringsrik än isbergssallad — betydligt mer vitamin A, K och folat. Avlånga blad, något bitter, populär i caesarsallader.
Huvudsallad (smörsallad)
~13 kcal per 100 g. Mjuka, ömtåliga blad med mild, lätt söt smak. Färre kalorier än isbergssallad. Populär för wraps och skålar tack vare smidiga blad.
Kostperspektiv
För viktnedgång
Ett av de absolut bästa livsmedlen för viktminskning — bara 14 kcal per 100 g. En stor skål strimlad sallad (200 g) har bara 28 kcal. Använd den som bas för volymätande — lägg på mager protein, grönsaker och en lätt dressing för en mättande måltid under 300 kcal. Salladsblad som ersättning för hamburgarbröd sparar cirka 120 kcal.
För atletisk prestation
Ingen betydande källa till kalorier, protein eller mikronäringsämnen för idrottare. Isbergssallad har mycket mindre järn, kalium och vitaminer än mörkare bladgrönsaker. Bättre val för idrottare: spenat (järn, kalium), grönkål (vitamin K, C), rucola (folat). Sallad är främst användbar som hydreringskälla (96 % vatten) och som lågkalorisk salladsbas för volymmåltider.
För keto
Extremt ketovänlig — bara 1,77 g netto kolhydrater per 100 g (2,97 g totalt minus 1,2 g fiber). En kopp strimlad sallad (72 g) har bara 1,3 g netto kolhydrater. Använd salladsblad som wrap-ersättning för bröd eller tortilla, som hamburgarbröd eller som tacoskal. En av de mest lågkolhydratstyrda grönsakerna, en stapelvara för strikt keto. Passar bra med alla fettrika toppings — ost, bacon, avokado, dressing.
Vanliga frågor
Hur många kalorier har isbergssallad?
Isbergssallad har bara 14 kalorier per 100 g — ett av de mest lågkaloriska livsmedlen som finns. En kopp strimlad sallad (72 g) har bara 10 kalorier. Även en stor salladsskål (200 g) har bara 28 kalorier.
Är isbergssallad nyttig?
Isbergssallad är nyttig som hydrerande, lågkaloriskt livsmedel, men den är inte lika näringsrik som andra bladgrönsaker. Den ger viss folat (29 mcg per 100 g), kalium (141 mg) och C-vitamin (2,8 mg), men betydligt mindre än spenat eller grönkål. Kombinera isbergssallad med mörkare grönsaker för maximal näring.
Hur många kolhydrater har isbergssallad?
Isbergssallad har 2,97 g totala kolhydrater per 100 g, varav 1,2 g fiber. Det ger bara 1,77 g netto kolhydrater per 100 g. En kopp strimlad sallad (72 g) har bara 1,3 g netto kolhydrater — i princip ingenting.
Isbergssallad vs romansallad — vilken är nyttigare?
Romansallad är mer näringsrik totalt sett. Per 100 g har den mer vitamin A (436 vs 25 mcg RAE), mer vitamin K (102 vs 24 mcg), mer folat (136 vs 29 mcg) och mer C-vitamin (4 vs 2,8 mg). Kalorimässigt är de mycket lika (17 vs 14 kcal). Välj romansallad för näring och isbergssallad för knaprighet och mildare smak.
Är isbergssallad bra för viktminskning?
Isbergssallad är ett av de absolut bästa livsmedlen för viktminskning. Med bara 14 kcal per 100 g har en stor skål strimlad sallad (200 g) bara 28 kalorier. Använd den som bas för volymätande — lägg på mager protein, grönsaker och en lätt dressing för en mättande måltid under 300 kcal.
Är isbergssallad ketovänlig?
Isbergssallad är extremt ketovänlig — bara 1,77 g netto kolhydrater per 100 g (2,97 g totalt minus 1,2 g fiber). En kopp strimlad sallad (72 g) har bara 1,3 g netto kolhydrater. Använd salladsblad som wrap-ersättning för bröd eller tortilla, som burgarbröd eller som tacoskal.
Jämförelse med liknande livsmedel
| Portion | kcal | Protein | Kolhydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Isbergssallad | 14 | 0.9g | 2.97g | 0.14g |
| Spenat (rå) | 23 | 2.86g | 3.63g | 0.39g |
| Rucola (rå) | 25 | 2.58g | 3.65g | 0.66g |
| Kål (vitkål) | 25 | 1.28g | 5.8g | 0.1g |
| Grönkål (rå) | 35 | 2.92g | 4.42g | 1.49g |
per 100g
Per 100 g har isbergssallad bara 14 kcal — lägre än romansallad (17 kcal), spenat (23 kcal) och rucola (25 kcal). Även om isbergssallad har lägst kalorier erbjuder romansallad och spenat betydligt mer vitaminer och mineraler per portion.
Spåra dina kalorier med AI
Ta ett foto av maten på köksvågen. AI läser vikten, känner igen maten och beräknar exakta kalorier och makros på sekunder.
