Hoeveel calorieën zitten er in een citroen? Voedingswaarden & macro's
Eén citroen (58 g) bevat 17 calorieën
Eiwitten 0.6g · Koolhydraten 5.4g · Vet 0.2g
Citroenen zijn een veelzijdige citrusvrucht met een kenmerkende zure smaak — onmisbaar in de keuken, in drankjes en als bron van vitamine C. Of je ze nu gebruikt om te kruiden, in drankjes doet of je macro's bijhoudt: de exacte voedingswaarden helpen. Hier vind je alles over de calorieën en macro's van citroen, gebaseerd op USDA-gegevens. Citroenen bestaan voor ongeveer 89 % uit water.
121 kJ · per 100g · Water: 88.98 g
Calorieënberekening: Citroen
58 g citroen bevat 17 kcal
Calorieën per portiegrootte
| Portie | Calorieën | Eiwitten | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|
| 1 citroen (58 g) | 17 kcal | 0.6g | 5.4g | 0.2g |
| Juice of 1 lemon (48 g) | 14 kcal | 0.5g | 4.5g | 0.1g |
| 100 gram | 29 kcal | 1.1g | 9.3g | 0.3g |
Maak een foto — AI berekent de calorieën voor je.
Citroen — Voedingswaarden
| Citroen | per 100g |
|---|---|
| Calorieën | 29 kcal |
| Eiwitten | 1.1 g |
| Vet | 0.3 g |
| Koolhydraten | 9.32 g |
| Verzadigd vet | 0.039 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 0.011 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 0.089 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Vezels | 2.8 g |
| Suiker | 2.5 g |
| Natrium | 2 mg |
| Kalium | 138 mg |
| Calcium | 26 mg |
| Magnesium | 8 mg |
| Fosfor | 16 mg |
| IJzer | 0.6 mg |
| Zink | 0.06 mg |
| Mangaan | 0.03 mg |
| Seleen | 0.4 mcg |
| Vitamine A | 1 mcg |
| Vitamine C | 53 mg |
| Thiamine (B1) | 0.04 mg |
| Riboflavine (B2) | 0.02 mg |
| Niacine (B3) | 0.1 mg |
| Vitamine B6 | 0.08 mg |
| Folaat | 11 mcg |
| Vitamine E | 0.15 mg |
| Water | 88.98 g |
Bron: USDA FoodData Central (FDC ID: 167746) · Gegevens geverifieerd: september 2026
Varianten
Citroensap
Circa 22 calorieën per 100 g — 24 % minder dan hele citroen. Minder vezels omdat het vruchtvlees is uitgezeefd. Nog steeds 39 mg vitamine C per 100 g. Goed voor salades, dressings en water met smaak.
Citroenschil / zest
Circa 47 calorieën per 100 g — 62 % meer dan het vruchtvlees. Zeer veel vezels met 10,6 g per 100 g. Rijk aan essentiële oliën en geconcentreerde smaak. Gebruikt in kleine hoeveelheden voor intense citroensmaak.
Dieetperspectieven
Voor afvallen
Met 29 kcal per 100 g is citroen extreem caloriearm met 2,8 g vezels en 88,9% water. Het suikergehalte is laag: 2,5 g per 100 g. Citroen wordt meestal als smaakmaker gebruikt in plaats van als hele vrucht — sap door water, salades of vis voegt verwaarloosbaar weinig calorieën toe en veel smaak. Een eetlepel citroensap (~15 g, ~4 kcal) is praktisch calorievrij.
Voor sportprestaties
Met maar 9,3 g koolhydraten per 100 g is citroen geen serieuze brandstofbron. Wel levert hij 53 mg vitamine C per 100 g voor je weerstand en 138 mg kalium per 100 g. Citroen in je water maakt het lekkerder, waardoor je tijdens het trainen meer drinkt — belangrijk voor je vochtbalans.
Voor keto
Uitstekend keto-vriendelijk met 6,5 g netto koolhydraten per 100 g (9,3 g totale koolhydraten minus 2,8 g vezels). In de praktijk gebruik je citroen in kleine hoeveelheden — een eetlepel sap (~15 g) heeft minder dan 1 g netto koolhydraten. Je kunt het op een ketogeen dieet vrij gebruiken om smaak toe te voegen. Naast limoen een van de veiligste citrusopties voor keto.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in een citroen?
Eén citroen (58 g, zonder schil) bevat ongeveer 17 calorieën. Per 100 g heeft citroen 29 calorieën. Het sap van één citroen (48 g) bevat ongeveer 14 calorieën. Citroenen behoren tot de caloriearmste fruitsoorten, ideaal om smaak toe te voegen zonder noemenswaardige calorieën. Zelfs een hele citroen telt nauwelijks mee in je dagelijkse calorie-inname.
Hoeveel vitamine C zit er in een citroen?
Citroen bevat 53 mg vitamine C per 100 g — bijna evenveel als sinaasappels. Eén citroen (58 g) levert ongeveer 31 mg vitamine C, ruwweg 34 % van de dagelijks aanbevolen hoeveelheid. Vitamine C ondersteunt je weerstand, je huid en de opname van ijzer. Zelfs een scheutje citroensap voegt merkbaar vitamine C toe aan je voeding.
Hoeveel koolhydraten zitten er in citroen?
Citroen bevat 9,32 g koolhydraten per 100 g. Het sap (per eetlepel, 15 g) bevat slechts 1,3 g koolhydraten — geen probleem voor keto.
Is citroen geschikt voor keto?
Ja — citroensap in kleine hoeveelheden (1 eetlepel = 1,3 g koolhydraten) is prima voor keto. Gebruik het om water, vis of salades smaak te geven.
Citroen vs limoen — wat is het verschil?
Citroen: 29 kcal, 1,1 g eiwit, 9,32 g koolhydraten en 53 mg vitamine C per 100 g. Limoen: ~30 kcal, 0,7 g eiwit, 10,54 g koolhydraten en 29,1 mg vitamine C. Citroen heeft bijna twee keer zoveel vitamine C. Allebei zijn ze heel caloriearm en suikerarm. Citroen smaakt zuurder, limoen iets bitterder. En allebei geven ze volop smaak zonder noemenswaardige calorieën.
Is citroenwater goed om af te vallen?
Citroenwater voegt vrijwel geen calorieën toe (een scheutje citroensap is ~2-5 kcal) en geeft water meer smaak, waardoor je er makkelijker meer van drinkt. Goed gehydrateerd blijven ondersteunt je stofwisseling en scheelt vals hongergevoel. Vitamine C ondersteunt de vetverbranding tijdens inspanning. Maar van citroenwater alleen val je niet af — het is een handig hulpmiddel binnen een evenwichtig voedingspatroon.
Vergelijking met vergelijkbare voedingsmiddelen
| Portie | kcal | Eiwitten | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|
| Citroen | 29 | 1.1g | 9.32g | 0.3g |
| Sinaasappel | 47 | 0.94g | 11.75g | 0.12g |
| Grapefruit | 42 | 0.77g | 10.66g | 0.14g |
| Mandarijn | 53 | 0.81g | 13.34g | 0.31g |
| Clementine | 47 | 0.85g | 12.02g | 0.15g |
per 100g
Citroen heeft 29 kcal per 100 g met 1,1 g eiwit, slechts 2,5 g suiker en 53 mg vitamine C. Eén citroen (58 g, 17 kcal) geeft veel smaak met vrijwel geen calorieën.
Houd je calorieën bij met AI
Maak een foto van je eten op de keukenweegschaal. AI leest het gewicht af, herkent het voedsel en berekent nauwkeurige calorieën en macro's in seconden.
