Hvor mange kalorier har en citron? Næringsværdier & makros
En citron (58 g) har 17 kalorier
Protein 0.6g · Kulhydrater 5.4g · Fedt 0.2g
Citroner er en alsidig citrusfrugt med en karakteristisk sur smag — uundværlig i madlavning, drikkevarer og som C-vitaminkilde. Uanset om du bruger dem til smag, i drikkevarer eller tracker dine makros, hjælper det at kende de præcise næringsværdier. Her er alt, du behøver at vide om kalorier og makros i citron, baseret på USDA-data. Citroner er cirka 89 % vand.
121 kJ · per 100g · Vand: 88.98 g
Kalorieberegner: Citron
58 g citron indeholder 17 kcal
Kalorier per portionsstørrelse
| Portion | Kalorier | Protein | Kulhydrater | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| 1 citron (58 g) | 17 kcal | 0.6g | 5.4g | 0.2g |
| Saft af 1 citron (48 g) | 14 kcal | 0.5g | 4.5g | 0.1g |
| 100 gram | 29 kcal | 1.1g | 9.3g | 0.3g |
Fotografér din mad — AI tæller kalorierne for dig.
Citron — Næringsværdier
| Citron | per 100g |
|---|---|
| Kalorier | 29 kcal |
| Protein | 1.1 g |
| Fedt | 0.3 g |
| Kulhydrater | 9.32 g |
| Mættet fedt | 0.039 g |
| Enkeltumættet fedt | 0.011 g |
| Flerumættet fedt | 0.089 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Fiber | 2.8 g |
| Sukker | 2.5 g |
| Natrium | 2 mg |
| Kalium | 138 mg |
| Calcium | 26 mg |
| Magnesium | 8 mg |
| Fosfor | 16 mg |
| Jern | 0.6 mg |
| Zink | 0.06 mg |
| Mangan | 0.03 mg |
| Selen | 0.4 mcg |
| Vitamin A | 1 mcg |
| Vitamin C | 53 mg |
| Thiamin (B1) | 0.04 mg |
| Riboflavin (B2) | 0.02 mg |
| Niacin (B3) | 0.1 mg |
| Vitamin B6 | 0.08 mg |
| Folat | 11 mcg |
| Vitamin E | 0.15 mg |
| Vand | 88.98 g |
Kilde: USDA FoodData Central (FDC ID: 167746) · Data verificeret: september 2026
Varianter
Citronsaft
Cirka 22 kalorier pr. 100 g — 24 % færre end hel citron. Mindre fiber da frugtkødet sies fra. Bevarer stadig det meste af C-vitaminet. Friskpresset er bedst — flaskesaft kan have reduceret C-vitamin på grund af oxidation og pasteurisering.
Citronskal / zest
Cirka 47 kalorier pr. 100 g — 62 % mere end frugtkødet. Meget højt fiberindhold med 10,6 g pr. 100 g. Rigt på æteriske olier og antioxidanter. Bruges i små mængder til smag — en teskefuld zest tilføjer ubetydelige kalorier men intens citronsmag.
Kostperspektiver
Til vægttab
Med 29 kcal pr. 100 g er citron ekstremt lavkalori med 2,8 g fiber og 88,9 % vand. Sukkerindholdet er lavt — 2,5 g pr. 100 g. Citron spises typisk ikke hel, men bruges som smagsgiver — saft i vand, salater eller på fisk tilføjer forsvindende få kalorier og løfter smagen. En spiseske citronsaft (~15 g, ~4 kcal) er praktisk talt kaloriefri.
Til atletisk præstation
Citron leverer 9,3 g kulhydrater pr. 100 g men indtages i for små mængder til at være relevant som brændstof. Indeholder 138 mg kalium og 53 mg C-vitamin pr. 100 g.
Til keto
Fremragende keto-venlig — citron har kun 6,5 g netto kulhydrater pr. 100 g (9,3 g totale kulhydrater minus 2,8 g fiber). I praksis bruges citron i små mængder — en spiseske saft (~15 g) har under 1 g netto kulhydrater. Kan frit bruges som smagsgiver på en ketogen diæt. Sammen med lime et af de sikreste citrusvalg til keto.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier har en citron?
En citron (58 g, uden skræl) har cirka 17 kalorier. Pr. 100 g har citroner 29 kalorier. Saften fra en citron (48 g) har cirka 14 kalorier. Citroner er en af de mest kaloriefattige frugter, hvilket gør dem ideelle til at tilføje smag uden nævneværdige kalorier. Selv en hel citron registrerer næsten ikke i dit daglige kalorieindtag.
Hvor meget C-vitamin har en citron?
Citroner har 53 mg C-vitamin pr. 100 g — næsten lige så meget som appelsiner. En citron (58 g) giver cirka 31 mg C-vitamin, omtrent 34 % af det daglige anbefalede indtag. C-vitamin støtter immunforsvaret, hudens sundhed og jernoptagelsen. Selv et skvæt citronsaft tilføjer en meningsfuld mængde C-vitamin til din kost.
Hvor meget fiber har en citron?
Citroner har 2,8 g fiber pr. 100 g — overraskende meget for en citrusfrugt. En citron (58 g) giver cirka 1,6 g fiber, omtrent 6 % af det daglige anbefalede indtag. Det meste af fiberen er pektin, der findes i frugtkødet og den hvide del. Citronsaft alene har næsten ingen fiber — du skal spise frugtkødet.
Hvor meget sukker har en citron?
Citroner har kun 2,5 g sukker pr. 100 g — det laveste blandt almindelige citrusfrugter. Sammenlign: appelsiner 9,35 g, mandariner 10,58 g, grapefrugt 6,89 g. En citron (58 g) har kun 1,5 g sukker. På trods af 9,32 g kulhydrater i alt er det meste fiber og ikke-sukker-kulhydrater. Det gør citroner til en af de mest ketovegle frugter.
Citron vs lime — hvad er forskellen?
Citron: 29 kcal, 1,1 g protein, 9,32 g kulhydrater, 53 mg C-vitamin pr. 100 g. Lime: ~30 kcal, 0,7 g protein, 10,54 g kulhydrater, 29,1 mg C-vitamin. Citroner har næsten dobbelt så meget C-vitamin. Begge er meget kaloriefattige og sukkerfattige. Citroner er mere sure, limefrugter er lidt mere bitre. Begge er fremragende til smag uden nævneværdige kalorier.
Er citronvand godt til vægttab?
Citronvand tilføjer næsten ingen kalorier (et skvæt citronsaft er ~2-5 kcal), mens det gør vandet mere smagfuldt, hvilket kan hjælpe dig med at drikke mere. Hydrering støtter stofskiftet og reducerer falsk sult. C-vitamin støtter fedtforbrænding under træning. Citronvand alene forårsager dog ikke vægttab — det er et nyttigt redskab inden for en afbalanceret kost.
Sammenligning med lignende fødevarer
| Portion | kcal | Protein | Kulhydrater | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Citron | 29 | 1.1g | 9.32g | 0.3g |
| Appelsin | 47 | 0.94g | 11.75g | 0.12g |
| Grapefrugt (pink) | 42 | 0.77g | 10.66g | 0.14g |
| Mandarin | 53 | 0.81g | 13.34g | 0.31g |
| Klementin | 47 | 0.85g | 12.02g | 0.15g |
per 100g
En citron har 29 kcal pr. 100 g med 1,1 g protein, kun 2,5 g sukker og 53 mg C-vitamin. En citron (58 g, 17 kcal) tilføjer stor smag med næsten ingen kalorievirkning.
Spor dine kalorier med AI
Tag et foto af maden på køkkenvægten. AI aflæser vægten, genkender maden og beregner præcise kalorier og makros på sekunder.
