Hvor mange kalorier har en pølse? Næringsverdi & makroer
En biffpølse (52 g) har 167 kalorier
Protein 6.1g · Karbohydrater 1.4g · Fett 15.3g
Pølsen er en av verdens mest ikoniske gatematfavoritter — rask, enkel og allsidig. Enten du spiser den på stadion, griller den i hagen eller følger med på makroene dine, er nøyaktige næringsverdier viktige. Her er alt du trenger å vite om pølsens kalorier og makroer, basert på USDA-data. En oppvarmet biffpølse inneholder omtrent 54 % vann.
1347 kJ · per 100g · Vann: 53.5 g
Kaloriregner: Pølse i brød (biff)
52 g pølsens inneholder 167 kcal
Kalorier per porsjonsstørrelse
| Porsjon | Kalorier | Protein | Karbohydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| 1 hotdog (52 g) | 167 kcal | 6.1g | 1.4g | 15.3g |
| 2 hotdogs (104 g) | 335 kcal | 12.2g | 2.8g | 30.5g |
| 100 gram | 322 kcal | 11.7g | 2.7g | 29.4g |
Ta bilde av maten — AI teller kaloriene for deg.
Pølse i brød (biff) — Næringsverdier
| Pølse i brød (biff) | per 100g |
|---|---|
| Kalorier | 322 kcal |
| Protein | 11.69 g |
| Fett | 29.36 g |
| Karbohydrater | 2.66 g |
| Mettet fett | 11.593 g |
| Enumettet fett | 12.72 g |
| Flerumettet fett | 0.808 g |
| Kolesterol | 58 mg |
| Fiber | 0 g |
| Sukker | 1.27 g |
| Natrium | 852 mg |
| Kalium | 252 mg |
| Kalsium | 11 mg |
| Magnesium | 9 mg |
| Fosfor | 139 mg |
| Jern | 1.22 mg |
| Sink | 2.17 mg |
| Mangan | 0.017 mg |
| Selen | 10.8 mcg |
| Vitamin A | 0 mcg |
| Tiamin (B1) | 0.017 mg |
| Riboflavin (B2) | 0.05 mg |
| Niacin (B3) | 1.83 mg |
| Vitamin B6 | 0.193 mg |
| Folat | 10 mcg |
| Vitamin B12 | 1.44 mcg |
| Vitamin D | 1 mcg |
| Vitamin E | 0.2 mg |
| Vitamin K | 1.8 mcg |
| Vann | 53.5 g |
Kilde: USDA FoodData Central (FDC ID: 174614) · Data verifisert: september 2026
Varianter
Hotdog med brød
~287 kcal i alt (167 kcal hotdog + 120 kcal brød). Med tilbehør 300-320 kcal i alt. Brødet tilfører karbohydrater (20 g) og nesten fordobler kaloriinnholdet. Et komplett hotdog-måltid.
Kostperspektiver
For vekttap
Med 322 kcal per 100 g er en oksekjøtt-pølse kaloritett på grunn av 29,4 g fett. Den gir 11,7 g protein per 100 g — mindre enn de fleste kjøttsorter. Høyt natrium (852 mg/100 g) kan forårsake væskeretensjon. Én pølse i brød (52 g kjøtt + brød, ~287 kcal) akkumuleres raskt. Ikke ideell i kaloriunderskudd.
For atletisk ytelse
Pølser gir 11,7 g protein per 100 g — beskjedent for et kjøttprodukt. Høyt fett (29,4 g) og natrium (852 mg) per 100 g gjør dem til et dårlig valg rundt trening. Kyllingbryst (30,5 g protein, 3,2 g fett) er en langt bedre atletisk proteinkilde.
For keto
Moderat keto-kompatibel med 2,7 g netto karbohydrater per 100 g (2,7 g totale, 0 g fiber). Høyt fett (29,4 g) passer til keto-makroer. Én pølse uten brød (~52 g) har ca. 1,4 g netto karbohydrater. Dropp brødet for keto.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier har en pølse?
En biffpølse (52 g) inneholder omtrent 167 kalorier. Per 100 g har en oppvarmet biffpølse 322 kalorier. To pølser (104 g) har omtrent 335 kalorier — før brødet. De fleste kaloriene kommer fra fett (29,36 g per 100 g), ikke protein.
Er pølser bra for vektnedgang?
Pølser er sterkt bearbeidet, har mye fett (29,36 g per 100 g, 11,6 g mettet) og svært mye natrium (852 mg per 100 g). De gir en del protein (11,69 g), men fett-til-protein-forholdet er dårlig sammenlignet med kyllingbryst eller fisk. Å spise dem av og til er greit, men jevnlig inntak forbindes med helserisiko.
Er bearbeidet kjøtt usunt?
Pølser er sterkt bearbeidet, fettrike (29,36 g per 100 g, hvorav 11,6 g mettet) og svært salte (852 mg natrium per 100 g). De gir en grei mengde protein (11,69 g), men forholdet mellom fett og protein er dårlig sammenlignet med kyllingbryst eller fisk. En pølse nå og da er helt greit, men jevnlig inntak er forbundet med helserisiko.
Hvor mye natrium har en pølse?
En biffpølse (52 g) inneholder omtrent 443 mg natrium — omtrent 19 % av anbefalt daglig grense. Per 100 g har pølser 852 mg natrium. To pølser med brød overstiger lett 1000 mg natrium. Dette er en av de vanlige matvarene med aller mest natrium.
Hvor mye fett har en pølse?
Én biffpølse (52 g) har omtrent 15,3 g fett totalt, hvorav 6 g er mettet fett. Per 100 g blir det 29,36 g fett totalt og 11,6 g mettet. Fettet står for omtrent 82 % av kaloriene i en pølse. Det gjør den til en av de aller fetteste av de vanlige proteinkildene.
Biffpølse vs kyllingpølse — hva er forskjellen?
Biffpølse: 322 kcal, 29,36 g fett per 100 g. Kyllingpølse: omtrent 230 kcal, 17 g fett per 100 g. Kyllingpølser har omtrent 30 % færre kalorier og 40 % mindre fett.
Sammenligning med lignende matvarer
| Porsjon | kcal | Protein | Karbohydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Pølse i brød (biff) | 322 | 11.69g | 2.66g | 29.36g |
| Biff (ytrefilet) | 214 | 19.92g | 0g | 14.28g |
| Kyllingbryst | 151 | 30.54g | 0g | 3.17g |
| Egg | 143 | 12.6g | 0.72g | 9.51g |
| Brød (fullkorn) | 252 | 12.45g | 42.71g | 3.5g |
per 100g
Per 100 g har en biffpølse 322 kcal med 29,36 g fett — en av de feteste vanlige proteinkildene. Sammenlign med kyllingbryst (151 kcal, 3,2 g fett) eller laks (142 kcal, 6,3 g fett). Pølser gir protein, men til en høy kalori- og fettkostnad.
Spor kaloriene dine med AI
Ta et bilde av maten på kjøkkenvekten. AI leser av vekten, gjenkjenner maten og beregner presise kalorier og makroer på sekunder.
