Kuinka paljon kaloreita on nakkisämpylässä? Ravintosisältö ja makrot
Yksi naudanlihanakki (52 g) sisältää 167 kaloria
Proteiini 6.1g · Hiilihydraatit 1.4g · Rasva 15.3g
Nakkisämpylä on klassikko grillijuhlissa ja urheilutapahtumissa ympäri maailmaa. Syöt sitä sitten stadionilla, grillaat kotona tai seuraat makroja, tarkat ravintotiedot ovat tärkeitä. Tässä on kaikki nakkisämpylän kaloreista ja makroista USDA-tietojen perusteella. Naudanlihanakit sisältävät noin 54 % vettä.
1347 kJ · per 100g · Vesi: 53.5 g
Kalorilaskuri: Nakkisämpylä (naudanlihanakit)
52 g nakkisämpylän sisältää 167 kcal
Kalorit annoskoon mukaan
| Annos | Kalorit | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva |
|---|---|---|---|---|
| 1 nakki (52 g) | 167 kcal | 6.1g | 1.4g | 15.3g |
| 2 nakkia (104 g) | 335 kcal | 12.2g | 2.8g | 30.5g |
| 100 grammaa | 322 kcal | 11.7g | 2.7g | 29.4g |
Nakkisämpylä (naudanlihanakit) — Ravintoarvot
| Nakkisämpylä (naudanlihanakit) | per 100g |
|---|---|
| Kalorit | 322 kcal |
| Proteiini | 11.69 g |
| Rasva | 29.36 g |
| Hiilihydraatit | 2.66 g |
| Tyydyttynyt rasva | 11.593 g |
| Kertatyydyttymätön rasva | 12.72 g |
| Monityydyttymätön rasva | 0.808 g |
| Kolesteroli | 58 mg |
| Kuitu | 0 g |
| Sokeri | 1.27 g |
| Natrium | 852 mg |
| Kalium | 252 mg |
| Kalsium | 11 mg |
| Magnesium | 9 mg |
| Fosfori | 139 mg |
| Rauta | 1.22 mg |
| Sinkki | 2.17 mg |
| Mangaani | 0.017 mg |
| Seleeni | 10.8 mcg |
| A-vitamiini | 0 mcg |
| Tiamiini (B1) | 0.017 mg |
| Riboflaviini (B2) | 0.05 mg |
| Niasiini (B3) | 1.83 mg |
| B6-vitamiini | 0.193 mg |
| Folaatti | 10 mcg |
| B12-vitamiini | 1.44 mcg |
| D-vitamiini | 1 mcg |
| E-vitamiini | 0.2 mg |
| K-vitamiini | 1.8 mcg |
| Vesi | 53.5 g |
Lähde: USDA FoodData Central (FDC ID: 174614) · Tiedot vahvistettu: syyskuu 2026
Variaatiot
Nakkisämpylä (sämpylällä)
Nakkisämpylä sämpylällä: noin 290–350 kaloria yhteensä. Sämpylä lisää ~120 kcal, ~22 g hiilihydraatteja ja ~2 g rasvaa. Lisää ketsuppi (+15 kcal), sinappi (+3 kcal) ja suolakurkku natriumin lisäämiseksi. Kaloribudjetin kannalta merkittävä ateria.
Ravitsemusperspektiivit
Painonpudotukseen
322 kcal per 100 g — naudanlihapuikko on kaloritiheä 29,4 g rasvan vuoksi. Se tarjoaa 11,7 g proteiinia per 100 g — vähemmän kuin useimmat lihat. Korkea natrium (852 mg/100 g) voi aiheuttaa nesteen kertymistä. Yksi nakki sämpylässä (52 g lihaa + sämpylä, ~287 kcal) kertyy nopeasti. Ei ihanteellinen kalorivajeessa.
Urheilusuoritukseen
Nakit tarjoavat 11,7 g proteiinia per 100 g — vaatimatonta lihatuotteelle. Korkea rasva (29,4 g) ja natrium (852 mg) per 100 g tekevät niistä huonon valinnan harjoittelun ympärillä. Kananrinta (30,5 g proteiinia, 3,2 g rasvaa) on paljon parempi urheiluproteiinilähde.
Ketolle
Kohtuullisesti keto-yhteensopiva 2,7 g nettohiilihydraattia per 100 g (2,7 g kokonaishiilihydraatteja, 0 g kuitua). Korkea rasva (29,4 g) sopii keto-makroihin. Yksi nakki ilman sämpylää (~52 g) sisältää noin 1,4 g nettohiilihydraattia. Jätä sämpylä pois ketolle.
Usein kysytyt kysymykset
Kuinka paljon kaloreita on nakkisämpylässä?
Yksi naudanlihanakki (52 g) sisältää noin 167 kaloria. 100 grammassa kuumennettua naudanlihanakkia on 322 kaloria. Kaksi nakkia (104 g) sisältää noin 335 kaloria — ennen sämpylää. Suurin osa kaloreista tulee rasvasta (29,36 g per 100 g), ei proteiinista.
Onko nakkisämpylä huono terveydelle?
Nakit ovat prosessoitua lihaa — WHO luokittelee ne Ryhmä 1 karsinogeeniksi (lisääntynut paksusuolisyöpäriski). Korkea natrium (1090 mg per 100 g), korkea rasva, nitraatteja ja nitriittejä. Satunnainen nakkisämpylä on ok, mutta ei säännölliseen käyttöön.
Naudanlihanakit vs kalkkunanakit — mikä on ero?
Naudanlihanakit: 322 kcal, 11,69 g proteiinia, 29,36 g rasvaa per 100 g. Kalkkunanakit: 172 kcal, 11,54 g proteiinia, 13,1 g rasvaa. Kalkkunanakit sisältävät lähes puolet vähemmän kaloreita ja rasvaa. Samankaltainen proteiini. Kalkkunanakit ovat parempi vaihtoehto.
Kuinka paljon natriumia on nakeissa?
Yksi naudanlihanakki (52 g) sisältää noin 443 mg natriumia — noin 19 % päivittäisestä suositellusta enimmäismäärästä. 100 grammassa nakkeja on 852 mg natriumia. Kaksi nakkia sämpylöineen ylittää helposti 1 000 mg natriumia. Tämä on yksi runsasnatriumisimmista tavallisista ruoista.
Kuinka paljon rasvaa on nakeissa?
Yhdessä naudanlihanakissa (52 g) on noin 15,3 g rasvaa, josta 6 g on tyydyttynyttä. Per 100 g se tarkoittaa 29,36 g rasvaa ja 11,6 g tyydyttynyttä. Rasvasta tulee noin 82 % nakin kaloreista. Se tekee siitä yhden rasvaisimmista tavallisista proteiinilähteistä.
Kuinka paljon proteiinia on nakeissa?
Yksi naudanlihanakki (52 g) tarjoaa noin 6,1 g proteiinia. 100 grammassa nakkeja on 11,69 g proteiinia. Määrä on kohtalainen, mutta proteiini-kalori-suhde on huono: saat 6 g proteiinia 167 kalorilla. Vertaa kananrintaan, joka antaa 31 g proteiinia 151 kalorilla (per 100 g).
Vertailu samankaltaisiin ruokiin
| Annos | kcal | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva |
|---|---|---|---|---|
| Nakkisämpylä (naudanlihanakit) | 322 | 11.69g | 2.66g | 29.36g |
| Pihvi (naudanliha) | 214 | 19.92g | 0g | 14.28g |
| Kananrinta | 151 | 30.54g | 0g | 3.17g |
| Kananmuna | 143 | 12.6g | 0.72g | 9.51g |
| Leipä (täysjyväleipä) | 252 | 12.45g | 42.71g | 3.5g |
per 100g
Naudanlihanakeissa on 322 kcal per 100 g ja 29,36 g rasvaa — yksi rasvaisimmista yleisistä proteiininlähteistä. Vertaa kananrintaan (151 kcal, 3,2 g rasvaa) tai loheen (142 kcal, 6,3 g rasvaa). Nakit tarjoavat proteiinia, mutta korkealla kalori- ja rasvahinnalla.