Hur många kalorier har sill? Näringsvärden & makros
En portion inlagd sill (100 g) har 262 kalorier
Protein 14.2g · Kolhydrater 9.6g · Fett 18g
Inlagd sill är en klassisk svensk och nordisk tradition — en rik, smakfull fisk som har varit en hörnsten i skandinavisk, holländsk och östeuropeisk matkultur i århundraden. Per 100 g levererar inlagd sill 262 kalorier med 14,19 g protein och 18,0 g fett, inklusive generösa mängder omega-3-fettsyror. Till skillnad från färsk sill innehåller den inlagda versionen 9,64 g kolhydrater från ättiks-sockerlaken samt ett anmärkningsvärt högt natriuminnehåll (870 mg per 100 g). Oavsett om det är på midsommarbordet, julbordet eller som sillunch — inlagd sill är både en delikatess och ett näringsrikt livsmedel. Inlagd sill består av cirka 55 % vatten.
1096 kJ · per 100g · Vatten: 55.22 g
Kalorikalkylator: Sill (inlagd)
100 g sillens innehåller 262 kcal
Kalorier per portionsstorlek
| Portion | Kalorier | Protein | Kolhydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| 1 bit (15 g) | 39 kcal | 2.1g | 1.4g | 2.7g |
| 1 portion (100 g) | 262 kcal | 14.2g | 9.6g | 18g |
| 1 kopp (140 g) | 367 kcal | 19.9g | 13.5g | 25.2g |
| 100 gram | 262 kcal | 14.2g | 9.6g | 18g |
Fota din mat — AI räknar kalorierna åt dig.
Sill (inlagd) — Näringsvärden
| Sill (inlagd) | per 100g |
|---|---|
| Kalorier | 262 kcal |
| Protein | 14.19 g |
| Fett | 18 g |
| Kolhydrater | 9.64 g |
| Fiber | 0 g |
| Socker | 7 g |
| Natrium | 870 mg |
| Kalium | 69 mg |
| Magnesium | 8 mg |
| Fosfor | 89 mg |
| Vitamin C | 0 mg |
| Vitamin B6 | 0 mg |
| Folat | 0 mcg |
| Mangan | 0 mg |
| Vatten | 55.22 g |
Källa: USDA FoodData Central (FDC ID: 175118) · Data verifierad: april 2026
Varianter
Sill, inlagd
262 kalorier per 100 g. Grundvarianten — 14,19 g protein, 18,0 g fett, 9,64 g kolhydrater från lagen. Traditionell tillagning med ättiks-sockerlag. Högt natriuminnehåll (870 mg). Rik på omega-3-fettsyror. Cirka 55 % vatteninnehåll.
Sill, rå (atlantisk)
158 kalorier per 100 g. Mer protein (~18 g) och mindre fett (~9 g) än inlagd, med 0 g kolhydrater. Inget tillsatt natrium från lag. Cirka 72 % vatten. Det magraste sillalternativet, idealiskt för grillning eller ugnsbakad.
Sill, rökt (kipper)
217 kalorier per 100 g. Rökt och torkad, vilket ger koncentrerat protein (~24 g) och fett (~12 g) med 0 g kolhydrater. Måttligt natriuminnehåll (~918 mg) från rökningen. Cirka 60 % vatten. En brittisk och skandinavisk frukostklassiker.
Sill, tillagad (torr värme)
203 kalorier per 100 g. Tillagad utan tillsatt olja, med ~23 g protein och ~12 g fett, 0 g kolhydrater. Lägre natriuminnehåll (~115 mg) än inlagd. Cirka 62 % vatten. En hälsosam tillagning som bevarar omega-3 utan det tillsatta natriumet och sockret från inläggningen.
Kostperspektiv
För viktnedgång
Inlagd sill har 262 kcal per 100 g, vilket är måttligt kaloririkt på grund av fettinnehållet (18 g) och kolhydraterna från lagen (9,64 g). För viktminskning är färsk eller kokt sill (158-203 kcal per 100 g) ett bättre val — mer protein, färre kalorier och inget tillsatt socker. Om du gillar inlagd sill, håll portionerna små (1-2 bitar, ~15-30 g var). Omega-3-fettsyrorna stödjer en hälsosam ämnesomsättning och minskar inflammation, vilket kan stödja fettförlust. Tänk på natriumet (870 mg per 100 g) om du har tendens att hålla vatten.
För keto
Inlagd sill är inte ideal för strikt keto — 9,64 g kolhydrater per 100 g från sockret i lagen skulle ta nästan hälften av en typisk 20 g daglig kolhydratgräns. En liten bit (15 g, ~1,4 g kolhydrater) är okej som tillbehör, men undvik stora mängder. För keto, välj färsk, rökt eller kokt sill istället — alla har 0 g kolhydrater med högt protein och fett, vilket gör dem till utmärkta keto-livsmedel. Sill i alla former är rik på omega-3-fettsyror, som stödjer antiinflammatoriska fördelar som kompletterar en ketogen kost.
Vanliga frågor
Hur många kalorier har inlagd sill?
En 100 g portion inlagd sill innehåller 262 kalorier (1096 kJ). De flesta kalorierna kommer från fett (18,0 g per 100 g) och protein (14,19 g), med 9,64 g kolhydrater från inläggningslaken. En liten inlagd bit (~15 g) har ungefär 39 kalorier. Inlagd sill är mer kaloririk än färsk sill (158 kcal) på grund av olja och socker i lagen.
Hur mycket protein har sill?
Inlagd sill innehåller 14,19 g protein per 100 g — måttligt jämfört med annan fisk. Färsk rå sill har mer protein (~18 g per 100 g), eftersom inläggningen späder ut proteininnehållet. Ändå levererar en 100 g portion solida 14 g komplett protein med alla essentiella aminosyror, plus omega-3-fettsyror som de flesta proteinkällor saknar.
Sill vs lax — vad är skillnaden?
Per 100 g: inlagd sill har 262 kcal med 14,19 g protein, 18,0 g fett och 9,64 g kolhydrater, medan rå lax har 142 kcal med 19,84 g protein, 6,34 g fett och 0 g kolhydrater. Lax är magrare och har mer protein per kalori. Båda är utmärkta omega-3-källor. Inlagd sill har betydligt mer natrium (870 mg vs ~59 mg) och kolhydrater från lagen.
Är inlagd sill nyttig?
Inlagd sill är näringsrik — rik på omega-3-fettsyror, vitamin D och selen. Den har dock högt natriuminnehåll (870 mg per 100 g, ~36 % av dagsgränsen) från inläggningen, så portionsstorlek spelar roll om du håller koll på ditt saltintag. Omega-3-fettsyrorna stödjer hjärthälsan och minskar inflammation. Sill innehåller också mindre kvicksilver än större fiskar som tonfisk eller svärdfisk.
Hur mycket natrium har inlagd sill?
Inlagd sill innehåller 870 mg natrium per 100 g — ungefär 36 % av den rekommenderade dagsgränsen på 2400 mg. Det är betydligt mer än färsk sill (~90 mg), eftersom inläggningslaken är saltbaserad. En enda liten bit (15 g) har ungefär 131 mg natrium. Om du följer en natriumsnål kost, överväg färsk eller kokt sill istället.
Är sill bra för keto?
Färsk eller kokt sill är utmärkt för keto — 0 g kolhydrater med högt protein och fett. Inlagd sill är mindre ideal för strikt keto på grund av 9,64 g kolhydrater per 100 g från sockret i lagen. En liten bit (15 g) har bara ~1,4 g kolhydrater, vilket är hanterbart, men 100 g skulle ta en betydande del av den typiska 20-25 g dagliga kolhydratgränsen. För keto, välj rå, rökt eller kokt sill.
Jämförelse med liknande livsmedel
| Portion | kcal | Protein | Kolhydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Sill (inlagd) | 262 | 14.19g | 9.64g | 18g |
| Lax (vild atlantisk) | 142 | 19.84g | 0g | 6.34g |
| Sardiner (i olja, konserverade) | 208 | 24.62g | 0g | 11.45g |
| Tonfisk (konserverad i vatten) | 116 | 25.51g | 0g | 0.82g |
| Torsk (atlantisk) | 82 | 17.81g | 0g | 0.67g |
per 100g
Per 100 g har inlagd sill 262 kcal med 14,19 g protein, 18,0 g fett och 9,64 g kolhydrater — mer kaloririk än lax (142 kcal) eller sardiner (208 kcal), och innehåller unikt kolhydrater från inläggningslaken. En klassisk nordisk fisk rik på omega-3 men med anmärkningsvärt högt natrium (870 mg).
Spåra dina kalorier med AI
Ta ett foto av maten på köksvågen. AI läser vikten, känner igen maten och beräknar exakta kalorier och makros på sekunder.